czwartek, 23 listopada 2017 r.

Kuchnia

Nalewki na góralską nutę. 5 Turniej Nalewek Domowych Gminy Konopnica

Dodano: 2 grudnia 2016, 17:49
Autor: sz

W sobotę 3 grudnia o 17 w salach Domu Kultury w Motyczu rozpocznie się 5 Turniej Nalewek Domowych Gminy Konopnica. Konkurs jest otwarty dla pasjonatów nalewek z całej Polski.

W tym roku organizatorzy wprowadzili 3 kategorie zgłaszanych nalewek: nalewki wytrawne, nalewki słodkie oraz nalewki myśliwskie; wytwarzane przez myśliwych. Nalewki należy dostarczyć na miejsce (Dom Kultury, Motycz 36, telefon: 669 804 010) do godziny 16.

Podczas 5 edycji nalewki oceni kapituła w składzie: Ryszard Góra, burmistrz Bełżyc, robi nalewki od 30 lat, Jerzy Rogalski, aktor Teatru Osterwy, ocenia nalewki na Europejskim Festiwalu Smaku oraz Krzysztof Hetman, poseł do Parlamentu Europejskiego. W programie turnieju spektakl Stacji Teatr „Pierwsza lepsza”, warsztaty i rozmowy o nalewkach oraz koncert Kapeli Górali.

W 2003 roku do Lublina przyjechali Piotr Bikont i Robert Makłowicz, żeby ocenić kilkadziesiąt nalewek na pierwszym polskim konursie. Rok później w Domu Architekta SARP w Kazimierzu Dolnym pojawili się ponownie. Dołączył do nich Krzysztof Cugowski. Tak zaczęła się historia renesansu polskich nalewek, które były symbolem kultury gościnności w dworach i dworkach do 1939 roku.

Dziś turnieje nalewek w Lublinie należą do najważniejszych w Polsce. Powoli dołącza do nich turniej konopnicki: swoje nalewki zgłaszają tu pasjonaci z całej Polski. Co ich przyciąga?

- Niezwykła, rodzinna atmosfera. Każdy czuje się tu jak w domu - mówi Marek Dyrka, jeden z mistrzów polskich nalewek, który co roku prowadzi w Domu Kultury w Motyczu warsztaty z wytwarzania nalewek zdrowotnych. Jak twierdzi ks. Tomasz Lewniewski, proboszcz kazimierskiej fary, dobroć nalewek pochodzi od dobroci ludzi, którzy je przygotowują. - Nikt, kto miłuje nalewki, kulturę, tradycję o nalewkach nie powie złego słowa - dodaje Jan Babczyszyn, prezes Polskiej Akademii Smaku.

Czytaj więcej o: kuchnia konopnica nalewki
(0) komentarzy

Skomentuj

avatar
Komentujesz jako Gość (Zaloguj się)

Zaznacz "Nie jestem robotem", by dodać komentarz:

Ostatnie komentarze

Na razie brak komentarzy, Twój może być pierwszy.

Pozostałe informacje

Alarm 24
Widzisz wypadek? Jesteś świadkiem niecodziennego zdarzenia?
Alarm24 telefon 691 770 010

Wyślij wiadomość, zdjęcie lub zadzwoń.

Kliknij i dodaj swojego newsa!