piątek, 15 grudnia 2017 r.

Kuchnia

Sprawdź, kto wygrał garnki Aviator

  Edytuj ten wpis
Dodano: 5 marca 2010, 06:14

Konkurs rozstrzygnięty: Internautka o nicku myszka wygrała zestaw Aviator. Oto zwycięski przepis na zupę z ciecierzycą, czosnkiem i świeżą bazylią

Mała namiastka Hiszpanii. Zupa z ciecierzycą, czosnkiem i świeżą bazylią. Wprawdzie w oryginale jest z miętą, ale z bazylią jest równie smaczna. Polecam – napisała Internautka (ta) o Nicku "myszka”. To właśnie ten przepis zdobył najwięcej punktów w ocenie jury.

Zwycięski przepis

Składniki:
2 łyżeczki oliwy, 2 średnie cebule posiekane, 8 szklanek (2l) bulionu z kurczaka, 2 łyżki octu z białego wina, 2 puszki (po 425g) ciecierzycy, odsączonej, 1 łyżka mielonego kminu rzymskiego (nie miałam), 5 ząbków czosnku, wyciśniętych, 2 duże pomidory (440g), pozbawione pestek i drobno pokrojone, 2 łyżki świeżej bazylii, posiekanej.


Wykonanie:
Rozgrzać oliwę w dużym rondlu, dodać cebulę, smażyć mieszając aż zmięknie i lekko się przyrumieni. Wlać bulion z kurczaka i ocet winny. Doprowadzić do wrzenia. Dodać ciecierzycę i kmin rzymski, gotować na wolnym ogniu, bez przykrycia 15 minut.
Dodać czosnek, pomidory, świeżą bazylię, podgrzewać bez przykrycia około 5 minut lub do chwili, aż pomidory będą miękkie.
Można podawać z grzankami.

Jak odebrać nagrodę?

Eleganckie garnki i patelnia z kolekcji Aviator marki Vittore Comforto były nagrodą w walentynkowym konkursie.

Jury w składzie: Magdalena Mizeracka (przewodniczący), Agnieszka Dragan i Waldemar Sulisz oceniło rekordową ilość nadesłanych przepisów. Najwięcej punktów dostała zupa z ciecierzycą, czosnkiem i świeżą bazylią. – Wprawdzie w oryginale jest z miętą, ale z bazylią jest równie smaczna, polecam – napisała Internautka (ta) o nicku: myszka.


Zwycięzcę prosimy o wysłanie maila na adres: agnieszka.dragan@dziennikwschodni.pl – w mailu należy podać: nick, nazwę przepisu, imię i nazwisko i telefon. I czekać na mail w sprawie odbioru nagrody.
  Edytuj ten wpis
Czytaj więcej o:
myszka
(1) komentarzy

Skomentuj

avatar
Komentujesz jako Gość (Zaloguj się)

Zaznacz "Nie jestem robotem", by dodać komentarz:

Ostatnie komentarze

myszka
myszka (9 marca 2010 o 10:08) 0
Zaloguj się, aby oddać głos
Dziękuję bardzo!!!
Rozwiń
Zobacz wszystkie komentarze (1)

Pozostałe informacje

Alarm 24
Widzisz wypadek? Jesteś świadkiem niecodziennego zdarzenia?
Alarm24 telefon 691 770 010

Wyślij wiadomość, zdjęcie lub zadzwoń.

Kliknij i dodaj swojego newsa!