wtorek, 17 października 2017 r.

Zamość

W Zwierzyńcu już warzą piwo. Wypijemy je w listopadzie

  Edytuj ten wpis

Montaż urządzeń w browarze w Zwierzyńcu. Od wczoraj działają (Perła Browary Lubelskie)
Montaż urządzeń w browarze w Zwierzyńcu. Od wczoraj działają (Perła Browary Lubelskie)

Ruszyła produkcja piwa w browarze w Zwierzyńcu. Do sklepów trunek trafi na początku listopada. – Wyrobiliśmy się przed czasem – mówi kierownictwo browaru.

– Uruchomiliśmy już cały proces produkcyjny, który trwa 21–28 dni – informuje Andrzej Stawiszyński, dyrektor operacyjny Perły Browary Lubelskie. – Rozlewanie piwa do butelek planujemy na początek listopada. Wtedy też pierwsza partia piwa ze Zwierzyńca trafi do sklepów.

Browary nie zdradzają na razie, pod jaką marką produkowane będzie piwo. – To tajemnica handlowa. Wszystko okaże się na początku listopada – mówi Stawiszyński.

Nieoficjalnie wiadomo, że docelową marką ma być "Zwierzyniec”. W browarze ma być wytwarzane minimum 10 tys. hektolitrów piwa rocznie, z wyłączeniem okresu na rozpoczęcie produkcji. – Pierwsza, testowa partia będzie niewielka. Maszyny są nowe, przyglądamy się ich pracy. Ale szybko planujemy dojść do pożądanej wielkości 10 tys. hektolitrów rocznie – zapowiada dyr. Stawiszyński.

Umowa dzierżawy browaru w Zwierzyńcu została zawarta pomiędzy Perłą Browary Lubelskie, a Starostwem Powiatowym w Zamościu w październiku ubiegłego roku. Ale jej warunkiem było uruchomienie produkcja piwa w browarze najpóźniej do końca października 2013 roku. – Od początku zapowiadaliśmy, że spełnimy ten warunek i w tym kierunku szły wszystkie inwestycje w maszyny i urządzenia. Dziś widać, że wyrobiliśmy się i to z prawie miesięcznym zapasem.

Umowa ma obowiązywać 15 lat. Perła zapowiada, że z czasem będzie produkować na większą skalę, niż zostało to zapisane w umowie dzierżawy. – Tyle, ile kupi od nas rynek – mówi Stawiszyński.

Perła Browary Lubelskie SA była już dzierżawcą browaru w Zwierzyńcu, ale w 2008 r. spółka zwolniła część załogi i całą swoją produkcję przeniosła do Lublina. W 2010 r. umowa została ostatecznie rozwiązana, a rok później ogłoszono przetarg, który wyłonił nowego dzierżawcę zakładu – firmę Euro-Projekt. Zgodnie z umową miał wznowić produkcję w ciągu roku. Nie zrobił tego, więc rozpisano nowy przetarg, który rok temu wygrała Perła.
  Edytuj ten wpis
Czytaj więcej o:
Gość
arab
Henio
(11) komentarzy

Skomentuj

avatar
Komentujesz jako Gość (Zaloguj się)

Zaznacz "Nie jestem robotem", by dodać komentarz:

Ostatnie komentarze

Gość
Gość (26 października 2013 o 21:47) 0
Zaloguj się, aby oddać głos

GŁOSUJCIE NA ZAMOŚĆ http://turniejmiast.zumi.pl/  - przekaż dalej, ZAMOŚĆ MA SZANSĘ WYGRAĆ REKLAMĘ NA ONECIE!!!! 

Rozwiń
arab
arab (25 października 2013 o 12:59) 0
Zaloguj się, aby oddać głos

Czekam na piwo beczkowe o smaku jakie podawano w pijalni piwa " u Sitka" w Zwierzyńcu.

Rozwiń
Henio
Henio (10 października 2013 o 08:07) 0
Zaloguj się, aby oddać głos

Przyjacielu naucz się czytać ze zrozumieniem.A dopiero później pisz komentarze.(10 tyś.hektolitrów rocznie a nie 10 hektolitrów rocznie)

Przyjacielu, naucz się pisać, a dopiero później pisz komentarze. (10 tys. hektolitrów rocznie, a nie 10 tyś. hektolitrów rocznie)

Rozwiń
S Y L W ES T E R
S Y L W ES T E R (9 października 2013 o 15:04) 0
Zaloguj się, aby oddać głos

------OCZEKUJEMY  NA  "KRYSZTAŁ  ZWIERZYNIEC"-----  To  jest  warunek  Waszego  sukcesu  finansowego !.Na  ""KRYSZTAŁ  ZWIERZYNIEC" przyjedziemy do Zwierzyńca a  także  zawitamy  do  piwiarni  przy ul.Bernadyńskiej  w Lublinie .   A  jeżeli  wyprodukujecie  "koński  mocz" (?)  to sami  go  będziecie  pić ! . Smacznego !.

Rozwiń
zasada
zasada (9 października 2013 o 14:24) 0
Zaloguj się, aby oddać głos

Browary nie zdradzają na razie, pod jaką marką produkowane będzie piwo. – To tajemnica handlowa. Wszystko okaże się na początku listopada – mówi Stawiszyński. 

Bardziej niż marka, interesowałoby mnie w jakim stylu będą warzone to piwo. Zbliżający się do pilsnera lager jak zapamiętałem Zwierzyńca, czy dominujące na rynku jasne bezsmakowe?
Ktoś w tym temacie ma jakieś przecieki?

Rozwiń
Zobacz wszystkie komentarze (11)

Pozostałe informacje

Alarm 24
Widzisz wypadek? Jesteś świadkiem niecodziennego zdarzenia?
Alarm24 telefon 691 770 010

Wyślij wiadomość, zdjęcie lub zadzwoń.

Kliknij i dodaj swojego newsa!