wtorek, 17 października 2017 r.

Lublin

Barman i kelnerka na wagę złota

  Edytuj ten wpis
Dodano: 3 maja 2007, 17:20

Lubelscy restauratorzy załamują ręce. Właśnie otwierają ogródki ze stolikami, ale nie ma kto w nich pracować.

Poszukiwani są zwłaszcza barmani, kelnerzy i pomocnicy kuchenni.
Michał Sławiński, menedżer pubu Hollywood Cafe w centrum Lublina szuka chętnych do pracy już od kilku tygodni. - Dajemy ogłoszenia w gazetach, wywieszamy informacje na szybach - tłumaczy. - Ciężko znaleźć pracownika. Gastronomiczna konkurencja z całego miasta też szuka.
- Sporo osób wyjechało do pracy za granicę. A tym, którzy zostali w mieście, praca w charakterze barmana albo kelnerki nie zawsze odpowiada - przyznaje Jacek Caban z restauracji Hades. - Trzeba być dyspozycyjnym chociaż przez kilka dni w tygodniu, czasem także w nocy. No i chcieć pracować.
Co ciekawe, żeby szybko znaleźć pracę w jednym z lubelskich lokali, wcale nie trzeba mieć odpowiedniego wykształcenia ani doświadczenia. - Nie wymagamy od nowoprzyjętego pracownika znajomości win z całego świata - mówi Anna Łubiarz, kierownik restauracji Ulice Miasta. - Taka osoba na początek mogłaby sprzątać stoliki, albo pomagać w kuchni, np. przygotowując sałatki. Pracując u nas miałaby szansę na nauczenie się wielu rzeczy.
Co jeszcze oferują restauratorzy? - Pracę na cały sezon. Od maja, przez całe wakacje, aż do jesieni - tłumaczy Andrzej Gibuła z restauracji "13”. - Zarobki wynoszą od 4 zł za godzinę wzwyż. Do tego trzeba jeszcze doliczyć napiwki, które u kelnerów i barmanów mogą dorównać pensji.
Na większe pieniądze (5 albo nawet 6 zł za godzinę) mogą liczyć osoby z większym doświadczeniem, albo odpowiednim wykształceniem, np. zawodowi kucharze. - Bo z ich znalezieniem jest najgorzej - podkreśla Arkadiusz Tyburek z klubu MC'. - Dobry kucharz jest teraz w Lublinie na wagę złota.
Ale na pracę mogą liczyć nie tylko zawodowcy. - Szukamy i uczniów, i studentów, i osób po studiach - wyjaśnia Anna Łubiarz. - Każdego, kto chce pracować, a przy okazji sporo się nauczyć. I oczywiście zarobić.
  Edytuj ten wpis
Czytaj więcej o:
(0) komentarzy

Skomentuj

avatar
Komentujesz jako Gość (Zaloguj się)

Zaznacz "Nie jestem robotem", by dodać komentarz:

Ostatnie komentarze

Na razie brak komentarzy, Twój może być pierwszy.

Pozostałe informacje

Alarm 24
Widzisz wypadek? Jesteś świadkiem niecodziennego zdarzenia?
Alarm24 telefon 691 770 010

Wyślij wiadomość, zdjęcie lub zadzwoń.

Kliknij i dodaj swojego newsa!