niedziela, 20 sierpnia 2017 r.

Lublin

Sanepid skontrolował Dom Królewski i Dom Weselny

Dodano: 2 sierpnia 2010, 13:09
Autor: (aa)

Dom Królewski i Dom Weselny pod lupą sanepidu. W weekend inspektorzy skontrolowali dwa lokale weselne w Lublinie i podlubelskim Dysie. Odnotowali drobne nieprawidłowości.

W weekend pracownicy lubelskiego sanepidu kontrolowali kolejne domy weselne: Dom Królewski mieszczący się przy ul. Abramowickiej w Lublinie i Dom Weselny w Dysie koło Lublina.

Inspektorzy stwierdzili jedynie drobne nieprawidłowości nie zagrażające zdrowiu i życiu klientów lokali. – Idealnie nie było, ale jak na takie imprezy to można powiedzieć, że mieściło się w granicach normy – zapewnia Barbara Sawa-Wojtanowicz kierowniki oddziału żywienia, żywności i przedmiotów użytku w lubelskim sanepidzie. – W Domu Królewskim produkty spożywcze przechowywane były bez segregacji. Również wędliny były zamrażane na własną rękę, a tego lokale gastronomiczne robić nie mogą.

Z kolei w Domu Weselnym w Dysie nie było m.in. zlewu do mycia jaj. – Ale jeszcze w trakcie kontroli został on zamontowany – dodaje przedstawicielka lubelskiego sanepidu. Lokal też nie miał opracowanych instrukcji i procedur gwarantujących bezpieczeństwo produkcji.

Inspektorzy życzyliby sobie, wszystkie punkty gastronomiczne tak pracowały. – Jesteśmy mile zaskoczeni. Oby było więcej takich lokali – dodaje Sawa-Wojtanowicz.

Sanepid uspokaja klientów Domu Weselnego "Sekrety Telimeny” z Niedrzwicy Kościelnej

W ubiegłym tygodniu inspektorzy sanepidu skontrolowali Dom Weselny "Sekrety Telimeny” z Niedrzwicy Kościelnej w powiecie lubelskim. Lokal został zamknięty. Działał nie tylko na dziko, miał też m.in. niesprawną wentylację.

Inspektorzy sanepidu uspokajają klientów lokalu, którzy obawiają się, czy zarezerwowane wcześniej przyjęcia weselne dojdą do skutku. – Myślę, że dwa tygodnie wystarczą, by stwierdzone przez nas nieprawidłowości wyeliminować – mówi Sawa-Wojtanowicz.
Czytaj więcej o:
a
pol
(2) komentarzy

Skomentuj

avatar
Komentujesz jako Gość (Zaloguj się)

Zaznacz "Nie jestem robotem", by dodać komentarz:

Ostatnie komentarze

a
a (4 sierpnia 2010 o 20:33) 0
Zaloguj się, aby oddać głos
mam przeczucie, ze w ciagu tych 2 tygodni tez moglo byc zaplanowane jakies wesele. chyba nie wszyscy sie pobawia tak jak chcieli...
Rozwiń
pol
pol (2 sierpnia 2010 o 16:51) 0
Zaloguj się, aby oddać głos
W Puławach to sa domy weselne funkcjonujące w dawnych chlewach ,tylko ,że nigdzie nie zgłoszone.Najlepiej nie zgłaszac to sanepidy nie wiedza i nigdy nie przyjdą.Dziwie sie tylko tym co to wynajmują,nie maja stracha powinni żadac dokumentu.
Rozwiń
Zobacz wszystkie komentarze (2)

Pozostałe informacje

Alarm 24
Widzisz wypadek? Jesteś świadkiem niecodziennego zdarzenia?
Alarm24 telefon 691 770 010

Wyślij wiadomość, zdjęcie lub zadzwoń.

Kliknij i dodaj swojego newsa!