Przeglądarka, z której korzystasz jest przestarzała.

Starsze przeglądarki internetowe takie jak Internet Explorer 6, 7 i 8 posiadają udokumentowane luki bezpieczeństwa, ograniczoną funkcjonalność oraz nie są zgodne z najnowszymi standardami.

Prosimy o zainstalowanie nowszej przeglądarki, która pozwoli Ci skorzystać z pełni możliwości oferowanych przez nasz portal, jak również znacznie ułatwi Ci przeglądanie internetu w przyszłości :)

Pobierz nowszą przeglądarkę:

Rolnictwo

12 grudnia 2011 r.
16:56
Edytuj ten wpis

Rolniku chcesz ubić zwierzę? Musisz przejść szkolenie i odbyć praktyki

8 15 A A
Chodzi o poprawienie jakości uboju (Jacek Świerczyński)
Chodzi o poprawienie jakości uboju (Jacek Świerczyński)

Teoretyczne szkolenie z humanitarnego uboju zwierząt, plus 3-miesięczna praktyka na stanowisku ubojowca. Takie kwalifikacje musi posiadać rolnik, który zabija świnie czy owce w swoim gospodarstwie. – To jakiś absurd – grzmią przedstawiciele hodowców zwierząt.

AdBlock
Szanowny Czytelniku!
Dzięki reklamom czytasz za darmo. Prosimy o wyłączenie programu służącego do blokowania reklam (np. AdBlock).
Dziękujemy, redakcja Dziennika Wschodniego.
Kliknij tutaj, aby zaakceptować
– W tej chwili hodowcy w ogóle nie ubijają owiec, bo ze względu na zmiany w przepisach nie mają takiej możliwości. Stoimy pod ścianą – uważa Henryk Szczerbicki, dyrektor Regionalnego Związku Hodowców Owiec i Kóz w Lublinie. – Chcielibyśmy, aby rolnik mógł okazjonalnie ubić zwierzę w swoim gospodarstwie bez żadnych konsekwencji. Dlatego planowaliśmy zrobić szkolenie teoretyczne z humanitarnego uboju zwierząt.

Okazało się jednak, że to za mało. Potrzebna jest jeszcze praktyka w ubojni. - Przecież to jakiś absurd. Ktoś chyba na głowę upadł. Z tego powodu nasze szkolenie, które mieliśmy organizować po świętach Bożego Narodzenia stanęło pod znakiem zapytania.

Planowane szkolenie ma związek z nowelizacją przepisów, które regulują możliwość dokonywania uboju gospodarczego. Osoba, która ubija zwierzę powinna być osobą pełnoletnią. Powinna mieć również wykształcenie, co najmniej zasadnicze zawodowe i ukończyć szkolenie teoretyczne. Teoria jednak nie wystarczy. Ma też odbyć 3-miesięczną praktykę na stanowisku ubojowca.

– Rolnik, który ubija zwierzę na święta, czyli 2 razy do roku jest traktowany jak zawodowy ubojowiec, który dokonuje uboju 100 razy w roku – mówi przedstawiciel firmy, która organizuje teoretyczne szkolenia w tym zakresie. – Przeprowadzenie 3-miesięcznej praktyki jest niemożliwie do wykonania. Powodów jest wiele. Nikt nie wpuści rolnika do ubojni na tak długi czas. Poza tym on też ma swoje obowiązki w gospodarstwie. Kolejna sprawa to, badania lekarskie, które trzeba mieć pracując w rzeźni.

Wątpliwości jest więcej.

– Chodzi o kwestie praktyki ubojowej – podkreśla Ryszard Stanibuła, zastępca Lubeskiego Wojewódzkiego Lekarza Weterynarii. – Nikt nie wyraził w przepisach, że rolnik ubijający przez dziesięciolecia dla swoich potrzeb, nie ma takiego doświadczenia. Rzeczywiście mamy z tym dylemat. Przepisy nie rozstrzygają do końca jak tę sprawę należy traktować.

