wtorek, 22 sierpnia 2017 r.

Dom

Dobre do restauracji i do ogródka

Dodano: 1 czerwca 2004, 15:54


Marek Chojnacki, sprzedawca w supermarkecie OBI w Lublinie
– Od kilku lat trwa nieustanna ekspansja grilli. To funkcjonalne urządzenia można już spotkać w domach, na działkach, w ogródkach, w restauracjach i wszędzie tam, gdzie są amatorzy beztłuszczowego sposobu przyrządzania potraw. Przygotowane na ogniu, w naturalnej scenerii przyrody, mają niepowtarzalny smak i aromat.
W sklepach jest duży wybór grilli dostosowanych zarówno do kieszeni, jak i do oczekiwań klientów. Urządzenia te mogą mieć wiele dodatkowego osprzętu i funkcji. Grille z pokrywką typu Barbecue pozwalają dusić przez długi czas na wolnym ogniu potrawy mięsne i warzywa. Pieczone pod szczelnym przykryciem nabierają oryginalnego, specyficznego smaku. Wzbogacone o obracany ruszt pozwalają dobrze opiekać drób.
Przy częstym używaniu grila, warto kupić jego nieco droższą, ale praktyczniejszą wersję z wkładem z perforowanej blachy stalowej. Zapobiega ona szybkiemu przepalania dna oraz oddziela żar od popielnika.
Na działce można również używać cięższego grilla wykonanego z żeliwa. Odznacza się on dużą trwałością i żywotnością. Ponadto po rozgrzaniu długo trzyma ciepło. Ze względu na duży ciężar od 2 kg wzwyż nie jest polecany przy wyjazdach turystycznych.
Korzystając z grilla gazowego dla poprawienia aromatu potraw, można na dwie godziny wcześniej namoczyć kawałeczki drzewa owocowego. Drobne gałązki jabłoni, wiśni lub brzoskwini dodane w trakcie grillowania wytworzą aromatyczny dym, który nada potrawom charakterystycznego aromatu i smaku
Podobnie jak grilla, można używać garnki do pieczonek. Potrawy z nich mogą być daniem wieczoru każdego spotkania. Wspaniały smak będą miały zarówno wypiekane nad ogniskiem na specjalnym ruszcie z nóżkami, jak też z obsypanego popiołem garnka wstawionego bezpośrednio w żar.
Dla ułatwienia klientom zakupów w dużych sklepach z branży ogrodniczej są wydzielone stoiska z grillami. Również tam znajdują się wszystkie niezbędne do grillowania akcesoria. Natomiast sklepy spożywcze oferują szeroki wybór przypraw do mięs i ryb. (zk)
Czytaj więcej o:
(0) komentarzy

Skomentuj

avatar
Komentujesz jako Gość (Zaloguj się)

Zaznacz "Nie jestem robotem", by dodać komentarz:

Ostatnie komentarze

Na razie brak komentarzy, Twój może być pierwszy.

Pozostałe informacje

Alarm 24
Widzisz wypadek? Jesteś świadkiem niecodziennego zdarzenia?
Alarm24 telefon 691 770 010

Wyślij wiadomość, zdjęcie lub zadzwoń.

Kliknij i dodaj swojego newsa!