sobota, 19 sierpnia 2017 r.

Puławy

Najlepsze kucharki uczą się w Puławach

Dodano: 27 marca 2015, 17:29

Emilia Rybaniec i Dominika Capała z Zespołu Szkół nr 1 im. Stefanii Sempołowskiej w Puławach zdobyły pierwsze miejsce na II Wojewódzkim Konkursie Kulinarnym w Puławach.

W kulinarnych zawodach, które odbyły się w środę, wystartowały drużyny złożone z młodych kucharzy i kucharek ze szkół gastronomicznych z całego województwa. Każda para miała za zadanie przygotować dwa dania, których jakość oceniało jury złożone z profesjonalistów. W jego skład w tym roku weszli: Agnieszka Filis, wielokrotna laureatka "Lubelskich Smaków”, szefowa kuchni Restaruacji "Siwy Dym” w Celejowie, Jacek Kulik, szef kuchni hotelu "Polesie” w Białce oraz Urszula Kociuba, dyplomowana nauczycielka gastronomii i egzaminator OKE.

Tematem łączącym wszystkie dania były "Lubelskie Inspiracje w Kuchni Polskiej”. Puławskie kucharki przygotowały sałatkę a la tatar z buraka na wiosennej łące oraz tartę jaglaną z leśnymi grzybami i szpinakiem. Potrawy trafiły w gust jurorów i przyniosły zwycięstwo.

- Jesteśmy szczęśliwe. Nie przypuszczałyśmy, że nasze dania będą najlepsze w województwie, bo nie wszystko poszło tak, jak chciałyśmy, ale cieszymy się ze zwycięstwa - mówiły Dominika Capała i Emilia Rybaniec tuż po odebraniu nagród oraz pamiątkowych dyplomów.

Ich sukces to także zwycięstwo Zespołu Szkół nr 1, z czego cieszą się również sami nauczyciele.
- Przebieg konkursu potwierdził wysokie umiejętności i zaangażowanie uczestników. Zespoły bardzo poważnie podeszły do wykonania zadania. Każda potrawa została wykonana zgodnie z recepturą, odpowiednim czasem, a jury, które nadzorowało przebieg konkursu podkreślało jego wysoki poziom - podkreśla Lidia Nogowska, współorganizator II WKK w Puławach.

Drugie miejsce w konkursie zajęły kucharki z Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Potoczku (gm. Janów Lubelski), a trzecie dziewczyny z Zespołu Szkół Spożywczych i Hotelarskich w Radomiu.
Czytaj więcej o: szkoła edukacja kuchnia Puławy
uki
julk
szefdomu
(5) komentarzy

Skomentuj

avatar
Komentujesz jako Gość (Zaloguj się)

Zaznacz "Nie jestem robotem", by dodać komentarz:

Ostatnie komentarze

uki
uki (29 marca 2015 o 18:15) 0
Zaloguj się, aby oddać głos

Super dziewczyny :) serdeczne gratulacje :) a Garom ukłon za takie inicjatywy, promują Lubelskie i to jet to !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Rozwiń
julk
julk (28 marca 2015 o 22:15) 0
Zaloguj się, aby oddać głos

U nas w domu odbywa się permanentny konkurs pomiędzy mną i żoną. Nikt nie pozostaje obojętny naszym zmaganiom - dzieci wysyłamy po zakupy :D Czasami się nabiegają np. za miodem ze znaczkiem dziedzictwa kulinarnego. Sport to zdrowie :)

Nie sądzę, żeby młode daleko biegały. Najwyżej do komputera :) Każdy lokalny specjał da się kupić onlline np. na cabas.pl. No, może prawie każdy.

Rozwiń
szefdomu
szefdomu (28 marca 2015 o 22:10) 0
Zaloguj się, aby oddać głos

Powinno być więcej takich konkursów. W telewizorni każdy ogląda chefów, a tu można by na żywca pooglądać i może nawet zjeść.

U nas w domu odbywa się permanentny konkurs pomiędzy mną i żoną. Nikt nie pozostaje obojętny naszym zmaganiom - dzieci wysyłamy po zakupy :D Czasami się nabiegają np. za miodem ze znaczkiem dziedzictwa kulinarnego. Sport to zdrowie :)

Rozwiń
slav
slav (28 marca 2015 o 22:05) 0
Zaloguj się, aby oddać głos

Powinno być więcej takich konkursów. W telewizorni każdy ogląda chefów, a tu można by na żywca pooglądać i może nawet zjeść.

Ha, ha, Master! Master! Your life... jak to śpeiwali :D

Rozwiń
masterofchefs
masterofchefs (28 marca 2015 o 22:01) 0
Zaloguj się, aby oddać głos

Powinno być więcej takich konkursów. W telewizorni każdy ogląda chefów, a tu można by na żywca pooglądać i może nawet zjeść.

Rozwiń
Zobacz wszystkie komentarze (5)

Pozostałe informacje

Alarm 24
Widzisz wypadek? Jesteś świadkiem niecodziennego zdarzenia?
Alarm24 telefon 691 770 010

Wyślij wiadomość, zdjęcie lub zadzwoń.

Kliknij i dodaj swojego newsa!