Przeglądarka, z której korzystasz jest przestarzała.

Starsze przeglądarki internetowe takie jak Internet Explorer 6, 7 i 8 posiadają udokumentowane luki bezpieczeństwa, ograniczoną funkcjonalność oraz nie są zgodne z najnowszymi standardami.

Prosimy o zainstalowanie nowszej przeglądarki, która pozwoli Ci skorzystać z pełni możliwości oferowanych przez nasz portal, jak również znacznie ułatwi Ci przeglądanie internetu w przyszłości :)

Pobierz nowszą przeglądarkę:

Lublin

8 lutego 2018 r.
11:12

Lubelskie cukiernie sprzed pół wieku. Rodzinna historia pączkowa

Autor: Zdjęcie autora oprac.
12 10 A A
(fot. Archiwum rodzinne Agnieszki Pawluczuk/zbiory Ośrodek Brama Grodzka Teatr NN)

- Dziadek Wiktor był z wykształcenia cukiernikiem, po wojnie miał w podwórku hotelu Europa cukiernię. To była raczej pracownia cukiernicza, bo nie przychodzili tam klienci ale powstające ciasta i torty rozwożono do cukierni w Lublinie. Zdjęcia na których jest mój dziadek pochodzą z dwóch innych miejsc w mieście – opowiada Agnieszka Pawluczuk, wnuczka pana Tkaczuka. Z rodzinnych archiwów z okazji tłustego czwartku wyjęła stare fotografie.

AdBlock
Szanowny Czytelniku!
Dzięki reklamom czytasz za darmo. Prosimy o wyłączenie programu służącego do blokowania reklam (np. AdBlock).
Dziękujemy, redakcja Dziennika Wschodniego.
Kliknij tutaj, aby zaakceptować

- Na pierwszej, tej z pączkami jest wnętrze cukierni, która przez wiele lat działała przy Krakowskim Przedmieściu, a właściwie w wąskiej uliczce między budynkiem „72” a „74” – dodaje wnuczka.

Starzy lublinianie świetnie pamiętają to niewielkie pomieszczenie (do dziś są drzwi i okno) wypełnione niemal po sufit półkami, na których stały tace pełne pączków. Nie trzeba było szyldu, bo charakterystyczny słodki zapach czuło się na Krakowskim Przedmieściu.

Jak wspomina wnuczka, dziadek pomagał prowadzić tą cukiernię a jej właściciel związany z rodziną, bo był chrzestnym ojcem mamy pani Agnieszki.

Zdjęcie drugie zostało z zrobione w cukierni, która działała przy ul. 1 Maja. Tam też pan Wiktor Tkaczuk, mistrz cukiernik pracował.

(fot. Archiwum rodzinne Agnieszki Pawluczuk/zbiory Ośrodek Brama Grodzka Teatr NN)

