|
Przepis jest znakomity i bardzo ładnie wygląda. Trochę to jednak kosztowne no i smażenia dużo, i pracy...
Dla leniwych i nie rozpieszczonych pieniędzmi ludzi polecam szybkie i proste danie z pstrąga.
Pokrojone w paseczki warzywa (marchewka, seler, pietruszka) układamy wraz z filetami pstrąga i gotujemy na parze.
Gdy warzywka są półtwarde, wyjmujemy i krótko smażymy na patelni polewając sosem. (Sos: woda, tochę sosu sojowego, trochę powideł sliwkowych i odrobina koncentratu pomidorowego .) Podsmażone warzywa w sosie posypujemy tymiankiem i tartą skórką z cytryny.
Pstrąga skrapiamy sokiem cytrynowym i okładamy warzywami.
Marysia
|
Dodaj odpowiedź:
|
Przerwa techniczna ... ...
|
