środa, 22 listopada 2017 r.

Lubelskie

Żywność ostro w górę

  Edytuj ten wpis
Dodano: 23 sierpnia 2007, 15:46

Tak wysokich cen owoców i mąki jak tego lata nie było jeszcze nigdy. A to niestety dopiero początek podwyżek.

Jesienią zdrożeją niemal wszystkie produkty żywnościowe.

Renata Marchewka przychodzi specjalnie na targ, żeby zrobić tańsze zakupy. W tym roku musiała jednak zrezygnować z ulubionych owoców, bo ich ceny okazały się bardzo wysokie.
- Przecież nie zapłacę 6 zł za kg truskawek, czy 8 zł za maliny - ubolewa pani Renata.
Eksperci przyznają, że ten rok okazał się wyjątkowo niekorzystny dla sadowników i rolników. Wiosenne przymrozki spowodowały, że owoce na rynku zdrożały dwu a nawet trzykrotnie. - Proporcjonalnie do tego wzrośnie cena wyrobów z owoców - zapowiada Dariusz Mróz, dyrektor Chłodni Zomar w Lublinie.
Mróz szacuje, ze w tym roku chłodnia skupiła o połowę mniej owoców niż rok wcześniej. Zapłaciła za nie kilkakrotnie więcej. - Mieszanki kompotowe na pewno będą wyższe od 30 do 50 proc. Mrożone truskawki nawet o 80 proc. - wylicza dyrektor.
- Oprócz tego zdrożeją dżemy, soki, a nawet jogurty. Przecież wszędzie składnikiem są owoce - dodaje Adam Bork, wiceprezes Lubelskiej Izby Rolniczej.
To nie koniec. Mleczarnie właśnie podnoszą ceny skupu mleka. - Od kilku dni płacimy rolnikom 8 proc. więcej - mówi Kazimierz Berecki ze Spółdzielni Mleczarskiej w Piaskach. - Sytuacja jest podobna jak ze zbożem, Europa je u nas skupuje i winduje ceny. To dopiero początek podwyżek.
Mleczarze przewidują, że już jesienią podwyżki odczujemy w sklepach. Zdrożeje mleko, napoje mleczne, twarogi i żółte sery - nawet do 10 proc. Nieco mniej śmietana i masło.
Systematycznie drożeje też mięso wieprzowe. A ceny drobiu, według danych Ministerstwa Rolnictwa są w tym roku wyższe o ok. 25 proc. - Wędliny zdrożały w sklepach już dwa tygodnie temu, a drób cały czas idzie w górę - mówi Ryszard Uziembło, prezes Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy w Polsce.
W niektórych sklepach płacimy już więcej za chleb i makarony, bo cena mąki jest w tym roku rekordowo wysoka. - Podwyżki wyrobów mącznych to kwestia najbliższych tygodni. Już biegną terminy wypowiedzenia starych cenników - mówi Edward Piątek, producent makaronu spod Lublina.
Jeszcze nie wiadomo, ile zapłacimy jesienią za warzywa. Wszystko zależy od pogody. Ale specjaliści nie mają wątpliwości - taniej niż w tej chwili na pewno nie będzie.
- Mieliśmy dwa lata niskich cen, teraz wzrosną one także w związku z dużym popytem. Bo mamy więcej pieniędzy i wydajemy je na jedzenie - tłumaczy dr Krystyna Świetlik z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej w Warszawie.
  Edytuj ten wpis
Czytaj więcej o:
(0) komentarzy

Skomentuj

avatar
Komentujesz jako Gość (Zaloguj się)

Zaznacz "Nie jestem robotem", by dodać komentarz:

Ostatnie komentarze

Na razie brak komentarzy, Twój może być pierwszy.

Pozostałe informacje

Alarm 24
Widzisz wypadek? Jesteś świadkiem niecodziennego zdarzenia?
Alarm24 telefon 691 770 010

Wyślij wiadomość, zdjęcie lub zadzwoń.

Kliknij i dodaj swojego newsa!