Zioła - Wiadomości z Lublina i regionu

Magazyn

Zioła można też zbierać zimą. A sosnową gałąź dobrze zabrać do domu... do kąpieli

Uważności to jest to jest świadomość tego punktu, tej chwili, w której w danym momencie jesteśmy. Rozmawiając teraz z panem bujam się na fotelu, patrzę na łąkę za oknem, jeden kot mnie grzeje na kolanach, drugi siedzi obok, wszystko obserwuje pies. Jestem tu i teraz, siedzę. Generalnie biegniemy, w pracy cały czas dążymy do czegoś, teraz, szybko. Uważność to stan, w którym mamy tego świadomość – Rozmowa z Justyną Pargiełą, ziołoznawcą, właścicielką marki DziczeJemy.

W Opolu Lubelskim pachną "Miejskie ziółka". To eksperyment społeczny seniorów

Na Starym Rynku stoją skrzynki z aromatycznymi ziołami. To eksperyment społeczny, który przeprowadzają miejscowi seniorzy. Wyhodowali rośliny z nasion i zapraszają do korzystania. Są ciekawi, jak długo zielnik przetrwa.

Magazyn

Niech łąka i las poukładają nam w głowie. "Wegetarianizm dał mi większą świadomość żywieniową i człowieczeństwa"

W Polsce rośnie ponad 3000 roślin, z tego około 1000 jest jadalnych. Nie ma atlasu ani książki, gdzie wszystkie te rośliny jadalne były zebrane - rozmowa z Justyną Pargiełą, zielarzem fitoterapeutą, dyplomowanym ziołoznawcą, uczennicą Łukasza Łuczaja, wegetarianką, pasjonatką dzikich roślin jadalnych

Karolina i Maciej. Rodzeństwo, które najlepiej zna zioła

Województwo lubelskie od lat zajmuje pierwsze miejsce w Polsce pod względem powierzchni upraw ziół oraz w produkcji rumianku pospolitego, tymianku właściwego, melisy i kozłka lekarskiego. Konkurs „Niezłe ziółko” miał upowszechnić wśród dzieci podstawy wiedzy o ziołach. Jak je rozpoznawać, uprawiać, jak są stosowane kulinarnie czy w medycynie ludowej. W środę najlepsi odebrali nagrody.

Jak stosować zioła w kuchni i medycynie domowej? Najlepiej wiedzą o tym dzieci [zdjęcia]

W Lubelskim Centrum Konferencyjnym odbyło się uroczyste wręczenie nagród laureatom konkursu dla dzieci „Niezłe ziółko”. Dzieci wykonały prace dotyczące uprawy ziół, wiedzy o nich, a także zastosowaniu w kuchni i medycynie domowej.

Magazyn

Zioła, czas i natura. Jak robi się mieszanki ziołowe z miłością

Studia inżynierskie zakończyłam pracą na temat tworzenia ogrodów naturalistycznych z uwzględnieniem symboliki roślin stosowanych przez św. Hildegardę z Bingen. Na studiach magisterskich zajęłam się zmiennością chemiczną wrotyczu pospolitego – Rozmowa z Magdaleną Kniaziewicz, zielarzem fitoterapeutą z sklepu „Elixir”, absolwentką Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie.

Magazyn

Kulinarna mapa Lubelszczyzny. Wiosenne przysmaki

Młodziutka pokrzywa już zieleni się w ogrodzie, listki niedźwiedziego czosnku są całkiem duże, mniszek lekarski prosi się na sałatkę... Lista wiosennych przysmaków jest całkiem długa.

Ozdobny dywan z warzyw i ziół. Można go zjeść

Kapusta głowiasta, jarmuż, por, burak liściowy, majeranek czy marchew zwyczajna – to niektóre z 26 gatunków różnych ziół i warzyw składających się na ozdobny dywan

Powrót do natury. Na talerzu i w medycynie

Oprócz badań nad nowymi związkami, obserwuje się tendencję powrotu do już odkrytych substancji leczniczych i poszukiwaniem ich analogów o lepszych i ciekawszych właściwościach leczniczych. Naukowcy nie śpią.

Naturalne afrodyzjaki na poprawę libido. Jakie rośliny będą działały na naszą energię seksualną?

Rozmowa z Justyna Pargiełą, zielarką i fitoterapeutką, a także propagatorką dzikich roślin jadalnych.

Magazyn

Zioła na jesień. Na co pomoże nagietek i pokrzywa a kiedy przyda się dziewanna?

Idzie jesień, szukamy ziół na poprawę odporności, przeziębienie i grypę - Rozmowa z dr hab. n. farm. Agnieszką Ludwiczuk z Katedry i Zakładu Farmakognozji, Uniwersytetu Medycznego w Lublinie

Święto Ziół w Milanowie. Już po raz czwarty [zdjęcia]

W niedzielę 8 lipca na jeden dzień Milanów (powiat parczewski) stał się zielarską stolicą regionu. Na IV Wojewódzkie Święto Ziół - zorganizowane przez marszałka Sławomira Sosnowskiego i wójta Milanowa Pawła Krępskiego - zjechali przedstawiciele wszystkich gmin słynących z uprawy ziół. Można było pokosztować smakołyków i napojów zrobionych na bazie przypraw rosnących na naszych polach.

ROZMOWA

Melisa na trawienie, głóg na serce. Jakie zioła warto mieć w ogrodzie i w apteczce?

Rozmowa z dr hab. Agnieszką Ludwiczuk z Katedry i Zakładu Farmakognozji z Pracownią Roślin Leczniczych Uniwersytetu Medycznego w Lublinie

22 czerwca 2018, 19:00

Święto Ziół w Pratulinie i pałacu Cieleśnica

Gotowanie z dzikich ziół, wykłady o medynie chińskiej, stoiska z produktami zielarskimi. Takie atrakcje będą na Święcie Ziół, które odbędzie się w dniach 22–24 czerwca w Pratulinie i w pałacu Cieleśnica.