Komentarze 10

Najlepsze · Najnowsze
Avatar
abcdef / 9 lutego 2018 o 09:55
+1
Na drugim zdjęciu pokazana jest ciastkarnia ,której szefem był pan Władysław Christ.Kierownikiem jak dobrze pamietam był pan Wójcik a mistrzem pan Darowski.Pan o którym mowa był tam tylko pracownikiem.
Avatar
Gość / 8 lutego 2018 o 13:28
+1
Pod tym adresem byla cukiernia Madeja.Czemu jego nazwisko jest pomijane.Mowi sie o innych ktoprych starzy lubliunianie nie znaja.
Avatar
sredniowiecze / 8 lutego 2018 o 16:16
to było kiedyś, szkoda, że nie wrócimy do średniowiecza,  kiedyś nie było światła i przy lampie naftowej szło sie spać w zimie o 17 i już robiło dzieci a w dzień na ich utrzymanie się pracowało, a teraz puioruństywo siedzi do 1-2 w nocy, śpi do rana a w dzień robi dzieci i kiedy ma nza n ich pracować jak doba za mała i przez to dostaje 500+ za darmo  na każdego zrobione dziecko tj, od głupich pracujących na nie podatników, bo żeby nie te pieniądze to te dzieci poumierałyby z głodu
Avatar
~ / 8 lutego 2018 o 13:48
Mikado Antoniny Grygowej
Avatar
Gość / 8 lutego 2018 o 13:47
Denerwują mnie obecnie taśmowo robione pączki. Wciskanie nadzienia PO SMAŻENIU to zwykłe oszustwo :)
Avatar
Gość / 8 lutego 2018 o 13:19
Kto wie ile razy dziennie był ,,batorzony,, chłop pańszczyźniany prze ekonoma?a czy umiał pisać i czytac?
Avatar
Gość / 8 lutego 2018 o 12:42
w Mikado na Narutowicza to były pączki...
Avatar
Gość / 8 lutego 2018 o 11:44
Też pamiętam te pączki. W porównaniu z dzisiejszymi to niebo a ziemia.
Avatar
Gość / 8 lutego 2018 o 11:27
Za Komuny było pozwolenie na taki prywatny biznes? Dziwne.
Avatar
Gość / 8 lutego 2018 o 11:26
Starzy lublinianie świetnie pamiętają pączki u Madeja ,to były pączki
Avatar
abcdef / 9 lutego 2018 o 09:55
+1
Na drugim zdjęciu pokazana jest ciastkarnia ,której szefem był pan Władysław Christ.Kierownikiem jak dobrze pamietam był pan Wójcik a mistrzem pan Darowski.Pan o którym mowa był tam tylko pracownikiem.
Avatar
sredniowiecze / 8 lutego 2018 o 16:16
to było kiedyś, szkoda, że nie wrócimy do średniowiecza,  kiedyś nie było światła i przy lampie naftowej szło sie spać w zimie o 17 i już robiło dzieci a w dzień na ich utrzymanie się pracowało, a teraz puioruństywo siedzi do 1-2 w nocy, śpi do rana a w dzień robi dzieci i kiedy ma nza n ich pracować jak doba za mała i przez to dostaje 500+ za darmo  na każdego zrobione dziecko tj, od głupich pracujących na nie podatników, bo żeby nie te pieniądze to te dzieci poumierałyby z głodu
Avatar
~ / 8 lutego 2018 o 13:48
Mikado Antoniny Grygowej
Avatar
Gość / 8 lutego 2018 o 13:47
Denerwują mnie obecnie taśmowo robione pączki. Wciskanie nadzienia PO SMAŻENIU to zwykłe oszustwo :)
Avatar
Gość / 8 lutego 2018 o 13:28
+1
Pod tym adresem byla cukiernia Madeja.Czemu jego nazwisko jest pomijane.Mowi sie o innych ktoprych starzy lubliunianie nie znaja.
Avatar
Gość / 8 lutego 2018 o 13:19
Kto wie ile razy dziennie był ,,batorzony,, chłop pańszczyźniany prze ekonoma?a czy umiał pisać i czytac?
Avatar
Gość / 8 lutego 2018 o 12:42
w Mikado na Narutowicza to były pączki...
Avatar
Gość / 8 lutego 2018 o 11:44
Też pamiętam te pączki. W porównaniu z dzisiejszymi to niebo a ziemia.
Avatar
Gość / 8 lutego 2018 o 11:27
Za Komuny było pozwolenie na taki prywatny biznes? Dziwne.
Avatar
Gość / 8 lutego 2018 o 11:26
Starzy lublinianie świetnie pamiętają pączki u Madeja ,to były pączki
Zobacz wszystkie komentarze 10

Skomentuj

Zaznacz "Nie jestem robotem", by dodać komentarz:
Twój komentarz został dodany

Pozostałe informacje

Będzie al. Tadeusza Mazowieckiego w Lublinie. Radna PiS: Stalinowiec, agent

Będzie al. Tadeusza Mazowieckiego w Lublinie. Radna PiS: Stalinowiec, agent 33 17

Nowa droga na przedłużeniu ul. Bohaterów Monte Cassino otrzyma imię Tadeusza Mazowieckiego. W Lublinie będzie też skwer Władysława Bartoszewskiego

