poniedziałek, 11 grudnia 2017 r.

Rolnictwo

Mleko prosto od krowy z wybiegu

  Edytuj ten wpis

Mirosław Janowski z Ludwinowa handlował na sobotnim festynie prawdziwym mlekiem od swoich krów (Maci
Mirosław Janowski z Ludwinowa handlował na sobotnim festynie prawdziwym mlekiem od swoich krów (Maci

Mirosław Janowski z Ludwinowa w powiecie łęczyńskim oferuje ekologiczne mleko i marzy o zakupie mlekomatu. Urządzenie stanęłoby w Lublinie albo w Łęcznej, może już w przyszłym roku.

– Gospodarstwo rolne prowadzę od 1986 roku – mówi Mirosław Janowski z Ludwinowa w gminie Cyców. – Trzy lata temu zacząłem prowadzić gospodarstwo ekologiczne.

Gospodarz hoduje 24 krowy mleczne i 16 jałówek. – Mam też dwa konie, które są moją pasją – podkreśla Janowski. – W gospodarstwie nie stosujemy żadnych nawozów sztucznych, tylko obornik. Stosujemy koniczynę czerwoną, mieszankę traw, siano i kiszonkę. Krowy są wypasane na wybiegach. Nie dostają soi modyfikowanej. Wszystko to jednak powoduje, że krowy dają o 30 procent mniej mleka.

Gospodarstwo Mirosława Janowskiego zajęło pierwsze miejsce na etapie wojewódzkim ogólnopolskiego konkursu na najlepsze gospodarstwo ekologiczne w kategorii "ekologiczne gospodarstwo towarowe”. Nazwiska laureatów ogłoszono podczas Eko-festynu, w minioną sobotę w Lublinie.

Mirosław Janowski oferuje ekologiczne mleko z certyfikatem. – Mleko sprzedaję do mleczarni w Radzyniu Podlaskim. W naszym regionie nie ma odbiorcy ekologicznego, który sprzedawałby je do jakiegoś skupu czy nawet supermarketu – zaznacza Janowski.

Hodowca chce kupić mlekomat. – Może uda się kupić to urządzenie już w przyszłym roku. Stanęłoby w Lublinie albo w Łęcznej – dodaje rolnik z Ludwinowa.

Ekologiczne mleko jest droższe niż to, które możemy kupić w sklepie. Cena za litr waha się od 4 do 6 zł.
W województwie lubelskim mamy w sumie 2 tys. 111 gospodarstw ekologicznych. – 1459 jest z certyfikatem – podaje Bożena Reniuszek z Lubelskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Końskowoli.

– Pod względem ilości tych gospodarstw zajmujemy 7 miejsce w kraju, pod względem ich powierzchni jesteśmy na 6 miejscu.

Pozostali laureaci z Eko-festynu

Nagrodzeni w konkursie na najlepszego gospodarstwo ekologiczne:

*kategoria "ekologia-środowisko”: I miejsce – Dariusz Pastusiak z Szuminki w powiecie włodawskim; II miejsce – Stanisław Pożarowszczyk z Sułoszyna w powiecie lubartowskim; III miejsce – Andrzej Czarnecki z Różańca II w powiecie biłgorajskim

*kategoria "ekologiczne gospodarstwo towarowe”: II miejsce – gospodarstwo Szymona Wojtasia z Przestrzeni w powiecie ryckim; III miejsce – Wiesław Rzymowski z Nowosiółek w powiecie bialskim
Finalistów krajowych poznamy w piątek podczas Targów Natura Food w Łodzi. Nasz region będą prezentować gospodarstwa, które zajęły pierwsze miejsca.
  Edytuj ten wpis
Czytaj więcej o:
xeaex
Aga
Becia_M
(8) komentarzy

Skomentuj

avatar
Komentujesz jako Gość (Zaloguj się)

Zaznacz "Nie jestem robotem", by dodać komentarz:

Ostatnie komentarze

xeaex
xeaex (21 lipca 2013 o 04:49) 0
Zaloguj się, aby oddać głos

aga, musiałaś wypić morze mleka :)

Rozwiń
Aga
Aga (10 października 2012 o 22:40) 0
Zaloguj się, aby oddać głos
[quote name='Emila' timestamp='1349856574' post='682556']
Nie pij mleka pij coca colę. A wypadną ci wszystkie włosy i zęby. Obniży się twoja odporność, zmniejszy gęstość kości i zachorujesz na osteoporozę. Po co pić mleko??
[/quote] Ech Emila, Emila...Widac, ze kampania zachecajaca do picia wydzielniny gruczolu mlekowego krowy zrobila swoje. Mleko jest zdrowe, ale tylko dla cielat. Nawet cieleta w pewnym momencie przestaja pic mleko, a nam ludziom wmawia sie, ze musimy pic to biale swinstwo przez cale zycia.

