|
super jedzonko
|
|
|
Nie rozumiem, co za przyjemność wcinać wygotowane, pozbawione soku i aromatu coś co kiedyś było mięsem. Jeżeli ktoś poleca takie danie oznacza to że nie ma zielonego pojęcia o dobrej kuchni. Żeberka wystarczy dobrze przyprawić, odstawić na godzinkę, obsmażyć szybko w gorącym tłuszczu żeby pozamykać pory przez które ucieka cały sok z mięsa i wrzucić na 1,5 godziny do pieca w żaroodpornym naczyniu, najlepiej szklanym z przykrywką. Gwarantuję że wyjdą o niebo lepsze niż pozbawione smaku i aromatu wygotowane mięso.
|
Dodaj odpowiedź:
|
Przerwa techniczna ... ...
|
