Przeglądarka, z której korzystasz jest przestarzała.

Starsze przeglądarki internetowe takie jak Internet Explorer 6, 7 i 8 posiadają udokumentowane luki bezpieczeństwa, ograniczoną funkcjonalność oraz nie są zgodne z najnowszymi standardami.

Prosimy o zainstalowanie nowszej przeglądarki, która pozwoli Ci skorzystać z pełni możliwości oferowanych przez nasz portal, jak również znacznie ułatwi Ci przeglądanie internetu w przyszłości :)

Pobierz nowszą przeglądarkę:

Kuchnia

26 lipca 2013 r.
15:32
Edytuj ten wpis

Gospoda w Podedwórzu (recenzja)

0 4 A A

To chyba jedyna restauracja w regionie, gdzie w karcie widnieje informacja: Ryba smażona (co złapią wędkarze). A ponieważ w Zielawie i kanale Wieprz-Krzna wędkarze wyciągają okazałe sumy, szczupaki, pstrągi i liny, to na ryby właśnie tu warto zajrzeć.

AdBlock
Szanowny Czytelniku!
Dzięki reklamom czytasz za darmo. Prosimy o wyłączenie programu służącego do blokowania reklam (np. AdBlock).
Dziękujemy, redakcja Dziennika Wschodniego.
Kliknij tutaj, aby zaakceptować
Restauracja mieści się z pożydowskim domu, zajmującym ocalałą pierzeję ryneczku. W środku znajdują się dwie izby, na ścianach przedwojenne fotografie z miejscowości i oryginalna tabliczka z ostrzeżeniem, że nie wolno pluć na podłogę. Za kontuarem urzęduje pani Zosia, która także przyrządza potrawy.

Na zakąskę zamówiliśmy "Śledzia po wiejsku” za 3 zł i "Sałatkę z fetą” za 4,50 i piwo z beczki za 3 zł. Zajęliśmy stolik w sadzie z tyłu gospody. Wiejski śledź okazał się zestawem smakowitych koreczków z cebulką i olejem. Sałatka z fetą wyglądała i smakowała jak sałatki, przyrządzane na festynach przez aktywistki z kół gospodyń wiejskich. Szału nie było, klimat tak.

Zupy dnia tego dnia nie było. Pani Zosia ze szczerością uprzedziła, że barszczyk i żurek są z torebki.

Zamówiliśmy "Flaki” za 9 zł oraz "Fasolkę po bretońsku” za 8,50. Flaki były solidne, z charakterystycznym zapachem, bez którego fani flaków – flaków nie jedzą. Trochę wodniste, ale w wódką czystą po 2,50 zł cieszą się tu wzięciem.

Za to fasolka nie zawierała ani grama kiełbasy, boczku czy innego mięsa. Na pytanie, czemu tak, dostaliśmy odpowiedź, że pochodzi ze słoika, a tam kiełbasy nie ma. – A nie można było dołożyć? – spytaliśmy pani Zosi. – Jakby była kiełbasa na stanie, to bym dołożyła – odparła z rozbrajającą szczerością.

Ale nie na fasolkę tu przybyliśmy, tylko na świeże ryby. W tym na rewelacyjne liny w śmietanie, które jadłem tu rok temu. Ale, ku mej rozpaczy, liny tego dnia złowić się nie chciały. Był za to świeży pstrąg. Innych ryb nie było.

M. zamówiła pstrąga z młodymi ziemniakami, sałatą i pomidorem (14 zł), ja domowego schabowego z małosolnym ogórkiem i ziemniakami za 12 zł. – Młode ziemniaki muszę obrać i ugotować, musicie poczekać – oznajmiła pani Zosia. Gdyby tak w innych restauracjach gotowano ziemniaczki na zamówienie.

