Polecam soljankę, którą jadłem w Przemyślu. Najpierw trzeba podsmażyć boczek, na boczku 3 marchewki, cebulę, pietruszkę, kawałek selera, 2 ziemniaki. Ważne, żeby to było smażone. Zalać 2 litrami bulionu, dodać listek bobkowy, ziele angielskie, pieprz. Na patelni podsmażyć na masełku 6 kiszonych ogórków. Tak jak wszystko pokrojonych w plastry. Dodać do zupy, zalać szklanką kwasu z ogórków. Smacznego:)
Zaloguj się, aby oddać głos
0