Sałatka śledziowa na śniadanie, żurek biały i ryba smażona na obiad, kluski z makiem, barszcz czerwony, pierogi z grzybami na kolację - tak będzie wyglądało wigilijne menu przygotowane dla więźniów Zakładu Karnego w Hrubieszowie. Nie zabraknie opłatka oraz wspólnego śpiewania kolęd.
Dużo nas
Do jedzenia chleba
Z pracą dla skazanych jest różnie. Ok. 40 z nich (na różnych etatach) bierze odpłatnie udział w robotach administracyjno-gospodarczych. Sześciu udziela się nieodpłatnie przy budowie nowego kościoła przy ul. Nowej. Podczas wakacji więźniowie remontowali nieodpłatnie hrubieszowskie szkoły. W więziennym archiwum spoczywają podziękowania od dyrektorów placówek oświatowych.