poniedziałek, 23 października 2017 r.

Lublin

Sanepid zamknął sklep z pieczywem przy ul. Kunickiego

  Edytuj ten wpis
Dodano: 11 maja 2012, 15:31
Autor: izi

 (sxc.hu)
(sxc.hu)

Brak bieżącej wody i środków do mycia rąk – to niektóre z zastrzeżeń, jakie mieli inspektorzy podczas czwartkowej kontroli w kiosku piekarniczym przy ul. Kunickiego 11 w Lublinie.

Jaki był główny powód zamknięcia sklepiku? Przede wszystkim w pomieszczeniu do sprzedawania pieczywa nie było warunków do utrzymania higieny osobistej i czystości sprzętu.

– W obiekcie brakowało bieżącej wody, ciepłej i zimnej. Nie było też środków do mycia rąk, a środek do dezynfekcji był przeterminowany – mówi Irmina Nikiel, dyrektor Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Lublinie. – Pracownik nie mógł umyć rąk, chociaż przyjmował od klientów pieniądze i podawał pieczywo, również nie zapakowane.

Tylko w toalecie można było umyć ręce, ale pod zimną wodą i bez mydła. Ale to jeszcze nie wszystkie uchybienia. – Stwierdziliśmy również usterki techniczne, takie jak ubytki w meblach i brak osłon zabezpieczających na punktach oświetlenia elektrycznego. Transportery z pieczywem były ustawiane bezpośrednio na zakurzonej podłodze – tłumaczy dyr. Nikiel.

Oprócz tego, podczas kontroli inspektorzy nie dostali do wglądu dokumentacji do celów sanitarno-epidemiologicznych, czyli tzw. książeczek sanepidu. Właściciel firmy zapewnił jednak, że wszystkie usterki usunie jak najszybciej. Wtedy sklep będzie można ponownie otworzyć.
  Edytuj ten wpis
Czytaj więcej o:
liberalny
Manchester united
inspektor
(3) komentarzy

Skomentuj

avatar
Komentujesz jako Gość (Zaloguj się)

Zaznacz "Nie jestem robotem", by dodać komentarz:

Ostatnie komentarze

liberalny
liberalny (11 maja 2012 o 18:09) 0
Zaloguj się, aby oddać głos
Moim zdanie za pierwszym razem powinna być kara w wys. tygodniowego obrotu. Druga w wys. miesięcznego obrotu, a trzecim razem zamknąć całkowicie zakład + zakaz prowadzenia działalności gospodarczej w zakresie gastronomii, handlu żywnością itp. dla właściciela.
Rozwiń
Manchester united
Manchester united (11 maja 2012 o 17:09) 0
Zaloguj się, aby oddać głos
Haha to stad tam hleb brazowy z kałem a nie kakalem.albo koza z nosa mniam.
Rozwiń
inspektor
inspektor (11 maja 2012 o 16:47) 0
Zaloguj się, aby oddać głos
A kto pozwolił na funkcjonowanie takiego obiektu? niech odpowie pani dyrektor
Rozwiń
Zobacz wszystkie komentarze (3)

Pozostałe informacje

Alarm 24
Widzisz wypadek? Jesteś świadkiem niecodziennego zdarzenia?
Alarm24 telefon 691 770 010

Wyślij wiadomość, zdjęcie lub zadzwoń.

Kliknij i dodaj swojego newsa!