wtorek, 22 sierpnia 2017 r.

Biała Podlaska

Można stracić apetyt

Dodano: 25 sierpnia 2005, 20:44

Panierowany kurczak z piórkami wzbudził odrazę pracowników sanepidu kontrolujących bialskie bary. To nie było jedyne uchybienie, z którym spotkali się podczas środowej inspekcji.

Kontrolowane były bary znajdujące się na stacjach benzynowych. Do dwóch inspektorzy mieli najwięcej zastrzeżeń. Zaskoczył ich mysi zapach i bałagan panujący na zapleczu. bez trudu odnaleźli tez ślady gryzoni. Odrapane ściany wymagały remontu. Zamrażarki działały wadliwie. Te nieprawidłowości kosztowały właściciela 100 zł. Zapłacił i nie protestował.
Nie lepiej było w innym z bialskich barów. Tam Agnieszka Paszkowska i Wiesława Żuk z sanepidu zastały nieczynny wyparzacz do naczyń i ogólny bałagan. W lodówce przeznaczonej do przechowywania jaja personel trzymał surowe mięso. Wiele wątpliwości wzbudziły też organizacja pracy w barze. Właściciele oszczędzali na etatach. Dwie pracownice zajmowały się przygotowywaniem potraw, sprzątaniem i zarazem obsługą klientów.
- Życie zmusza mnie do obchodzenia przepisów - tłumaczył podczas kontroli zastępca dyrektora. Mężczyzna zapłacił mandat w wysokości 200 zł. Zobowiązany został do usunięcia wszystkich zaniedbań.
O wiele lepiej wypadły kontrole w lokalach w Woskrzenicach i Horbowie. Na zapleczu, w kuchni i sali konsumpcyjnej panował porządek. Obsługą klientów zajmowała się wystarczająca liczba osób. Nie było także zastrzeżeń co do toalet.
- Nie musimy już się wstydzić przed turystami z zagranicy. Jest czysto i schludnie. Kierowcy i podróżni korzystać z toalet za darmo - mówi Halina Gorajek, z bialskiego sanepidu.

Czytaj więcej o:
(0) komentarzy

Skomentuj

avatar
Komentujesz jako Gość (Zaloguj się)

Zaznacz "Nie jestem robotem", by dodać komentarz:

Ostatnie komentarze

Na razie brak komentarzy, Twój może być pierwszy.

Pozostałe informacje

Alarm 24
Widzisz wypadek? Jesteś świadkiem niecodziennego zdarzenia?
Alarm24 telefon 691 770 010

Wyślij wiadomość, zdjęcie lub zadzwoń.

Kliknij i dodaj swojego newsa!