sobota, 18 listopada 2017 r.

Chełm

Pięć osób w szpitalu po grillu w Wierzbicy. Zatruli się salmonellą

  Edytuj ten wpis
Dodano: 26 lipca 2011, 10:27
Autor: sad

Do szpitala z podejrzeniem zatrucia salmonellą trafiło już pięć osób (sxc.hu)
Do szpitala z podejrzeniem zatrucia salmonellą trafiło już pięć osób (sxc.hu)

Pięć osób w szpitalu, trzy kolejne też są chore, ale nie wymagają hospitalizacji. To skutki wspólnego biesiadowania przy grillu. Jak podejrzewa sanepid przyczyną ich stanu zdrowia może być salmonella. Zła wiadomość jest taka, że zakażone jedzenie mogło spożywać nawet 14 osób.

Feralny grill został zorganizowany w weekend w Wierzbicy. Jednak dopiero wczoraj chorzy trafili do szpitala.

– Ciągle jeszcze wyjaśniamy tę sprawę – mówi Elżbieta Kuryk, rzecznik chełmskiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej. – Musimy dotrzeć do wszystkich osób, które brały udział w przyjęciu. Wiadomo, że wszyscy uczestnicy to osoby dorosłe. Jak dotąd, wiemy o ośmiu przypadkach zatrucia, choć leczenia szpitalnego wymaga pięć osób. Wiele wskazuje na to, że mamy do czynienia z salmonellą.

Jak mówi Kuryk, narażonych na zakażenie jest łącznie 14 osób. Wszystkie jadły podczas przyjęcia potrawy zarówno te przygotowane na grillu, jak i w domu. Co mogło im zaszkodzić?

– Pobraliśmy próbki i czekamy na wyniki – mówi Kuryk.

Epidemiolodzy przypominają, że salmonelli najłatwiej się ustrzec przestrzegając podstawowych zasad higieny. Należy też pamiętać o solidnej obróbce termicznej mięsa drobiowego oraz unikać potraw przygotowanych z użyciem surowych jaj.
  Edytuj ten wpis
Czytaj więcej o:
(0) komentarzy

Skomentuj

avatar
Komentujesz jako Gość (Zaloguj się)

Zaznacz "Nie jestem robotem", by dodać komentarz:

Ostatnie komentarze

Na razie brak komentarzy, Twój może być pierwszy.

Pozostałe informacje

Alarm 24
Widzisz wypadek? Jesteś świadkiem niecodziennego zdarzenia?
Alarm24 telefon 691 770 010

Wyślij wiadomość, zdjęcie lub zadzwoń.

Kliknij i dodaj swojego newsa!