Podaj przepis na grilla, wygraj profesjonalny grill Weber

Kukurydza z grila Mi i mojej rodzinie bardzo smakuje kukurydza z grila a robi się ja naprawde prosto Składniki: kukurudza konserwowa ser zółty sól masło Wykonanie na folie aluminiowa na 1 porcje dać około 4 łyzek kukurydzy lekko posolić i polozyć na to ser żółty pokrojony w slupki Następnie zawinąć w kształt gruszki i grilowac do tego mometu az rozpusci się ser tak około 5 do 10 minut Jak ktos lubi do kukurydzy mozna dodac troche masła Bardzo polecam naprawde pycha

Bardzo pyszną, a zarazem ciekawie wyglądającą przekąską "grillową" są: GRILLOWANE FILETY Z ŁOSOSIA NORWESKIEGO Przygotowuje się je w postaci szaszłyków, które odpowiednio nakłute na patyk wyglądają bardzo efektownie, przypominając wijące się węże. Bardzo ładnie i oryginalnie wyglądają na talerzu. Uwielbiają je zarówno dzieci jak i dorośli. To doskonały dodatek do typowo grillowanych dań. Wykonanie takich grillowych "węży" jest bardzo proste, oto ono: "ŁOSOSIOWE" WĘŻE Składniki: -ok 5 filety z łososia norweskiego (w zależności od ilości osób )cool.gif - 3 łyżki octu winnego - 6 łyżek oliwy z oliwek - ząbek czosnku - sól - pieprz - maggi (do smaku) - łyżka ziół prowansalskich Na początek umyj i osusz filety z łososia a potem potnij na długie, cienkie paski. Następnie Wykonaj marynatę do filetów: - ocet winny wymieszaj z oliwą, maggi, zmiażdżonym czosnkiem, solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi (wszystko do smaku). Do marynaty włóż filety i zostaw je na ok. godziny (można je co jakiś czas przekręcać, żeby marynata wszędzie doszła). Następnie osącz i nabijaj na posmarowane olejem szpadki do szaszłyków. Nabijaj tak, żeby utworzyć z filetów "wijące się węże" Grilluj 15 minut na ruszcie lub na tackach aluminiowych. W połowie pieczenia odwróć na druga stronę. podczas grillowania można jeszcze smarować filety pozostałą marynatą. Chyba nie muszę Państwa zachęcać do wypróbowania tego przepisu. Warto go wypróbować, nawet tylko po to, żeby zaskoczyć rodzinę lub znajomych czymś innym, nowym i smacznym... A więc SMACZNEGO!!!

Inny dosyć oryginalny przepis na grilla, to przepis dla "słodkich" łakomczuchów A jest nim przepis na: GRILLOWE BANANY Składniki dla 6 osób: - banany 6 szt. - sok z cytryny 2 łyżki - cukier brązowy ok. 1 szklanka - cynamon 2 łyżeczki - lody waniliowe 6 kulek - olej Obrać banany i przekroić wzdłuż. Skropić je sokiem z cytryny (po to żeby nie czerniały i miały lepszy smak). Cukier wymieszać z cynamonem i obtoczyć w tym banany. Umieścić je na grillowych tackach posmarowanych olejem i ułożyć na ruszcie. Grillować 3 minuty z każdej strony i podawać z lodami. Można także całość polać gorącą czekoladą danie robi się bardzo prosto i szybko ( zajmuje to ok 15 minut ). Mam jeszcze inną wersję na banany z grilla. Różni się ona tym, iż nie obieramy bananów ze skórek, tylko nacinamy, i w miejsca nacięte wkładamy na przemian ciemne i białe kostki czekolady.... Gotowe banany są wtedy, gdy skórki zaczynają ciemnieć. banany rozpływają się w ustach Wyśmienite!!! A więc można jeść danie grilla na słodko. warto spróbować... Mniam mniam

pyszne amerykańskie hamburgery cajun:) składniki: 50 dag wołowiny łyżka oleju 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne 1/2 łyżeczki soli cebula strąk papryki olej 4 bułki do hamburgerów Mięso zemleć, połączyć z drobno posiekaną cebulą i łyżką oleju. Dodać sól i pieprz, wymieszać. Uformować kotlety, lekko podsmażyć je na oleju. Z papryki usunąć gniazdo nasienne, pokroić strąk w grube plastry. odciąć 1/3 każdej bułki, wydrążyć środek, włożyć kotlety i plaster papryki, zawinąć w folię aluminiową. Piec na ruszcie 15 minut Smacznego!!

