Domowy smak najlepszych lubelskich zup

tradycyjna , domowa kuchnia .i kostka rosołowa.to wystarczy, żeby nie czytać dlaej tego plepleple

U mnie "Sałaciankę" robi się ciut inaczej. Od kiedy tylko pamiętam babcia robiąc ją najpierw porwaną sałatę podsmażała na kropli oleju aż zmiękły głąby, a dopiero później wraz z puszczonym sokiem wlewała do gotującego bulionu. Potem przyprawy i zabielanie domową śmietaną. Z zieleniny gotowała też "szczawiankę" i zupę z gorczycy (tego popularnego chwastu)-  tej akurat okropnie nie znosiłam, a mój tato do dziś ją uwielbia i najlepiej bardzo gęstą, gdzie "łyżka stoi" ;)

Taki "znawca" kulinarny, a sztuczny bulion po postacią kostki rosołowej do domowej zupy podaje...