Jan Gilas. Bohater doczekał się ulicy w Lublinie
galeria

Jan Gilas. Bohater doczekał się ulicy w Lublinie 0 0

Był 9 września 1939 r., gdy na Lublin posypały się niemieckie bomby, jedna z nich wpadła do Ratusza i nie wybuchła. Ratuszowy woźny wyniósł ją z budynku i zmarł z wysiłku przed schodami. Jego imię nosi od wczoraj uliczka stykająca się z deptakiem. Tabliczkę z nazwą odsłaniała wzruszona rodzina

Pomnik Lecha i Marii Kaczyńskich powstanie w Lublinie. Radni podjęli decyzję
galeria
film

Pomnik Lecha i Marii Kaczyńskich powstanie w Lublinie. Radni podjęli decyzję 210 16

Jest zgoda na pomnik Lecha i Marii Kaczyńskich obok Centrum Kultury. Na jego budowę zgodziła się dziś Rada Miasta. Nie pozwoliła jednak, by wykonać go według wizji radnej PiS, Małgorzaty Suchanowskiej. Większość rady zdecydowała, że projekt będzie wybrany w konkursie. Nalegali na to radni Wspólnego Lublina

Nawet 53 tys. zł miesięcznie. Ekstra zarobki radnych w państwowych spółkach
galeria

Nawet 53 tys. zł miesięcznie. Ekstra zarobki radnych w państwowych spółkach 12 15

Od 36 do 53 tys. złotych miesięcznie – tyle średnio zarabiali w państwowych spółkach trzej radni wojewódzcy PiS. Chodzi o Andrzeja Pruszkowskiego, Jana Franię i Grzegorza Muszyńskiego. Tak wynika z ich oświadczeń majątkowych za 2017 rok.

Sprawdź co powinna robić przed snem kobieta
wiersze między newsami

Sprawdź co powinna robić przed snem kobieta 0 0

Lektura obowiązkowa dla feministek. W końcu ktoś wyliczył, jakie obowiązki mają gospodynie domowe i określił miejsce poezji w ich życiu

Kraśnicka: Już 130 pielęgniarek na zwolnieniach. Jest porozumienie z lekarzami
film

Kraśnicka: Już 130 pielęgniarek na zwolnieniach. Jest porozumienie z lekarzami 127 37

W piątek ma dojść do decydujących rozmów w szpitalu przy alei Kraśnickiej w Lublinie. W czwartek już 130 pielęgniarek było na L4.

Schetyna na UMCS: Ukraińscy politycy nie chcą już współpracować z polskimi władzami

Schetyna na UMCS: Ukraińscy politycy nie chcą już współpracować z polskimi władzami 7 16

- Polsko-ukraińskich relacji po prostu nie ma - w taki sposób przewodniczący PO podsumował relacje Polski z Ukrainą.

Nowe centrum rehabilitacji w Nałęczowie już otwarte (zdjęcia)
galeria

Nowe centrum rehabilitacji w Nałęczowie już otwarte (zdjęcia) 2 0

Otwarte jest już nowe centrum rehabilitacyjno-fizjoterapeutyczne "Werandki" w Nałęczowie. - To pierwszy tak nowoczesny ośrodek po wschodniej stronie Wisły. Wychodzimy na przeciw potrzebom pacjentów z całej Polski - tłumaczy jego dyrekcja. Będą tam mogli skorzystać z czterech "stref": kardiologii, ortopedii, treningu i diagnostyki.

Twórczość Szczepana Twardocha w Kazimierzu Dolnym
26 maja 2018, 16:00

Twórczość Szczepana Twardocha w Kazimierzu Dolnym 1 0

Co Gdzie Kiedy. Kazimierski Ośrodek Kultury, Promocji i Turystyki (ul. Lubelska 12) zaprasza na kolejną odsłonę Soboty Literackiej. 26 maja o godz. 16 odbędzie się spotkanie poświęcone Balladzie o pewnej panience Szczepana Twardocha.

