czwartek, 19 października 2017 r.

Lubelskie

Sanepid zamknął piekarnię pod Lublinem

  Edytuj ten wpis
Dodano: 24 marca 2011, 16:32

Właściciel piekarni musi zapłacić 500 zł mandatu (Archiwum)
Właściciel piekarni musi zapłacić 500 zł mandatu (Archiwum)

Ślady robaków i gryzoni, wilgoć, pleśń na ścianach i pełno przecieków. Taki stan sanitarny zastali inspektorzy lubelskiej Powiatowej Stacji Sanitarno Epidemiologicznej podczas kontroli piekarni w Czerniejowie.

Natychmiast wydali decyzję o zamknięciu piekarni. Właściciel musi teraz zapłacić 500 zł mandatu. Ma też poprawić stan sanitarny budynku.

- To, co zobaczyliśmy podczas inspekcji wyglądało dramatycznie. Wszędzie pełno było przecieków i śladów pleśni. Dlatego składowana tam żywność szybciej się psuła. Znaleźliśmy też ślady gryzoni i martwe robaki - wymienia Barbara Sawa-Wojtanowicz, kierownik działu żywności Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Lublinie.

Składniki używane do pieczenia leżały na podłodze. Brakowało też środków do dezynfekcji rąk. 11 pracowników piekarni nie miało dokumentacji lekarskiej do celów sanitarno – epidemiologicznych. Wśród uchybień pracownicy sanepidu dopatrzyli się też niesprawnie działającego systemu wentylacyjnego.

Jeśli właściciel piekarni zapłaci grzywnę i naprawi usterki, inspektorzy PSSE ponownie otworzą lokal.
  Edytuj ten wpis
Czytaj więcej o:
Gość
ala
kasia
(16) komentarzy

Skomentuj

avatar
Komentujesz jako Gość (Zaloguj się)

Zaznacz "Nie jestem robotem", by dodać komentarz:

Ostatnie komentarze

Gość
Gość (1 kwietnia 2011 o 17:04) 0
Zaloguj się, aby oddać głos
[/quote]
Rozwiń
ala
ala (26 marca 2011 o 09:45) 0
Zaloguj się, aby oddać głos
[quote name='lubelak' timestamp='1300985980' post='454398']
wiecie może co to za piekarnia??
[/quote]
małysz!!!
Rozwiń
kasia
kasia (26 marca 2011 o 09:43) 0
Zaloguj się, aby oddać głos
[quote name='dostawca' timestamp='1300997520' post='454516']
Piekarnia u Siczków w Czerniejowie. Brud, kiła i mogiła. Ale tak to jest jak właściciel zamiast dbać o biznes zagląda do kieliszka
[/quote]
tym razem to nie u siczków tylko u małysza.po co pisać takie bzdury
Rozwiń
ewa
ewa (26 marca 2011 o 09:41) 0
Zaloguj się, aby oddać głos
tym razem to nie u siczków tylko u małysza ,jak nie wiesz dokładnie to nie pisz
Rozwiń
piekarz
piekarz (25 marca 2011 o 11:17) 0
Zaloguj się, aby oddać głos
Gdybyś wiedziała, z czego tak dokładnie pieczesz to byś się tak nie cieszyła
Rozwiń
Zobacz wszystkie komentarze (16)

Pozostałe informacje

Alarm 24
Widzisz wypadek? Jesteś świadkiem niecodziennego zdarzenia?
Alarm24 telefon 691 770 010

Wyślij wiadomość, zdjęcie lub zadzwoń.

Kliknij i dodaj swojego newsa!