– Prawo jest, jakie jest, nie od nas zależy – komentuje Tomasz Abramek, rolnik ze Stoczka koło Ciemiernik. – Już dopytywałem się w rzeźniach czy istniałaby możliwość odbycia takiej praktyki. Wtedy jednak musiałbym stać się ich pracownikiem.

Spełnienie wszystkich określonych prawem wymagań nie jest przymusem. – Chodzi o dbanie o dobrostan zwierząt – przekonuje Jarosław Naze, zastępca Głównego Lekarza Weterynarii. – Zwierząt nie musi ubijać przecież każdy rolnik. Nowe przepisy umożliwiają mu ubicie zwierzęcia w innym gospodarstwie. Może to zrobić np. u sąsiada, który wykona to lepiej i sprawniej, w fachowy sposób. Dzięki temu poprawi się jakość uboju.


Komentarze 15

Najlepsze · Najnowsze
Avatar
Gość / 24 listopada 2017 o 20:35
Naze TY ipug ujuch. Lepiej bedzie jak ci kolega pedał wsadz bejbol w odbytnice.
Avatar
Gość / 5 stycznia 2012 o 08:39
Most resistant to the letter [url=http://www.bagsmalltrade.com]wholesale designer bags[/url]
is to satisfy the searching desires [url=http://www.creditbagsstoretrade.com]coach outlet store[/url]
Fashion generous [url=http://www.nfljerseysmalltrade.com]authentic nfl jerseys[/url]
No substitute for beautiful [url=http://www.topmallhomebags.com]coach handbags on sale[/url]
Top fashion [url=http://www.topcreditbagsonline.com]coach bags outlet[/url]
Preferential new very low prices[url=http://www.topcoachmalltrade.com]coach outlet store online[/url]
Cheap and good-looking [url=http://www.topbagscredit.com]coach bags on sale[/url]
The most popular topic this yeare [url=http://www.topjerseysmalltrade.com]authentic jerseys suppliers[/url]
Fashion generous [url=http://www.topnfljerseysmalltrade.com]nfl jerseys from china[/url] Very glad that you buy
Most resistant to the letter [url=http://www.bagsmalltrade.com]wholesale designer bags[/url]
is to satisfy the searching desires [url=http://www.creditbagsstoretrade.com]coach outlet store[/url]
Fashion generous [url=http://www.nfljerseysmalltrade.com]authentic nfl jerseys[/url]
No substitute for beautiful [url=http://www.topmallhomebags.com]coach handbags on sale[/url]
Top fashion [url=http://www.topcreditbagsonline.com]coach bags outlet[/url]
Preferential new very low prices[url=http://www.topcoachmalltrade.co... rozwiń
Avatar
POgromca komuchów / 13 grudnia 2011 o 20:49
[quote name='kibol' timestamp='1323720406' post='569641']
Jutro jadą trzy autokary z kibolami na świniobicie do Warszawy.
[/quote]
Bić i dymać CZERWONYCH CHAMÓW z platformy.
Avatar
magnuss / 13 grudnia 2011 o 16:25
A dojdzie do jeszcze większych absurdów. Obym się mylił: http://sammagnuss.blogspot.com/2011/12/sf-w-wioskach-i-opolach.html
Avatar
kibol / 12 grudnia 2011 o 21:06
[quote name='mietek' timestamp='1323707164' post='569486']
Unijne bzdury,szczęście że koniec unii już bliski. Ja ze szwagrem ubijam świnie bez żadnych zezwoleń. Na przyszły tydzień mam już wszystkie terminy zajęte i tak aż do świąt.Tani jesteśmy pięć dych tylko bierzem. Ale często i wódki się napijem. Nie potrzeba mi szczególnych narzędzi ani prondu. Długi nóż wystarczy i zazwyczaj jedno uderzenie. Mój szwagier tylko raz nie trafił.A potem to tylko postronek i do góry i juche sie opuszcza i krajanko sie robi.
Ale licencje czego nie moge zrobić aby płacić nie trza było.
[/quote]
Jutro jadą trzy autokary z kibolami na świniobicie do Warszawy.
[quote name='mietek' timestamp='1323707164' post='569486']
Unijne bzdury,szczęście że koniec unii już bliski. Ja ze szwagrem ubijam świnie bez żadnych zezwoleń. Na przyszły tydzień mam już wszystkie terminy zajęte i tak aż do świąt.Tani jesteśmy pięć dych tylko bierzem. Ale często i wódki się napijem. Nie potrzeba mi szczególnych narzędzi ani prondu. Długi nóż wystarczy i zazwyczaj jedno uderzenie. Mój szwagier tylko raz nie trafił.A potem to tylko postronek i do góry i juche sie opuszcza i krajanko sie robi.rozwiń
Avatar
normalka / 12 grudnia 2011 o 20:15
Bez zezwolenia administracyjnego rolnik nie może już remontować sobie domu, czy obory, teraz nie będzie mógł zabijać zwierząt. Czekamy na zakaz rozbijania jajek na patelni i krojenia cebuli bez uprawnień. I to wszystko w trosce o jego bezpieczeństwo. I jak tu nie kochać naszych urzędników. Z wyrazami podziwu kłania się naszej administracji niejaki Pan Orwell
Avatar
ela / 12 grudnia 2011 o 20:00
[quote name='krecik_77' timestamp='1323707637' post='569494']
Jestem wegetarianinem, ale dla mnie to kolejny przykład zakładania przez państwo kagańca na ryjek obywatelom. Nasiona genetycznie modyfikowane bez prawa do ponownego siewu ( łamanie licencji ), pasze genetycznie modyfikowane, coby świnki rosły szybko i były konkurencyjne, świnki samemu nie wolno ubić, bo się wchodzi w szkodę wielkim ubojniom.
Żegnajcie schaboszczaki i szyneczki ze świnki ubitej u dziadka na wsi, a wyhodowanej na kartoflach z parnika.