Gmina Biała Podlaska: Inwestycje drogowe zablokowane, ceny za wysokie

Gmina Biała Podlaska: Inwestycje drogowe zablokowane, ceny za wysokie 3 0

Gmina Biała Podlaska musi powtarzać przetargi na roboty drogowe. Wszystko dlatego, że wykonawcy swoją pracę wyceniają coraz drożej.

Joanna Mucha: Prokurator powinien się zająć władzami stadniny w Janowie

Joanna Mucha: Prokurator powinien się zająć władzami stadniny w Janowie 0 15

Śledztwo w sprawie niegospodarności w stadninie koni w Janowie Podlaskim jest sztucznie przedłużane. Prokuratura powinna się zająć osobami, które obecnie tam rządzą, a dawny prezes Marek Trela powinien wrócić do pracy – przekonuje posłanka PO Joanna Mucha

Juwenalia 2018 w Białej Podlaskiej. Zdjęcia z korowodu studenckiego
galeria

Juwenalia 2018 w Białej Podlaskiej. Zdjęcia z korowodu studenckiego 0 1

We wtorek i środę odbyły się Juwenalia Państwowej Szkoły Wyższej im. Jana Pawła II w Białej Podlaskiej.

Hit transferowy w Pszczółce Polski Cukier AZS UMCS

Hit transferowy w Pszczółce Polski Cukier AZS UMCS 0 3

Brianna Joelle Kiesel zasiliła szeregi Pszczółki Polski AZS UMCS Lublin. 24-letnia Amerykanka ma na swoim koncie występy w najlepszej lidze świata, WNBA. Ostatnio reprezentowała szwedzkie Umea Udominate

Nocne sklepy z alkoholem w Lublinie nie zbankrutują. Pomysł radnych PiS nie przeszedł

Nocne sklepy z alkoholem w Lublinie nie zbankrutują. Pomysł radnych PiS nie przeszedł 0 15

Nie będzie w Lublinie ograniczeń nocnej sprzedaży alkoholu. Ich wprowadzenia chcieli radni PiS, ale większość Rady Miasta była temu przeciwna. W czwartek uchwalony został za to zakaz sprzedaży trunków m.in. obok szkół i kościołów. Radni ustalili też maksymalną liczbę zezwoleń dla sklepów i lokali gastronomicznych.

Oto najlepsi uczniowie. Laureaci konkursów nagrodzeni przez kuratorium [zdjęcia]
galeria

Oto najlepsi uczniowie. Laureaci konkursów nagrodzeni przez kuratorium [zdjęcia] 5 0

Lubelski Kurator Oświaty uhonorował uczniów szkół podstawowych i gimnazjów, którzy w tym roku szkolnym zostali laureatami konkursów przedmiotowych i tematycznych organizowanych we współpracy z Lubelskim Samorządowym Centrum Doskonalenia Nauczycieli.

ALARM24

Widzisz wypadek? Jesteś świadkiem niecodziennego zdarzenia?
Alarm24 telefon 691 770 010

Wyślij wiadomość, zdjęcie lub zadzwoń.

Kliknij i dodaj swojego newsa!

Najczęściej czytane

Dzisiaj · Tydzień · Wideo · Premium
Uwaga czytelniku!
Nie teraz Przeczytaj i wyraź zgodę

Informujemy, że w dniu 25 maja 2018 r. na terenie całej Unii Europejskiej, w tym także w Polsce, wejdzie w życie Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego w sprawie ochrony danych osobowych. W związku z tym chcielibyśmy Ci przekazać kilka informacji na temat zasad przetwarzania Twoich danych osobowych.

Rozumiem

Używamy plików cookies, aby ułatwić Ci korzystanie z naszego serwisu oraz do celów statystycznych. Jeśli nie blokujesz tych plików, to zgadzasz się na ich użycie oraz zapisanie w pamięci urządzenia. Pamiętaj, że możesz samodzielnie zarządzać cookies, zmieniając ustawienia przeglądarki. Więcej informacji w naszej polityce prywatności.