Przepis jest znakomity i bardzo ładnie wygląda. Trochę to jednak kosztowne no i smażenia dużo, i pracy... Dla leniwych i nie rozpieszczonych pieniędzmi ludzi polecam szybkie i proste danie z pstrąga. Pokrojone w paseczki warzywa (marchewka, seler, pietruszka) układamy wraz z filetami pstrąga i gotujemy na parze. Gdy warzywka są półtwarde, wyjmujemy i krótko smażymy na patelni polewając sosem. (Sos: woda, tochę sosu sojowego, trochę powideł sliwkowych i odrobina koncentratu pomidorowego .) Podsmażone warzywa w sosie posypujemy tymiankiem i tartą skórką z cytryny. Pstrąga skrapiamy sokiem cytrynowym i okładamy warzywami. Marysia
Zaloguj się, aby oddać głos
0