środa, 13 grudnia 2017 r.

Kuchnia

Coś dla wegetarian. Przepis na zrazy z leśnych grzybów

  Edytuj ten wpis
Dodano: 13 lipca 2011, 16:19
Autor: (SZ)

 (Stock.xchng)
(Stock.xchng)

Coś dla wegetarian. Zrazy bez mięsa. Z grzybów.

Składniki:
50 dag grzybów, 20 dag kaszy manny, 1 cebula, 4 jaja, 3 łyżki tartej bułki, oliwa, pół szklanki śmietany, 1 łyżka mąki krupczatki, 3 łyżki mąki ziemniaczanej, sól, pieprz.

Wykonanie:
Grzyby oczyścić, pokrajać na kawałki, poddusić na oliwie. Wsypać kaszę mannę, wymieszać, podprażyć.

Zemleć w maszynce z połową cebuli, dodać jaja, tartą bułkę, mąkę ziemniaczaną, przyprawy i dokładnie wyrobić. Uformować zrazy, zrumienić na tłuszczu i zalać sosem śmietanowym na bazie cebuli, zapiec.

Podawać z młodymi ziemniakami obsypanymi koperkiem.
  Edytuj ten wpis
Czytaj więcej o:
(0) komentarzy

Skomentuj

avatar
Komentujesz jako Gość (Zaloguj się)

Zaznacz "Nie jestem robotem", by dodać komentarz:

Ostatnie komentarze

Na razie brak komentarzy, Twój może być pierwszy.

Pozostałe informacje

Alarm 24
Widzisz wypadek? Jesteś świadkiem niecodziennego zdarzenia?
Alarm24 telefon 691 770 010

Wyślij wiadomość, zdjęcie lub zadzwoń.

Kliknij i dodaj swojego newsa!