BOCZEK W PIWIE Składniki: 8 plastrów boczku, szklanka piwa, marynata: 1/3 szklanki piwa, łyżka musztardy, 2 łyżki startego chrzanu, sok z 1/2 cytryny, 2 łyżki oleju, sól, pieprz, majeranek Składniki marynaty dokładnie wymieszać. Zalać nią boczek w misce i odstawić co najmniej na godzinę do lodówki. Boczek opiekać na grillu z obydwu stron po 5 minut. potem każdy plaster polać piwem i piec przez kolejne 5 minut. obrócić boczek, znów polać piwem i piec następne 5 minut. Najlepiej smakuje z sałatką z kapusty pekińskiej, sera feta, ogórka z sosem winegret Życzę smacznego:)

BANANY Z PISTACJAMI 4 banany po łyżce masła,miodu, soku z cytryny 5 dag posiekanych pistacji 20 dag śmietany Stopione masło połączyć z sokiem z cytryny,miodem,pistacjami.Banany obrać,ułożyć na tacce,piec 10 min.Polać sosem i śmietaną. ANANAS Z WIÓRKAMI mały ananas3 łyżki masła 2 łyżki cukru 1/2 szkl wiórków kokosowych likier kokosowy Ananas przekroić wzdłuż na ćwiartki,wyciąć trzpień.Miąższ delikatnie odciąć od skórki,pociąć na kawałki,pozostaw w skórce. Posmarować masłem,posypać cukrem.Ułożyć na rozgrzanym grillu.piec 10 min.Posypać wiórkami ,piec kolejne 10 min.Przed podaniem skropić likierem. SZASZŁYKI OWOCOWY po 4 plasterki ananasa,brzoskwiń z puszki kawałek imbiru 1 jabłko papryczka chili 6 dag masła sok z cytrynu 2 łyżki miodu 1/2 łyżeczki cynamonu 3 łyżki marmolady pomarańcz owej Owoce pokroić na kawałki,nabić na patyki.Piec 7 min,Imbir i chili posiekać.Podsmażyć na maśle,dodać sok z cytryny,miód,cynamon,marmoladę,zagotować.Polać gotowe szaszłyki. KANAPKA Z WOŁOWINĄ 60 dag wołowiny oliwa świeży rozmaryn sól,pieprz,majonez 2 jabłka 12 tostów czerwona cebula Plastry wołowiny skropić oliwą,obłożyć rozmarynem. Grillować po 2 min z każdej strony.Plasterki jabłek i tosty opiec na grillu.Cebulę pokroić w piórka.Zrobić kanapki. HOT-DOGI 8 małych kiełbasek olej 8 bułek pszennych czerwona kapusta pomidor sałata majonez Kiełbaski posmarować olejem,grillować 5 min.Pieczywo podpiec,napełnić składnikami ROLADKI Z INDYKA 80 dag piersi z indyka 20 dag sera feta oliwa,rozmaryn,sól,pieprz 8 plasterków boczku Mięso pokroić w plasterki.posypać solą,pieprzem,rozmarynem,ułożyć ser,zwijać roladki.owijając boczkiem.Skropić oliwą,piec 15 min. UDKA Z SEZAMEM 2 udka z kurczaka 15 dag jogurtu naturalnego sok z cytryny łyżeczka skórki z cytryny sól, 2 łyżeczki curry,łyżka sezamu Z udek zdjąć skórę,nacięć,posolić.Jogurt połączyć z sokiem z cytryny,curry,polać udka.Ułożyć na ruszcie ,piec 20 min.Posypać sezamem ,piec 2 min. NADZIEWANE PAŁKI Z INDYKA 8 pałek z indyka 2 ząbki czosnku oliwa 3/4 pęczka natki 15 dag twarogu 3 łyżki bułki tartej 2 łyżki musztardy 8 plasterków boczku sól,pieprz Pałki naciąć,czosnek posiekać,połączyć z 3 łyżkami oliwy,solą,pieprzem,natrzeć mięso.Twaróg połączyć z bułką,natką,musztardą,przyprawić.Masą napełnić pałki,każdą owinąć boczkiem.Grillować ok 30 min.

