sobota, 19 sierpnia 2017 r.

Chełm

To będzie festyn dla łasuchów

Autor: MONIKA MOJSYM

Szykuje się wielka uczta dla wielbicieli dobrego jedzenia. Okazją do tego będzie niedzielny "Festiwal kuchni kresowej i produktu regionalnego”.

Impreza odbędzie się w Chełmie po raz pierwszy. Swoje najlepsze dania wystawią gospodynie z całego powiatu. Każda z 35 pań przygotowała przynajmniej po jednej potrawie. - Będzie można spróbować wszystkich produktów - zachęca Joanna Chomik z Chełmskiego Domu Kultury. - Liczymy na to, że nasz festiwal na stałe wpisze się do kalendarza chełmskich imprez.
Chomik podkreśla, że żadnej z gospodyń nie trzeba było długo namawiać do współpracy. Chociaż na przygotowanie się do imprezy nie miały zbyt wiele czasu, to zareagowały wręcz entuzjastycznie. - Zdecydowałam się prawie natychmiast. Prowadzę gospodarstwo agroturystyczne. Taki festiwal to dla mnie świetna promocja - cieszy się Krystyna Igras z Pokrówki. - Kto tylko zechce, będzie mógł popróbować mojego pysznego smalczyku z dwunastoma ziołami i ziarnem słonecznika. Ale przepisu nie zdradzę, poza tym, że jednym z ziół jest lubczyk.
Do Chełma pani Krystyna przywiezie też swój popisowy makowiec i trzymaną specjalnie na tę okazję wiśniową nalewkę. Razem ze smalcem będzie to jej propozycja w konkursie na produkt regionalny. Te dania będą rywalizować między innymi z kapustą pieczoną z czosnkiem, serem żółtym z ziołami, a także gotowanymi, a następnie pieczonymi pierogami z fasolą. - O tym, czyj wyrób zyska miano produktu regionalnego, zdecyduje jury - mówi Chomik. - Najlepsze dania nagrodzimy dyplomami i będziemy je promować w naszych folderach reklamowych. Mamy nadzieję, że zwycięzca zdradzi nam przepis na swoją potrawę.
Przygotowany na pl. Łuczkowskiego "Festiwal kuchni kresowej i produktu regionalnego” czeka na gości i smakoszy już jutro od godz. 13 do 16. Imprezie będą towarzyszyć występy zespołów "Ale Babki” i "Rudniacy”.
Czytaj więcej o:
max
(1) komentarzy

Skomentuj

avatar
Komentujesz jako Gość (Zaloguj się)

Zaznacz "Nie jestem robotem", by dodać komentarz:

Ostatnie komentarze

max
max (7 października 2007 o 15:27) 0
Zaloguj się, aby oddać głos
Skondensowanie "VIP-ów" rzadko widywane w mieście(wiadomo- darmocha), potem rzucił się dziki tłum (wiadomo- darmocha), a potem spadł deszcz....i zmył wszystko. Gatulacje pomysłodawcom - następną tego typu imprezę proszę zorganizować w środku zimy. Z konkursem na najlepszą mrożonkę regionalną (np. mrożony smalczyk z ziołami...pycha:)Radny Raniewicz tak zapamiętale rozdawał baloniki PO, że nawet nie doleciał na chleb ze skwarkami. TV też dotarła- ale się trochę opóźnili, więc w panoramie poleci widok na puste garnki (wylizane przez tłuszczę do ostatniej kropli smalcu).
Rozwiń
Zobacz wszystkie komentarze (1)

Pozostałe informacje

Alarm 24
Widzisz wypadek? Jesteś świadkiem niecodziennego zdarzenia?
Alarm24 telefon 691 770 010

Wyślij wiadomość, zdjęcie lub zadzwoń.

Kliknij i dodaj swojego newsa!