poniedziałek, 18 grudnia 2017 r.

Lubelskie

Sezonowe podwyżki: Co zdrożeje, a co będzie tańsze

  Edytuj ten wpis
Dodano: 30 września 2011, 20:01

 (Tomasz Piekut)
(Tomasz Piekut)

Od początku tego roku ceny żywności wzrosły od kilku do nawet kilkudziesięciu procent. Najbardziej podrożał chleb, cukier, mięso i masło. I to jeszcze nie koniec.

Pani Elżbieta Kotłowska przychodzi specjalnie na targowisko przy ul. Krańcowej w Lublinie, żeby zrobić tańsze zakupy. Tu kupuje owoce i warzywa, ale też mięso, nabiał, a nawet chleb.

– Na bazarku jest znacznie taniej. Oszczędzam dziennie od 5 do nawet 20 złotych, szczególnie na pieczywie, warzywach i mięsie. Wszystko mam tańsze, a przy tym świeże – tłumaczy pani Elżbieta.

Okazuje się, że żywność to największa pozycja w naszym domowym budżecie. I dlatego podwyżki produktów, które codziennie lądują w naszym koszyku zakupów, odczuwamy najbardziej dotkliwie. A w tym roku wyższe ceny żywności dały nam się już solidnie we znaki.

– W I półroczu tego roku tempo wzrostu cen żywności było wyższe niż w tym samym okresie poprzedniego roku. Żywność podrożała średnio o ponad 5 proc. – tłumaczy dr Krystyna Świetlik z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej w Warszawie.

Najbardziej, bo aż o ponad 60 proc. zdrożał cukier. 16 proc. więcej kosztuje pieczywo, kasza 25 proc., a mąka 32 proc. Odczuliśmy też podwyżkę cen margaryny (o 9,4 proc.) i masła (o 7,7 proc.). Ryby są droższe o 6,4 proc., a sery o 7 proc. Mięso wołowe zdrożało o 9 proc., drobiowe o 8 proc. a wieprzowe o prawie 4 proc. Za kakao płacimy prawie 12 proc. więcej, za kawę 10 proc., za soki owocowe 4,5 proc., a za herbatę o 3,4 proc. Jeśli chodzi o owoce, to podrożały głównie jabłka, ale aż o 92,7 proc.

– W ostatnim czasie najbardziej odczułam podwyżki nabiału, pieczywa i mięsa. Przez to moje wydatki na żywność zwiększyły się nawet o 100–150 zł miesięcznie – narzeka Agnieszka Krakowska z Lublina.

W lipcu mniej płaciliśmy za to za warzywa (o 12,7 proc.) i za jaja (o 2,4 proc. Tańsze były też banany (o 18 proc.) i owoce cytrusowe (o 6,8 proc.).

A co nas czeka jesienią? – Będą sezonowe podwyżki, choć nie wszystkie produkty zdrożeją tak mocno, jak dotąd – prognozuje dr Świetlik. – W grudniu ceny żywności i napojów bezalkoholowych mogą być o ok. 4–5 proc. wyższe.

Co zdrożeje?

• Na pewno wieprzowina. – Mamy "świński dołek”, dlatego można spodziewać się, że mięso wieprzowe będzie w grudniu droższe o 10 proc. • Natomiast spadek zbiorów rzepaku i jego rosnące ceny mogą spowodować, że podrożeją oleje roślinne i margaryna – dodaje Świetlik.

• – Mięso wołowe już znacząco zdrożało, natomiast wieprzowina i drób na pewno pójdą do końca roku w górę i to nawet o 10 proc. – uważa Robert Jakubiec, prezes Lubelskiej Izby Rolniczej. – • Niestety, bardzo prawdopodobne jest, że zdrożeją produkty mączne, głównie chleb i makaron. Mamy w tym roku słabe zboże, więc za to lepszej jakości trzeba po prostu więcej zapłacić.

• Wszystko wskazuje też na to, że zdrożeją tłuszcze roślinne. Podwyżka cen tłuszczów wieprzowych i roślinnych będzie sprzyjała wzrostowi cen masła. Może być ono droższe o ok. 5 proc., a margaryna i oleje o 10-12 proc. • Ceny mleka i jego przetworów wzrosną przypuszczalnie o kolejne 1,5 proc. • Jaja mogą być o 4–5 proc. droższe.

Co potanieje?
• – W ostatnich miesiącach tego roku prawdopodobnie spadną ceny cukru, ale ich grudniowy poziom będzie nadal o 15–20 proc. wyższy od ubiegłorocznego – zauważa dr Świetlik. • – Warzywa powinny być o kilkanaście procent tańsze niż rok wcześniej, a • krajowe owoce z drzew o kilka procent.

Co i o ile zdrożało w tym roku:
Jabłka 92,7 proc.
Cukier 61 proc.
Mąka 32 proc.
Chleb 16 proc.
Kakao 12 proc.
Kawa 10 proc.
Margaryna 9,4 proc.
Mięso wołowe 9 proc
Mięso drobiowe 8 proc
Masło 7,7 proc.
Ryby 6,4 proc.
Mleko 5 proc.

• dane GUS
  Edytuj ten wpis
Czytaj więcej o:
Gość
ania
Gość
(3) komentarzy

Skomentuj

avatar
Komentujesz jako Gość (Zaloguj się)

Zaznacz "Nie jestem robotem", by dodać komentarz:

Ostatnie komentarze

Gość
Gość (2 października 2011 o 16:50) 0
Zaloguj się, aby oddać głos
jakim cudem podrożały jabłka jak ceny na Elizówce są niższe jak w roku ubiegłym
Rozwiń
ania
ania (1 października 2011 o 18:02) 0
Zaloguj się, aby oddać głos
Na pewno VAT do góry od nowego roku,a za vat-em wszystko co jest z tym związane.Gdyby przez przypadek platforma wygrała wybory.Oni tak zaczynają.
Rozwiń
Gość
Gość (1 października 2011 o 11:48) 0
Zaloguj się, aby oddać głos
By zyło sie lepiej kolesiom.
Rozwiń
Zobacz wszystkie komentarze (3)

Pozostałe informacje

Alarm 24
Widzisz wypadek? Jesteś świadkiem niecodziennego zdarzenia?
Alarm24 telefon 691 770 010

Wyślij wiadomość, zdjęcie lub zadzwoń.

Kliknij i dodaj swojego newsa!