piątek, 15 grudnia 2017 r.

Lublin

"Złoty Kurczak" nadal zamknięty

  Edytuj ten wpis
Dodano: 5 sierpnia 2008, 13:17

Sanepid skontrolował wczoraj pomarańczowa budkę z kurczakami stojąca na ulicy Krótkiej w Lublinie. Po kontroli punkt został zamknięty.

Dzisiaj inspektorzy ponownie odwiedzili budkę.

- Uchybienia zostały naprawione, budka została posprzątana - mówi Barbara Sawa-Wojtanowicz z lubelskiego Sanepidu. - Niestety nie możemy wydać decyzji o otwarciu lokalu. Dlaczego? Właściciel nie przedstawił zaświadczeń lekarskich swoich pracowników. - Będzie on zamknięty do czasu, aż te dokumenty do nas trafią - dodaje przedstawicielka Sanepidu.

Za co Sanepid zamknął budkę?

- Produkty były przechowywane w temperaturze o wiele wyższej, niż powinny - wylicza Sawa-Wojtanowicz. - Kurczaki trzymane były w skrzynkach na podłodze w temp. ponad 30 stopni C. Surówki i zapiekanki również zamiast w temp. maksymalnie 6 stopni C. trzymane były w temp. ponad 13 stopni. Dodatkowo zapiekanki były zapleśniałe.

Jakby tego było mało, w lokalu inspektorzy nie znaleźli żadnych środków do dezynfekcji, zastali za to brudne szafki gdzie trzymane było pieczywo.

Właściciel został ukarany mandatem w wysokości 500 zł. Trafił też na "czarną listę” Sanepidu, tzn. że lokal będzie częściej monitorowany.
(tom)
  Edytuj ten wpis
Czytaj więcej o:
qwerty
jan ostrzyca
alex
(3) komentarzy

Skomentuj

avatar
Komentujesz jako Gość (Zaloguj się)

Zaznacz "Nie jestem robotem", by dodać komentarz:

Ostatnie komentarze

qwerty
qwerty (6 sierpnia 2008 o 08:53) 0
Zaloguj się, aby oddać głos
to jeszcze te budy przy PKSie proszę sprawdzić
Rozwiń
jan ostrzyca
jan ostrzyca (5 sierpnia 2008 o 23:48) 0
Zaloguj się, aby oddać głos
Brawo sanepid! [url="http://www.janostrzyca.bloog.pl/id,3603250,title,Sanepid-czy-SanePiS,index.html"]Policzkiewicz na posła! [/url]
Rozwiń
alex
alex (5 sierpnia 2008 o 18:36) 0
Zaloguj się, aby oddać głos
no pięknie!kupowałem tam czasem kurczaka.teraz będę się trzymał z daleka.
Rozwiń
Zobacz wszystkie komentarze (3)

Pozostałe informacje

Alarm 24
Widzisz wypadek? Jesteś świadkiem niecodziennego zdarzenia?
Alarm24 telefon 691 770 010

Wyślij wiadomość, zdjęcie lub zadzwoń.

Kliknij i dodaj swojego newsa!