środa, 13 grudnia 2017 r.

Kraj Świat

Idź na Pizzę, dziś jej święto

  Edytuj ten wpis
Dodano: 9 lutego 2010, 13:59
Autor: FP

Dziś Międzynarodowy Dzień Pizzy jednej z najbardziej znanych na świecie potraw.

Pochodzenie, uznawanej za typowo włoską potrawę, pizzy nie jest do końca jasne. Wiadomo jedynie , że ciasto chlebowe podobne do tego na pizzę jest jedną z najstarszych potraw. Było wypiekane już w neolicie.

Zachowały się także przekazy, że perscy żołnierze króla Dariusza I Wielkiego (549-486 p.n.e) posilali się chlebowym plackiem z serem i innymi dodatkami. Pizzopodobne potrawy były znane i wyrabiane nie tylko w basenie Morza Śródziemnego. np. hinduska "Paratha", azjatycki "Naan", czy germański "Flammkuchen".

Pizza do XIXw. była typową potrawą biedoty i chłopów. Jednak w 1889 roku, królowa Włoch Małgorzata Sabaudzka (Margherita Maria Teresa Giovanna di Savoia ) zwiedzająca wraz z mężem Humbertem I swoje włości zapragnęła spróbować tej prostej potrawy.

Smak pizzy tak ją uwiódł, że na swoim dworze zatrudniła kucharza Rafaelle Esposito. Jego zadaniem było przygotowywanie pizzy dla królowej Małgorzaty.

Najpopularniejsze rodzaje włoskiej pizzy to: Neapolitana, Marinara, Margherita, Romana, Sicilian Pizza (pizza sycylijska).

To dobry tydzień dla łasuchów. Za dwa dni, 11 lutego, przypada Tłusty Czwartek.
  Edytuj ten wpis
Czytaj więcej o:
(0) komentarzy

Skomentuj

avatar
Komentujesz jako Gość (Zaloguj się)

Zaznacz "Nie jestem robotem", by dodać komentarz:

Ostatnie komentarze

Na razie brak komentarzy, Twój może być pierwszy.

Pozostałe informacje

Alarm 24
Widzisz wypadek? Jesteś świadkiem niecodziennego zdarzenia?
Alarm24 telefon 691 770 010

Wyślij wiadomość, zdjęcie lub zadzwoń.

Kliknij i dodaj swojego newsa!