|
WPSANIALE ZE JEST PRZEPIS NA ZDROWE JEDZONKO DLA DIABETYKOW.MAM 8 LETNIA WNUCZKE CHORA NA CUKRZYCE I SZUKAM WYJSCIA Z TEJ MECZACEJ CHOROBY POZDRAWIAM
|
|
|
Prawda o nim jest taka:
- z Indianami Tupinamba nie miał nic wspólnego, bo żyją oni w Ameryce Południowej, a topinambur rośnie w Północnej; nazwa jest omyłkowa;
- przez papieża został pobłogosławiony dlatego, że wkrótce po przywiezieniu do Europy uratował od głodu jakiś region; w XVIII wieku został wyparty z uprawy przez ziemniaka i popadł w zapomnienie; o ile przypominano sobie o nim w latach głodu i wojny, o tyle później tym skwapliwiej o nim zapominano, jako że właśnie z wojną i głodem się kojarzył;
- z Jerozolimą nie miał i nie ma nic wspólnego; nazwa "karczoch jerozolimski" jest wynikiem pomyłki językowej; Włosi nazywali go "girasole" (czyt. dżirasole), czyli po prostu "słonecznik", co Anglikom wydało się podobne do "Jerusalem" (czyt. Dżirusalem), a Francuzom do "Jérusalem" (czyt. Żerusalem); karczochy rzeczywiście przypomina smakiem.
|
|
|
Ten topinambur w przepisie jest w śladowych ilościach.
Bulwy są małe.
|
Dodaj odpowiedź:
|
Przerwa techniczna ... ...
|
