poniedziałek, 23 października 2017 r.

Kuchnia

Lubelskie: W jakim lokalu zjesz regionalną potrawę?

Dodano: 15 maja 2017, 11:06
Autor: dd

Lokalna Grupa Działania „Kraina wokół Lublina” chce wprowadzić do lokali gastronomicznych regionalne potrawy. Efektem będzie przewodnik, z którego dowiemy się gdzie zjeść typową lubelską potrawę

LGD „Kraina wokół Lublina” funkcjonująca na terenie powiatu lubelskiego planuje stworzenie Szlaku Kulinarnego. W projekcie biorą udział także LGD „Ziemia Biłgorajska” oraz LGD Ziemi Kraśnickiej. – Dwa lata temu prowadziliśmy projekt, w ramach którego szukaliśmy tradycyjnych potraw. Okazało się, że jest ich dosyć dużo. Teraz chcemy wprowadzić je do lokali gastronomicznych i utworzyć szlak kulinarny – wyjaśnia Małgorzata Olechowska, kierownik grupy „Kraina wokół Lublina”.

W związku z projektem 18 maja odbędzie się spotkanie informacyjne dla właścicieli restauracji oraz lokalnych producentów żywności. – Będziemy podczas spotkania informować, jakie produkty można wykorzystywać, co można z nich zrobić w kuchni i skąd je pozyskać – tłumaczy kierownik Olechowska.

Co potencjalnie może znaleźć się w menu restauracji powiatów lubelskiego, kraśnickiego i biłgorajskiego? Jest w czym wybierać. Na stołach może zagościć słynny piróg biłgorajski, bigos buraczany czy zawijasy z Nasutowa, pierogi bychawskie, wędliny z Krzczonowa czy maliny kraśnickie w różnych postaciach – od soków po desery. Efektem projektu ma być powstanie w przyszłym roku kulinarnego przewodnika, z którego dowiemy się, gdzie można spróbować unikalnych, regionalnych potraw.

Aby wziąć udział w spotkaniu informacyjnym należy do 16 maja potwierdzić udział dzwoniąc pod nr 81 532 30 65 lub wysyłając e-mail na adres biuro@krainawokollublina.pl.

Pieniądze dla animatorów

Od 25 maja można składać w biurze LGD wnioski o przyznanie grantu dla animatorów kultury. O pieniądze mogą ubiegać się organizacje pozarządowe z powiatu lubelskiego. Wsparcie będzie skierowane do animatorów kultury. Szkolenia i warsztaty organizowane w ramach projektu będą dotyczyły m.in. organizowania imprez lokalnych czy tworzenia świetlic. W zależności od tematu będzie można uzyskać od 5 do 30 tys. zł. Pieniądze pochodzą z Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich 2014-2020. Termin składania wniosków upływa 9 czerwca.

Czytaj więcej o: kuchnia Lokalna Grupa Działania
(0) komentarzy

Skomentuj

avatar
Komentujesz jako Gość (Zaloguj się)

Zaznacz "Nie jestem robotem", by dodać komentarz:

Ostatnie komentarze

Na razie brak komentarzy, Twój może być pierwszy.

Pozostałe informacje

Alarm 24
Widzisz wypadek? Jesteś świadkiem niecodziennego zdarzenia?
Alarm24 telefon 691 770 010

Wyślij wiadomość, zdjęcie lub zadzwoń.

Kliknij i dodaj swojego newsa!