piątek, 20 października 2017 r.

Lublin

Kary dla dwóch lodziarni z deptaka. "Brak higieny"

  Edytuj ten wpis
Dodano: 15 lipca 2011, 16:36
Autor: IZI

Sanepid ukarał dwa stoiska z lodami gałkowymi na lubelskim deptaku. Ich pracownicy nie mieli miejsca do mycia rąk, a w jednym z tych punktów lody były przechowywane w zbyt wysokiej temperaturze.

– W obu zakładach stwierdziliśmy, iż brakuje warunków do utrzymania higieny rąk – informuje Barbara Sawa-Wojtanowicz, Kierownik Oddziału Higieny Żywności, Żywienia i Przedmiotów Użytku w lubelskim sanepidzie.

W drugiej lodziarni zastrzeżeń było więcej. Osoba, która sprzedawała lody nie miała dokumentu, poświadczającego aktualne badania do celów sanitarno-epidemiologicznych. Natomiast lody były przechowywane w temperaturze -2,3 stopnia Celsjusza, a wiec się rozpuszczały. – Przepisy dopuszczają temperaturę -15 stopni i niższą – informuje Barbara Sawa-Wojtanowicz.

Sanepid na oba punkty sprzedaży nałożył mandaty. W pierwszym przypadku kara wyniosła 100 zł, a w drugim 300. Inspektorzy planują kolejne takie kontrole.
  Edytuj ten wpis
Czytaj więcej o:
klient
lubelak
a
(3) komentarzy

Skomentuj

avatar
Komentujesz jako Gość (Zaloguj się)

Zaznacz "Nie jestem robotem", by dodać komentarz:

Ostatnie komentarze

klient
klient (18 lipca 2011 o 11:18) 0
Zaloguj się, aby oddać głos
powinni zamknąć !!! jak to nie myli rąk i podawali lody przyjnowały pieniądze !!! ochyda !!! czemu nie zostały zamknięte tylko dostały tak małe mamdaty !!! śmiechu warty ten sanepid !!!!!!!!!!!
Rozwiń
lubelak
lubelak (15 lipca 2011 o 19:10) 0
Zaloguj się, aby oddać głos
W Carrefure na ul.Witosa tuz przed kasami sprzedają w ciepełku wędliny i wszyscy mają się dobrze zwłaszcza kupujący bez wyobraźni.Co na to Sanepid?
Rozwiń
a
a (15 lipca 2011 o 18:52) 0
Zaloguj się, aby oddać głos
tak surowe kary na pewno poprawia warunki w tych lodziarniach
Rozwiń
Zobacz wszystkie komentarze (3)

Pozostałe informacje

Alarm 24
Widzisz wypadek? Jesteś świadkiem niecodziennego zdarzenia?
Alarm24 telefon 691 770 010

Wyślij wiadomość, zdjęcie lub zadzwoń.

Kliknij i dodaj swojego newsa!