sobota, 18 listopada 2017 r.

Lublin

Zbierasz grzyby? Lepiej je sprawdź

Dodano: 14 września 2017, 08:49
Autor: aa

Pracownicy Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej pomagają w weryfikacji zebranych grzybów. Warto z takiej oceny skorzystać

Od wiosny do późnej jesieni w siedzibie Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Lublinie przy ul. 3 Maja 4 pracownicy, którzy mają uprawnienia grzyboznawców pełnią dyżury.

– W trakcie tych dyżurów można nieodpłatnie zweryfikować zebrane grzyby świeże, a także uzyskać atest. Sprzedawcom grzybów wystawiane są one na grzyby świeże dopuszczone do handlu – informuje Justyna Moskal, kierownik Oddziału Higieny Żywności, Żywienia i Przedmiotów Użytku PSSE w Lublinie.
Dyżury pełnione są w każdy dzień roboczy w godzinach pracy urzędu, od 7.30 do 15.05. Zainteresowanie oceną zależy od pory roku i pogody.

– Obecnie jest duże – przyznaje Moskal. – Najczęściej są to grzyby zbierane w ogródkach przydomowych.
Okazuje się, że pomoc pracowników stacji w ocenie grzybów jest bardzo potrzebna.

– Lublinianie największy problem mają z grzybami takimi jak kania, gołąbek, goryczak żółciowy, lisówka pomarańczowa, muchomory, pieczarki. Często zdarza się, że przyniesione grzyby okazują się być trującymi – dodaje Justyna Moskal.

Są one zabierane przez grzyboznawcę, niszczone i wyrzucane.

W tym roku został odnotowany już jeden przypadek zatrucia grzybami. – To było na początku sierpnia – mówi Jolanta Chabros, kierownik Oddziału Nadzoru Przeciwepidemicznego PSSE w Lublinie. – Mężczyzna zebrał grzyby na działce. Jego żona, ponad 70-letnia kobieta, przygotowała z nich posiłek i zachorowała.

Drugi przypadek, gdzie jest podejrzenie, że mogło dojść do zatrucia grzybami jest w trakcie diagnostyki.

QUIZ

Jak dobrze znasz się na grzybach?

Użytkownik niezarejestrowany
Użytkownik niezarejestrowany
(2) komentarzy

Skomentuj

avatar
Komentujesz jako Gość (Zaloguj się)

Zaznacz "Nie jestem robotem", by dodać komentarz:

Ostatnie komentarze

Gość
Gość (15 września 2017 o 12:18) 0
Zaloguj się, aby oddać głos
Bardzo dobrze, że takie stacje działają, jednak powinny być prowadzone działania popularyzujące ich istnienie i działalność.
Rozwiń
Gość
Gość (14 września 2017 o 09:42) 0
Zaloguj się, aby oddać głos
Te ludzie to głupie i pazerne tyle się mówi tyle trąbi abaroć nie zna grzyba to go bierze a potem zeżre i umiera. Czy aż tak jeden z drugim brakuje Ci tego grzyba by zdrowiem i życiem ryzykować ? Skoro nie masz pewności nie tykaj to tylko kawałek warzywa a na szali po drugiej stronie jest Twoje życie lub zdrowie opłacane z moich min składek
Rozwiń
Zobacz wszystkie komentarze (2)

Pozostałe informacje

Alarm 24
Widzisz wypadek? Jesteś świadkiem niecodziennego zdarzenia?
Alarm24 telefon 691 770 010

Wyślij wiadomość, zdjęcie lub zadzwoń.

Kliknij i dodaj swojego newsa!