niedziela, 22 października 2017 r.

Lublin

Restauracje w Lublinie: Nowe wcielenie Słupskiej

  Edytuj ten wpis
Dodano: 5 czerwca 2011, 19:25

W Słupskiej trwa właśnie remont (Wojciech Nieśpiałowski)
W Słupskiej trwa właśnie remont (Wojciech Nieśpiałowski)

Działająca wiele lat Karczma Słupska była znana z dancingów i wyrobów garmażeryjnych. Właściciele zdecydowali jednak o jej zamknięciu.

– Brak klientów, wysokie opłaty i konkurencja pobliskich lokali – wyjaśniał na naszych łamach właściciel Karczmy Słupskiej Ryszard Sierpiński.

Ostatni goście byli tu 31 lipca. Jesienią Zarząd Nieruchomości Komunalnych (który administruje kamienicą na rogu Al. Racławickich i ul. Sowińskiego) ogłosił przetarg na nowego najemcę lokalu. Zgłosił się jeden chętny – firma Seven (która ma m.in. restauracje Seven Cafe).

Nowi właściciele właśnie kończą remont. – 22 czerwca zapraszamy na otwarcie nowej Słupskiej (bo tak będzie się nazywał lokal, już bez słowa "karczma”) – zachęca Robert Szczęśniak, menedżer restauracji. – Chcemy kontynuować chlubną tradycję miejsca ze znakomitym jedzeniem i przystępnymi cenami. Tyle że w nowej aranżacji.

Ze starego lokalu pozostanie część nazwy i lokalizacja. – Nie ma już starej boazerii, nie ma słynnych boksów. Nowy wystrój to lekkie zasłony, miękkie sofy, ciemne, wygodne krzesła, nowe stoły. Ale to także specjalne stoisko z deserami własnej produkcji, m.in. z robionymi przez nas lodami.

Ale menu będzie nawiązywać do tego w dawnej karczmie – Nie wyobrażam sobie tej restauracji bez pysznych pierożków – podkreśla Szczęśniak. – Pierogi i inne wyroby będzie można zjeść na miejscu i kupić na wynos. Wszystko będzie produkowane na miejscu. I to ręcznie, a nie przez żadną maszynę.

Do legendy karczmy będą też nawiązywały dancingi. – O które wiele osób nas pyta – mówi menedżer. – Ale oprócz nich będzie też karaoke i duży ekran, na którym będzie można obejrzeć wydarzenia sportowe. W planach właścicieli jest też ogródek i catering.
  Edytuj ten wpis
Czytaj więcej o:
konsument
Gość
gosc
(6) komentarzy

Skomentuj

avatar
Komentujesz jako Gość (Zaloguj się)

Zaznacz "Nie jestem robotem", by dodać komentarz:

Ostatnie komentarze

konsument
konsument (21 sierpnia 2011 o 13:00) 0
Zaloguj się, aby oddać głos
Niestety, bardzo zła jakość pierogów i kopytek - ciasto twarde i gnieciuchowate, farsz nie doprawiony, dlatego nikt nie stoi w kolejkach do garmażerki, tak jak to było wcześniej w Karczmie. Czekamy na dobre pierogi! POZDRAWIAMY
Rozwiń
Gość
Gość (6 czerwca 2011 o 03:12) 0
Zaloguj się, aby oddać głos
[quote name='gosc' timestamp='1307314542' post='486082']
my tez chcielismy ten lokal, ale mowiono nam ze nie bedzie mozna tam sprzedawac alkohol, bo kosciol niedaleko...
pojdziemy tam i sie okaze...
[/quote]

W "Karczmie Słupskiej" zawsze był alkohol (także wino i wódka, ie tylko piwko). Od początku do końca historii tej knajpy.
Teraz też będzie. Kto sobie wyobraża dancingi bez kieliszeczka ?
Rozwiń
gosc
gosc (6 czerwca 2011 o 00:55) 0
Zaloguj się, aby oddać głos
my tez chcielismy ten lokal, ale mowiono nam ze nie bedzie mozna tam sprzedawac alkohol, bo kosciol niedaleko...
pojdziemy tam i sie okaze...
Rozwiń
Słupszczanka
Słupszczanka (5 czerwca 2011 o 22:40) 0
Zaloguj się, aby oddać głos
Miło, ze chociaż w Lublinie pamiętają dobrą kuchnię słupską. W Słupsku nie ma już karczmy ani śladu po niej.
Życzę powodzenia.
Rozwiń
Beret - Genetic Patriot
Beret - Genetic Patriot (5 czerwca 2011 o 21:59) 0
Zaloguj się, aby oddać głos
Szkoda, że jakieś obszczymurki już zniszczyły całkiem niedawno odnowioną elewację. Czy gdybym pomalował takiemu luzerowi facjatę sprayem, to odpowiadałbym jak za człowieka?
Rozwiń
Zobacz wszystkie komentarze (6)

Pozostałe informacje

Alarm 24
Widzisz wypadek? Jesteś świadkiem niecodziennego zdarzenia?
Alarm24 telefon 691 770 010

Wyślij wiadomość, zdjęcie lub zadzwoń.

Kliknij i dodaj swojego newsa!