Dla wielbicieli mięsa drobiowego, też istnieją bardzo ciekawe przepisy na dania z grilla. Mój to wypróbowany przepis na grillowane piersi z kurczaka z czarnymi oliwkami, pomidorkami i bazylią. Danie jest nie tylko pyszne, ale także dietetyczne i bardzo pięknie pachnie. Oto przepis na około 4 porcje : Nadziewana PIERŚ z grilla z czarnymi oliwkami Przygotować: - 4 piersi z kurczaka - 8 pokrojonych w paski suszonych pomidorów - 1/2 pęczka pokrojonych listków bazylii - szczypta ziół prowansalskich - słoiczek czarnych oliwek bez pestek - 2 posiekane ząbki czosnku - 5 łyżek oliwy - sok z cytryny - sól - pieprz (do smaku) Poza tym do kompozycji tego dania możemy dodać: - pomidorki na gałązce - cukinię pokrojona w plastry - paprykę w plasterkach - kilka plasterków mozarelli Jak wykonać to danie: Mięso przekrój delikatnie wzdłuż, żeby utworzyć kieszeń. Następnie natrzyj sokiem z cytryny i wymieszanym ze szczyptą soli, pieprzu. W misce wymieszaj bazylię, pomidorami, czosnkiem, oliwkami, szczyptą ziół prowansalskich. Dopraw solą i pieprzem. Powstałym nadzieniem nafaszeruj kurczaka, zepnij wykałaczkami i piecz ok 15 minut (po ok 8 min na każda stronę piersi). Cukinię i paprykę skrop oliwą, upiecz z obu stron na rumiano na grillowej tacce. Dołóż polane odrobiną oliwy pomidorki na gałązce. Obłóż plasterkami mozzarelli. Grilluj aż do roztopienia sera później przełóż na talerz i udekoruj grillowanymi razem z piersią warzywami i listkami bazylii. Gorąco polecam i zapewniam, że danie wyjdzie przepyszne!!! Pozdrawiam

Grilowane kebaby Potrzebne składniki: * 0.5 kg mięsa mielonego z indyka * 0.5 kg mięsa mielonego wieprzowego * 0.5 kg mięsa mielonego wołowego * 2 łyżeczki ciemnego oleju sezamowego * 2 łyżeczki soli * pieprz kolorowy mielony * pół łyżeczki papryki mielonej ostrej * pół łyżeczki papryki mielonej słodkiej * garść posiekanej szałwi- świeże liście * 2 łyżeczki sosu sojowego * 1 łyżeczka miodu * 3 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę Sposób przygotowoania: Wszystkie składniki należy dobrze wymieszać. Włożyć do niewielkiej miski, przykryć folią spożywczą i wstawić do lodówki na 2-3 godziny. Patyczki do szaszłyków namoczyć w wodzie przez kilka minut. . Bierzemy garść farszu i oblepiamy równo patyczek. Dobrze jest posmarować ręce olejem słonecznikowym, wtedy kebaby lepiej się formują. Smażymy na grilu, najpierw na wyższej półce, by doszły też w środku. Przed podaniem obniżamy na chwilę ruszt i pozwalamy kebabom mocniej się przysmażyć. I smacznego;)

Karczek - król polskiego grilla karczek w plastrach -marynata: 4 łyżki oliwy suszony czosnek 2 ząbki czosnku przeciśniete słodka i ostra papryka łyżeczka octu balsamicznego łyżeczka sosu sojowego sól dla smaku pieprz dla smaku Umyte i osuszone porcje karczku rozbić tłuczkiem do mięsa (koniecznie drewnianym). Przygotować marynatę. Posmarować marynatą porcje karczku, ułozyc na siebie, przyryc miske folia aspozywczą i wstawić do lodówki na minimum godzinę ale najlepiej na noc, aby mięso nabrało smaku przypraw. Rozpalić ogień na grillu, karczek trzymać na żarze ok. 5 minut z każdej strony, uważając by się ładnie podpiekł, trzeba uważać by się nie spalił. W trakcie pieczenia można co jakiś czas mięso smarować marynatą, aby był bardziej soczysty. Jesli brak grilla mozna karczek usmazyc na patelni. Bedzie rownie smaczny. ja podałam z sosem a'la duńskim, grillowanym oscypkiem i sałatą grecką. http://www.mojegotowanie.pl/przepisy/obiad...olskiego_grilla Sos a'la duński do grilla 1 szkl. majonezu . 3 łyżki sera gorgonzola. 1 łyżeczka soku z cytryny. 1/2 szkl. śmietany 18% lub jogurtu naturalnego. 1 łyżka musztardy (ostrej). biały pieprz Idealny sos do każdego mięsa i nie tylko. Ser zmiksować ze śmietaną, połączyć z majonezem, sokiem z cytryny, musztardą i przyprawić pieprzem. Proporcje skladnikow mozna zmienic wg wlasnego uznania (mozna tez nie dawac sera jak ktos nie lubi lub zastapic np fetą).

