wtorek, 22 sierpnia 2017 r.

Lublin

Sanepid zamknął piekarnię "Kijewscy" w Lublinie

Dodano: 15 lipca 2011, 15:22
Autor: IZI

Po tym, co znalazła nasza Czytelniczka, sanepid zamknął piekarnię (Nasza Czytelniczka)
Po tym, co znalazła nasza Czytelniczka, sanepid zamknął piekarnię (Nasza Czytelniczka)

Rdza, brud i farba odpryskująca z urządzeń – taki widok zastali inspektorzy sanitarni, którzy skontrolowali w piątek firmę produkująca pieczywo.

Dzień wcześniej nasza Czytelniczka poinformowała o tym, co znalazła w bochenku chleba z tej piekarni. – To kawał metalu, moim zdaniem miedzi, z bardzo ostrymi końcówkami, jakby została ukręcona z części jakiejś starej maszyny. Ponieważ metal jest zaśniedziały, początkowo wzięłam go za pleśń w chlebie – tłumaczyła.

Informację przekazała również sanepidowi. Inspektorzy nie mają wątpliwości, że piekarnia "Kijewscy” przy ul. Lasockiego produkowała pieczywo w złych warunkach. – Mamy olbrzymie zastrzeżenia do stanu technicznego zakładu. Kontrola trwała cały dzień i interwencję można uznać za uzasadnioną – mówi Barbara Sawa-Wojtanowicz, Kierownik Oddziału Higieny Żywności, Żywienia i Przedmiotów Użytku w lubelskim sanepidzie. – Stan linii produkcyjnej pozostawia wiele do życzenia. Z sufitu garowni odstawały fragmenty przerdzewiałej blachy. W fatalnym stanie jest też większość urządzeń wykorzystywanych w procesie produkcji: są przerdzewiałe z odpryskami farby.

Szefowie piekarni dziwią się zarzutom sanepidu. – Nasze urządzenia nie mają więcej niż dwa i pół roku – twierdzi jej właściciel.

Zardzewiałe narzędzia to jednak nie wszystko. Sanepid miał też zastrzeżenia do higieny w zakładzie. Podczas kontroli inspektorzy zauważyli między innymi, że miejscami do mąki przechowywanej w piekarni miała dostęp woda. Dostrzegli też ślady pleśni na podłodze i pajęczyny w wentylacji, pod stołami i na niektórych drzwiach. W zakładzie nie brakowało też much i mrówek. Inspektorzy stwierdzili, że pieczywo, które tutaj powstawało, mogło zagrażać zdrowiu.

Sanepid zadecydował w piątek, że tylko zamknięcie piekarni zagwarantuje, że jej właściciele naprawią wszystkie usterki i błędy.
Czytaj więcej o:
luiza87
MMM
Gość
(108) komentarzy

Skomentuj

avatar
Komentujesz jako Gość (Zaloguj się)

Zaznacz "Nie jestem robotem", by dodać komentarz:

Ostatnie komentarze

luiza87
luiza87 (18 listopada 2016 o 15:10) 0
Zaloguj się, aby oddać głos
Jakby Pani zobaczyła jaki tam syf panuje, że jak wyciągają chleb z blaszek i nie chce wyjść to stukają blaszkę górą do brudnej podłogi i góra od chleba jest cała w syfie.
Rozwiń
MMM
MMM (24 lipca 2011 o 23:28) 0
Zaloguj się, aby oddać głos
żeby pójść na zasiłek to trzeba mieć umowe a to żatkość w takich prywatnych zakładach .
Wcale mnie to nie dziwi,z takim analfabetyzmem to faktycznie ciężko znaleźć prace.Najśmieszniejsze jest to ,że najwięcej narzekają nieuki i nieroby.ŻATKOŚĆ------dobre,nowe słowo.
Rozwiń
Gość
Gość (21 lipca 2011 o 21:10) 0
Zaloguj się, aby oddać głos
[quote name='MM' timestamp='1311187570' post='504319']
niech sanepid pozamyka wszystkie piekernie,sklepy i co sie tylko da,kontrola za kontrola,a potem kupa ludzi straci prace,pójdzie po zasiłek,i zamiast płacic podatki to bedzie ciągnac kase z zasiłkowni.I nie dziwmy sie potem ,że jest dziura w budżecie.A może by sprawdzic również siedziby sanepidu i z powodu brudnych okien zamknąć to gówno?Niestety,ale wrażenie jest takie ,że w sanepidzie jak i w wielu innych instytucjsch pracuje kupa nieudaczników odreagowujących własne nieudacznictwo
[/quote]
żeby pójść na zasiłek to trzeba mieć umowe a to żatkość w takich prywatnych zakładach
Rozwiń
żul;
żul; (21 lipca 2011 o 20:55) 0
Zaloguj się, aby oddać głos
[quote name='judyta' timestamp='1311002782' post='503233']
Pani Reniu u nas nie ma badziewiastego pieczywa.
[/quote]
jak niema jak jest a ty jesteś oszust i ludziom nie płacisz
Rozwiń
żul
żul (21 lipca 2011 o 20:48) 0
Zaloguj się, aby oddać głos
pracowałem tam i jeszcze w kilku innych piekarniach wszendzie jest syf ,brud i ludzi na czarno zatrudnia za śmieszne pieniądze to są normalni oszuści ... a piekarnie co zamknął to zaras otworzą i dalej to samo syf brud i smród a sanepid udaje że wszystko jest wporządku a wkońcu my wszyscy jemy pieczywo może częstsze kontrole w sanepidzie by coś zmieniły.Od czegoś trzeba zacząć.
Rozwiń
Zobacz wszystkie komentarze (108)

Pozostałe informacje

Alarm 24
Widzisz wypadek? Jesteś świadkiem niecodziennego zdarzenia?
Alarm24 telefon 691 770 010

Wyślij wiadomość, zdjęcie lub zadzwoń.

Kliknij i dodaj swojego newsa!