piątek, 20 października 2017 r.

Kuchnia

Na śniadanko quesadilla

  Edytuj ten wpis
Dodano: 27 marca 2011, 09:35

Tortille łatwo upiec w domu (Fot. stock.xchng)
Tortille łatwo upiec w domu (Fot. stock.xchng)

To tortilla z żółtym serem. Oliwki dodadzą jej smaku. Zaczynamy od upieczenia pysznych placków.

Robimy tortille
Najpierw trzeba zrobić tortille. Te pyszne placki najlepsze są z mieszanki mąki pszennej i kukurydzianej.


Składniki:
2 szklanki mąki kukurydzianej, 1 szklanka pszennej, 1 łyżka oliwy lub masła, sól, woda.


Wykonanie:
Zagniatamy ciasto jak na pierogi. Dzielimy na małe porcje, cienko wałkujemy, smażymy na patelni bez tłuszczu, aż na plackach pojawią się brązowe plamki. I gotowe.


Robimy quasadillę
Składniki:
8 placków, 2 pomidory, dobry, żółty ser, czarne oliwki.


Wykonanie:
Na tortillach układamy plastry żółtego sera, cienkie plasterki pomidora i połówki oliwek. Składamy na pół i zapiekamy w piekarniku.


Do quasadilli możemy dodać grzyby, kiełbaski chorizo, plasterki ugotowanych ziemniaków. Kto lubi, ostry sos chili.
  Edytuj ten wpis
Czytaj więcej o:
obserwator
(1) komentarzy

Skomentuj

avatar
Komentujesz jako Gość (Zaloguj się)

Zaznacz "Nie jestem robotem", by dodać komentarz:

Ostatnie komentarze

obserwator
obserwator (30 marca 2011 o 09:48) 0
Zaloguj się, aby oddać głos
danie bardzo smaczne, zwlaszcza na ostro. tak przy okazji - quesadilla
Rozwiń
Zobacz wszystkie komentarze (1)

Pozostałe informacje

Alarm 24
Widzisz wypadek? Jesteś świadkiem niecodziennego zdarzenia?
Alarm24 telefon 691 770 010

Wyślij wiadomość, zdjęcie lub zadzwoń.

Kliknij i dodaj swojego newsa!