czwartek, 17 sierpnia 2017 r.

Lublin

Idź do skansenu i najedz się po uszy

Dodano: 3 lipca 2008, 20:13

Aż 122 potraw będzie można skosztować w niedzielę w Muzeum Wsi Lubelskiej.

Wśród regionalnych rarytasów kulebiak generałowej Kickiej, janowski gryczak, ziemicha kresowa, wiejska kiełbasa i kaszanka. Smakosze już zacierają ręce.

O godz. 11 w skansenie rozpocznie się już VIII Edycja Ogólnopolskiego Konkursu "Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów”. - Robimy ten konkurs po to, żeby wypromować tradycyjną regionalną żywność, wytwarzaną przez lokalnych producentów tradycyjnymi metodami - mówi dr Grzegorz Russak, pomysłodawca konkursu, znawca kuchni staropolskiej i jej popularyzator.

Do Lublina przyjedzie 100 wystawców z całej Lubelszczyzny. Od Kodnia po Olbięcin. Przyrządzą aż 122 potrawy. Najpierw oceni je jury, potem Wy ich spróbujecie. Na co warto narobić sobie apetytu? Na kurki w occie Janiny Komarowskiej z Kuzawki, zajączkowy chlebek Ewy Abramczuk z Kolonii Kolano, żółty ser swojski z Zawady, serek kozi Mieczysława Korniszuka ze Strachosława, myśliwską kiełbasę Danuty Pietrusik z Kodnia, mięso w wekach Marii Kędzierskiej z Zabrodzia i wiele innych.

Będą też nalewki, którymi popijecie regionalne jadło. Np. nalewka bednarza Zofii i Mariana Rzepeckich z Rejowca. W tym roku konkurs rozszerzono o potrawy przygotowywane na żywo przez restauracje. - Autorzy najlepszych dań będą mogli ubiegać się o statuetkę "Perły 2008”, która zostanie wręczona podczas Międzynarodowych Targów Poznańskich "Polagra 2008”.

Do jedzenia i popitki zagrają "Perły Chmielowa” z gminy Dębowa Kłoda i "Jaszczowianki” z gminy Milejów. Atrakcyjnie zapowiada się prezentacja "Słowiańskiego Grodu” z Wólki Bieleckiej. Wstęp wolny.
Czytaj więcej o:
Gość
łojdan
(2) komentarzy

Skomentuj

avatar
Komentujesz jako Gość (Zaloguj się)

Zaznacz "Nie jestem robotem", by dodać komentarz:

Ostatnie komentarze

Gość
Gość (6 lipca 2008 o 16:49) 0
Zaloguj się, aby oddać głos
Proponuje by wszyscy co byli na imprezie zgłosili się do redakcji gazety z biletami po zwrot pieniędzy - jak ktoś podaje fałszywe informacje powinien za to odpowiadać i ponosić konsekwencje (finansowe także). Panował tam pełny bałagan i brak koordynacji działań organizatorów - zupełna porażka.
Rozwiń
łojdan
łojdan (6 lipca 2008 o 15:20) 0
Zaloguj się, aby oddać głos
HAHA HAAHA TO OSTATNIE ZDANIE MNIE ROZBAWIŁO JAKI WOLNY WSTĘP? WŁAŚNIE WRÓCIŁEM Z TEJ IMPRY WJAZD JAK ZWYKLE KOSZTUJE 8 ZYLA SKOSZTOWAĆ ZA FREE MOŻNA BYŁO ALE NIE WSZĘDZIE BO NIEKTÓRE GOSPODYNIE CHCIAŁY KASE.TO CO BYŁO DO KUPNA POWALAŁO CZASEM CENĄ KTÓREJ NIE POWSTYDZIŁABY SIĘ NAWET WARSZAWA.WIDAĆ DALEJ CHŁOP ŻYWEMU NIE ........
Rozwiń
Zobacz wszystkie komentarze (2)

Pozostałe informacje

Alarm 24
Widzisz wypadek? Jesteś świadkiem niecodziennego zdarzenia?
Alarm24 telefon 691 770 010

Wyślij wiadomość, zdjęcie lub zadzwoń.

Kliknij i dodaj swojego newsa!