MLEKO A OSTEOPOROZA
Jesli mleko jest takim cudownym srodkiem na przeciwdzialanie osteoporozie, to powiedz mi dlaczego w krajach, gdzie spozywa sie duzo mleka i jego przetworow, odsetek zachorowan na osteoporoze jest bardzo wysoki, a tam gdzie mleka sie nie pije, osteoporoza jes nieznana? Badania poroznawcze byly robione wielokrotnie. Ja zacytuje za Dina Fitzsimons z Michigan State University. Afrykanczycy z plemienia Bantu kosumuje srednio 350 mg wapnia dziennie (w USA zalecana dawka to 1000mg), bardzo rzadko wystepuja u nich zlamania kosci czy zebow. Ich dieta zawiera wystarczajaca ilosc kalorii, ale malo bialka i wapnia. Osteoporoza praktycznie nie wystepuje wsrod tej populacji,ale pojawia sie u przedstawicieli Bantu, ktorzy wyemigrowali do USA. Natomiast pozywienie Eskimosow zawiera bardzo duzo wapnia, bialka, witaminy D, a mimo tego maja najwyzszy odsetek zachorowan na osteoporoze. Podobnie jest w Europie. W krajach, gdziep ije sie duzo mleka, stwierdza sie wiecej przypadkow osteoporozy.

WAPN
Znacznie zdrowszym zrodlem wapnia sa na przyklad zielone rosliny lisciaste (jarmuz, kapusta pastewna, burak lisciowy, liscie rzepy), brokuly, brukselka, melasa, sezam, tofu.

SYSTEM IMMUNOLOGICZNY
Mleko jest jednym z najczestszych alergenow. I to nie tylko mleko przetworzone, ale takze to "prosto od krowy". Wiekszosc Azjatow cierpi na nietolerancje laktozy, ale i my, Europejczycy, mamy problemy zdrowotne spowodowane poprzez spozywanie mleka. Naleza do nich zapalenia uszu u dzieci, zapalenia zatok, zgaga, biegnka, zespol jelita drazliwego, zaparcia. U osob chorych na astme mleko zwieksza szanse na wystapienie atakow. Osoby chore na reumatyczne zapalenie stawow bardzo czesto poczuja poprawe kondycji, jesli zrezygnuja z nabialu. Mam osobe w rodzinie, ktore od dziecka chorowala na reumatyczne zapalenie stawow (a wychowala sie na wsi, jedzac tylko "swoje, niepryskane"). Jej stan byl na tyle zly ze juz jako dziecko kilkakrotnie lezala w szpitalu. Przez kilka dekad brala leki, a stawy nadal puchly. Dopiero gdy miala okolo 50 lat, zdecydowala sie na wizyte u lekarza naturopaty, ktory kazal zrezygnowac z nabialu. Minelo juz kilka lat, problemy ze stawami zniknely.

Takze osoby chorujace na tradzic moga zauwazyc poprawe gdy odstawia nabial.

"PIJ COCA-COLE" ???
Czy mozesz wykazac, ze istnieje jakakolwiek zaleznosc pomiedzy unikaniem mleka a piciem wiekszej ilosci innego syfu? Czy wedlug ciebie alternatywa mleka sa slodkie, wypelnione chemikaliami plyny? Ja nie pije ani mleka, ani coca-coli i podobnych swinstw. Pragnienie najlepiej zaspokaja woda. Lubie tez swieze soki warzywne i owocowe (swieze, a nie przeslodzone "Kubusie" i im podobne)

pozdr.
Rozwiń
Becia_M
Becia_M (10 października 2012 o 14:27) 0
Zaloguj się, aby oddać głos
Pij mleko - będziesz kaleką - kampania zdegradowana na całego, więc aż wstyd to przytaczać! Warto jednak zastanowić się jakie mleko wybierać... ja osobiście jestem za kupowaniem mleka w sklepach ze zdrową żywnością. Ekomleko ma nawet do 68% wyzszy poziom kwasów tłuszczowych omega-3.
Rozwiń
rany julek
rany julek (10 października 2012 o 13:48) 0
Zaloguj się, aby oddać głos
Mlekomat to niezła idea. Jestem za mlekiem ekologicznym, wg badań m[color=#000000][font=arial, sans, sans-serif][size=3]leko ekologiczne zawiera o 30-70 procent więcej witamin i przeciwutleniaczy, na przykład karotenoidów, oraz o 40-60 procent więcej sprzężonych kwasów linolowych (CLA), które wzmacniają układ odpornościowy i zmniejszą ryzyko zachorowań na raka.[/size][/font][/color][color=#000000][font=arial, sans, sans-serif][size=3]Warto dać za nie trochę wiecej kasy. Mlekomatu nie mam pod nosem, więc na razie pozostaje mi kupowanie ekomleka w Organic.[/size][/font][/color]
Rozwiń
Emila
Emila (10 października 2012 o 10:09) 0
Zaloguj się, aby oddać głos
Nie pij mleka pij coca colę. A wypadną ci wszystkie włosy i zęby. Obniży się twoja odporność, zmniejszy gęstość kości i zachorujesz na osteoporozę. Po co pić mleko??
Rozwiń
Zobacz wszystkie komentarze (8)

Pozostałe informacje

Alarm 24
Widzisz wypadek? Jesteś świadkiem niecodziennego zdarzenia?
Alarm24 telefon 691 770 010

Wyślij wiadomość, zdjęcie lub zadzwoń.

Kliknij i dodaj swojego newsa!