piątek, 20 października 2017 r.

Lubelskie

Chleb powszedni coraz droższy

  Edytuj ten wpis
Dodano: 22 maja 2003, 20:11

To było do przewidzenia. Wczoraj w większości zamojskich sklepów chleb zdrożał o 10-20 groszy. Piekarze z innych miast też zapowiadają podwyżki. Cena półkilogramowego bochenka
za kilka dni może dojść nawet do 1,50 zł.

Taka sytuacja to efekt wzrostu ceny zbóż i mąki. - W ciągu ostatnich dwóch tygodni mąka chlebowa zdrożała o ponad 20 groszy - mówi Sebastian Grela, właściciel zamojskiej piekarni. - Nie podnosiliśmy cen pieczywa od kilku lat, ale ile można dokładać do produkcji?
Jeszcze w środę bochenek chleba kosztował w Zamościu ok. złotówki. Wczoraj w wielu sklepach trzeba było zapłacić 10-20 groszy więcej. Na podwyżkę zdecydowało się około 80 proc. prywatnych zakładów. - Wkrótce dołączą kolejne - zapewnia Adam Kucharski. - Dogadaliśmy się, by dolna granica półkilogramowego bochenka wynosiła netto 1 zł, a cena "półkowa” 1,10-1,20 zł. Mąka dalej jednak idzie w górę i już teraz widzimy, że ta podwyżka nic nie da. Trzeba spodziewać się następnej. Chleb może wkrótce kosztować nawet 1,50 zł.
W kilku lubelskich piekarniach dowiedzieliśmy się, że podwyżka cen pieczywa to kwestia kilku dni. - Z przerażeniem myślę o podwyżce cen pieczywa. Już teraz w piekarni wiele osób pyta o przecenione, nie sprzedane wczoraj pieczywo - mówi Irena Chmiel z Lublina.
- Prędzej czy później pieczywo będzie musiało zdrożeć - twierdzi Andrzej Motyl, prezes Stowarzyszenia Rzemieślników Piekarstwa RP Region Lubelszczyzna. - Wiele piekarni już teraz dokłada do interesu.
- Na pewno nie podniesiemy cen pieczywa do 1 czerwca - zastrzega Jan Winnicki, kierownik działu produkcji w Lubelskiej Spółdzielni Spożywców. - Później zobaczymy.
Podwyżkę planuje także Sławomir Rechnio, współwłaściciel piekarni Partner w Leśnej Podlaskiej (pow. bialski). - Od czerwca nasz chleb będzie droższy, jeszcze tylko nie wiemy o ile, bo z dnia na dzień nasi dostawcy mąki chcą za nią więcej. Rentowność produkcji dramatycznie spadła - mówi.
Leszek Wójtowicz (mal, zof)
  Edytuj ten wpis
Czytaj więcej o:
(0) komentarzy

Skomentuj

avatar
Komentujesz jako Gość (Zaloguj się)

Zaznacz "Nie jestem robotem", by dodać komentarz:

Ostatnie komentarze

Na razie brak komentarzy, Twój może być pierwszy.

Pozostałe informacje

Alarm 24
Widzisz wypadek? Jesteś świadkiem niecodziennego zdarzenia?
Alarm24 telefon 691 770 010

Wyślij wiadomość, zdjęcie lub zadzwoń.

Kliknij i dodaj swojego newsa!