Inne

Festiwal "W krainie lubelskich ryb" w Stężycy

Dodano: 14 lipca 2017, 16:26

Smażone, grillowane, wędzone, pieczone i gotowane – w niedzielę Wyspa Wisła zaprasza na festiwal „W krainie lubelskich ryb”.

Ryby były od wieków polską specjalnością, z której słynęliśmy w całej Europie. Dla współczesnych zaskakująca może być wielość gatunków ryb, które wówczas spożywano.

Organizatorzy wydarzenia nawiązują do tych tradycji i proponują degustację potraw z ryb złowionych w lubelskich rzekach, jeziorach i stawach.

Na tym nie koniec. Cenne nagrody czekają na zwycięzcę konkursu na najlepszą tradycyjną potrawę regionalną przygotowaną z wykorzystaniem ryb słodkowodnych.

Ciekawie zapowiada się także pokaz filetowania ryb oraz wspólne smażenie karpia w panierce z kaszy gryczanej. Z kolei dla amatorów smaków z południa Europy pewnie zainteresuje wspólne gotowanie portugalskiej zupy rybnej Caldeirada de Peixe z lubelskich ryb. Wszystkie pokazy zakończą się desgustacją.
(opr. - p.p.)

Czytaj więcej o:
Użytkownik niezarejestrowany
(1) komentarzy

Skomentuj

avatar
Komentujesz jako Gość (Zaloguj się)

Zaznacz "Nie jestem robotem", by dodać komentarz:

Ostatnie komentarze

Gość
Gość (17 lipca 2017 o 14:49) 0
Zaloguj się, aby oddać głos
Niestety porazka. Zabralem tam dzieci,przyjechalismy z Lublina.I gdzie te ryby? Wokol samej sceny gdzie byly rozlozone stragany z regionalnymi produktami i nie tylko spotkalismy jedynie panie siedzace z jednym wystawowym wedzonym karpiem. Mialy byc podobno pokazane ryby slodkowodne w akwariach,potrawy(do degustacji lub do nabycia) i co? i marnie. Przyjezdzajac o godz 13:30,spodziewalem sie zobaczyc i sprobowac wedzonego karpia,szczupaka,sandacza,okonia...suma.Przeszedl kolo nas pan z jakimis smazonymi plotkami lecz miejsca pochodzenia nie zdolalismy ustalic.Wstyd panie Marszalku dla lubelszczyzny,takiej prezentacji. Wyspa wisla z duzym potencjalem,ale lekko zdezelowany plac zabaw dla dzieci troche psuje obraz,niewielkim nakladem mozna by to poprawic. Sama impreza bardziej wygladala na piknik stworzony dla soltysow powiatu ryckiego a nie dla obywateli. Honor troszke uratowala,restauracja wyspy wisla,pod postacia zamowionego pysznego sandacza. Ale mnogosc ryb w ofercie nie powala na kolana,w postaci rzeczonego sandacza i pstraga z grila. Lekka porazka jak na oferte rybnego zaglebia.
Rozwiń
Zobacz wszystkie komentarze (1)

Pozostałe informacje

CGK - aplikacja mobilna