pierś z nadzieniem z suszonych pomidorów i fety 3 piersi kurczaka 3 plasterki sera koziego albo fety 6 liście świeżej bazylii po 2 na pierś pomidory suszone wyjęte ze słoiczka z oliwą 3 łyżki - oliwa z oliwek 2 łyżki - sok cytryny (u mnie limonka) sól gruboziarnista pieprz czarny świeżo mielony Potrzebne będą też wykałaczki, najlepiej unurzone w odrobinie oliwy. Oczyścić mięso z nadmiaru tłuszczu i błonek, dobrze opłukać pod zimną, bieżącą wodą, osuszyć. W każdym kawałku naciąć głęboką "kieszeń". Nadziać ją suszonym pomidorem, bazylią i plasterkiem koziego serka lub fetą. "Kieszeń" zamknąć przy pomocy wykałaczki. Nadziane piersi ułożyć w naczyniu szklanym lub porcelanowym, przyprawić obficie pieprzem i solą, polać oliwą i sokiem z cytryny. Marynować obracając parę razy, przez ok. 30 minut, czyli akurat tyle czasu, ile trzeba, żeby przygotować grill. Nadziewane piersi piec na mocno rozgrzanym grillu (225-250 stopni). Ruszt należy przetrzeć olejem roślinnym przed położeniem na nim porcji kurczaka. Po pierwszych 2 minutach można przekręcić kawałki mięsa o 60-90 stopni tak, żeby odbiła sie na nich ładna kratka. Po 7-8 minutach na jednej stronie mięso należy przewrócić delikatnie szczypcami. Posmarować pędzelkiem umoczonym w oliwie. Łączny czas pieczenia ok. 14 minut. Piersi kurze są gotowe gdy mięso w przy dotknięciu (palcem lub szczypcami) nie jest już miękkie, lecz ładnie sprężynuje, ale nie jest jeszcze całkiem twarde http://www.mojegotowanie.pl/grill/piers_z_...omidorow_i_fety

Warkocze z polędwiczek z grilla 2 polędwiczki wieprzowe duzy kubek jogurtu naturalnego marchewka połowa selera tekiego średniego pół główki czosnku sol pieprz tymianek cząber oliwa z oliwek aromatyzowana chilli Pokroiłam polędwiczki na paski, spiełam wykałaczka, zaplotłam warkocze, spiełam wykałaczką i ulożyłam w misce. Przyprawiłam solą, pierprzem, tymiankiem, cząbrem. Posiekałam czosnek, dałam na polędwiczki, starłam seler i marchew na grubych oczkach, zakrylam warkocze. wszystko załałam jogurtem. odstawiłam na noc do lodówki. Ale mysle ze wystarczyłoby zeby sie marynowały 3-4 h. Przed pieczeniem wyciągnęłam z zalewy, oczysciłam z warzyw i dałam na grilla. Polewałam w trakcie pieczenia oliwa z oliwek. Były miekkie i smaczne. I niecodzienne. http://www.mojegotowanie.pl/grill/warkocze...wiczek_z_grilla

Skrzydełka ala barbecue 3 łyżki pikantnego ketchupu 3 łyżki oleju 1 łyżka octu z czerwonego wina 1 czubata łyżeczka miodu 1 łyzeczka pasty harissa 1 łyżka pikantnej przyprawy do skrzydełek kantucky (ewentualnie grilla) 2 ząbki czosnku posiekane mielony pieprz sól 1kg skrzydełek kurczaka Pieknie przyrumienione skrzydelka na amerykańska modłe. Ze skrzydełek odcinam końcówki te najcieńsze. W misce łącze wszystkie składniki marynaty, wrzucam osolone skrzydełka i mieszam, by były całe pokryły się marynatą. Szczelnie owijam miskę folią spożywczą i odstawiasz na noc do lodówki. Nastepnego dnia ladują na grillu. Ewentualnie w piekarniku. Gotowe. http://www.mojegotowanie.pl/przepisy/obiad...ka_ala_barbecue