Po 30 minutach na stole pojawiły się dwa duże półmiski. Ziemniaki parowały, masełko właśnie rozpływało się na nich, a świeży koperek pachniał na całego. Zacząłem od małosolnych, reklamowanych przy barze jako "ogóreczki z beczułeczki”. Były wyśmienite. Świeży schab okryty był porządną warstwą panierki. Mięso było soczyste, z ziemniakami wyborne. Ileż radości można mieć z prostego dania.

A pstrąg? Nie miał w środku pietruszki, nie miał masła. Posolony, obtoczony w mące został usmażony na chrupiąco. To zresztą filozofia miejscowej kuchni. Dobra, świeża ryba potrzebuje tylko soli i dobrego, klarowanego masła na patelnię. Z pysznymi ziemniakami pstrąg smakował jak świeżutki pstrąg.

Nasza ocena? Za spory obiad złożony z przekąsek na zimno i gorąco oraz drugich dań zapłaciliśmy 54 zł. Dajemy mocne trzy gwiazdki – polecając świeże ryby. Najlepiej zadzwonić rano, sprawdzić, co jest i jechać na liny.

Gospoda w Podedwórzu

Podedwórze 41/6,
tel. 501 171 039
Czynne od 11 do 23,
w soboty do 24.
Nie można płacić kartą




Pozostałe informacje

Do wyborów - dzisiaj Henryk Łucjan z KO
Do wyborów
film

Do wyborów - dzisiaj Henryk Łucjan z KO

Do wyborów coraz bliżej. Dzisiaj w cyklu prezentującym kandydatów zapraszamy do obejrzenia rozmowy Henrykiem Łucjanem. Był m.in. założycielem Lubelskiej Giełdy Rolno — Ogrodniczej w Elizówce oraz jako prezes Fundacji rozwoju Lubelszczyzny inicjatorem budowy Inkubatora Przedsiębiorczości. Kandyduje do sejmiku wojewódzkiego z listy Koalicji Obywatelskiej.

Mikołaj Raczyński (Wisła Grupa Azoty Puławy): Wierzę, że od teraz zaczniemy marsz w górę tabeli

Mikołaj Raczyński (Wisła Grupa Azoty Puławy): Wierzę, że od teraz zaczniemy marsz w górę tabeli

Wisła Grupa Azoty Puławy sprawiła swoim kibicom trochę radości z okazji nadchodzących Świąt Wielkanocnych i w efektownym stylu pokonała Olimpię Elbląg 4:0. Jak czwartkowe spotkanie podsumowali trenerzy obu drużyn?

Gdzie zgłosić się po pomoc lekarską w czasie świąt? [LISTA]

Gdzie zgłosić się po pomoc lekarską w czasie świąt? [LISTA]

Lekarz rodzinny nie przyjmuje w nocy i w okresie świąt. W województwie lubelskim jest 27 placówek, w których znajdziesz doraźną pomoc medyczną.

Od samorządu szkolnego po kabaret
WIDEO
film

Od samorządu szkolnego po kabaret

Do studia Dziennika Wschodniego zawitał Kabaret FiFa-RaFa, czyli Ola i Mateusz Kwiatkowscy. Zapytaliśmy ich o zbliżający się 16 kwietnia występ, jakie były początki kabaretu i czy łatwiej tworzy się skecze gdy jest się małżeństwem.

Świąteczna prognoza pogody
Pogoda
film

Świąteczna prognoza pogody

Dla naszych czytelników przedstawiamy specjalną świąteczną prognozę pogody przygotowaną przez meteorologa — Krzysztofa Siwka z Instytutu Nauk o Ziemi i Środowisku UMCS. W roli pogodynki Gabriela Szewczyk.

Jeszcze tylko dzisiaj można wyznaczyć pełnomocnika do głosowania
WYBORY 2024

Jeszcze tylko dzisiaj można wyznaczyć pełnomocnika do głosowania

Pełnomocnika, który zagłosuje w ich imieniu, mogą zgłosić osoby z orzeczonym umiarkowanym lub znacznym stopniem niepełnosprawności i takie, które ukończyły 60 lat.

Koniec sagi transferowej. Wilfredo Leon zostanie siatkarzem Bogdanki LUK Lublin

Koniec sagi transferowej. Wilfredo Leon zostanie siatkarzem Bogdanki LUK Lublin

Wszystko wskazuje na to, że Wilfredo Leon od nowego sezonu będzie zawodnikiem Bogdanki LUK Lublin.

Wielkanoc wśród zwierząt. ZOO w Zamościu otwarte całe święta

Wielkanoc wśród zwierząt. ZOO w Zamościu otwarte całe święta

Muzea i galerie będą w święta zamknięte, ale do Ogrodu Zoologicznego w Zamościu można się wybrać także w wielkanocną sobotę, niedzielę i poniedziałek.

Uniwersytet Medyczny w Lublinie na czele cyfrowej rewolucji: pionierski projekt zmienia oblicze okulistyki
Dzień Wschodzi
film

Uniwersytet Medyczny w Lublinie na czele cyfrowej rewolucji: pionierski projekt zmienia oblicze okulistyki

W dynamicznie rozwijającym się świecie medycyny cyfrowej Uniwersytet Medyczny w Lublinie osiągnął znaczący kamień milowy, kończąc pierwszy etap innowacyjnego projektu w dziedzinie okulistyki. To czterolecie badań, wspomaganych przez serię grantów, zaowocowało przełomem w sposobie diagnozowania i leczenia chorób oczu, przy wykorzystaniu najnowszych osiągnięć technologicznych i sztucznej inteligencji.

Wielkanocne kontrole na drogach

Wielkanocne kontrole na drogach

Policja zapowiedziała wzmożone kontrole na drogach w czasie świąt wielkanocnych. Mundurowi zapowiadają brak taryfy ulgowej.

Azoty Puławy kończą rundę zasadniczą domowym meczem z Górnikiem Zabrze

Azoty Puławy kończą rundę zasadniczą domowym meczem z Górnikiem Zabrze

Na zakończenie sezonu zasadniczego Azoty Puławy zmierzą się w sobotę z Górnikiem Zabrze. Pierwszy gwizdek o godzinie 15.

Dzisiaj decyzja prezydenta ws. tabletki „dzień po”

Dzisiaj decyzja prezydenta ws. tabletki „dzień po”

Wprowadzenie antykoncepcji awaryjnej dla osób od 15 roku życia to jedna ze 100 obietnic rządu Donalda Tuska. Dzisiaj mija konstytucyjny termin na decyzję prezydenta.

Wielki Piątek – jak go świętować?

Wielki Piątek – jak go świętować?

Drugi dzień Triduum Paschalnego to dla katolików dzień powagi, skupienia i postu. Co jeszcze warto wiedzieć o tej dacie?

Nocny atak Rosji na Ukrainę. Polskie samoloty znów poderwane

Nocny atak Rosji na Ukrainę. Polskie samoloty znów poderwane

Dzisiaj w nocy Rosja przeprowadziła atak rakietowy i dronami na terytorium Ukrainy. Trwał on 9 godzin.

Szkoła przegrała z nauczycielką. Kara była zbyt surowa

Szkoła przegrała z nauczycielką. Kara była zbyt surowa

Czy dyrektor Szkoły Podstawowej nr 10 niepotrzebnie zawiesiła nauczycielkę po tym, jak jeden ze znajdujących się pod jej opieką siedmiolatków niezauważony opuścił budynek? Właśnie zapadł w tej sprawie prawomocny wyrok. Jest niekorzystny dla puławskiej placówki.

ALARM24

Widzisz wypadek? Jesteś świadkiem niecodziennego zdarzenia?
Alarm24 telefon 691 770 010

Wyślij wiadomość, zdjęcie lub zadzwoń.

Kliknij i dodaj swojego newsa!

Najczęściej czytane

Dzisiaj · Tydzień · Wideo · Premium