Czekam z niecierpliwością na krach tego posranego systemu, ciekawe kiedy ludzie się wreszcie obudzą i zdadzą sprawę, że dobrowolnie założyli sobie mocno uwierające chomąto...
[/quote]


Też jestem wegetarianką i też uważam, że to służy tylko wielkim ubojniom, a już na pewno nie świnkom ani rolnikom.
Wszędzie idzie o szmal.
[quote name='krecik_77' timestamp='1323707637' post='569494']
Jestem wegetarianinem, ale dla mnie to kolejny przykład zakładania przez państwo kagańca na ryjek obywatelom. Nasiona genetycznie modyfikowane bez prawa do ponownego siewu ( łamanie licencji ), pasze genetycznie modyfikowane, coby świnki rosły szybko i były konkurencyjne, świnki samemu nie wolno ubić, bo się wchodzi w szkodę wielkim ubojniom.
Żegnajcie schaboszczaki i szyneczki ze świnki ubitej u dziadka na wsi, a wyhodowanej na kartoflach z par... rozwiń
Avatar
ANNA / 12 grudnia 2011 o 19:25
nie Ciemiernik, tylko Czemiernik!!!
Avatar
konsument / 12 grudnia 2011 o 19:21
Demokracja,Wolność- jak w 1939-1945.
Avatar
Gość / 12 grudnia 2011 o 18:27
chcieliście wolności to to ją macie, podziękujcie solidarnościowcom w balona was załatwili, nie dali wam po 100 tys, teraz zabronia wam jeść, brawo.......
Avatar
Gość / 24 listopada 2017 o 20:35
Naze TY ipug ujuch. Lepiej bedzie jak ci kolega pedał wsadz bejbol w odbytnice.
Avatar
Gość / 5 stycznia 2012 o 08:39
Most resistant to the letter [url=http://www.bagsmalltrade.com]wholesale designer bags[/url]
is to satisfy the searching desires [url=http://www.creditbagsstoretrade.com]coach outlet store[/url]
Fashion generous [url=http://www.nfljerseysmalltrade.com]authentic nfl jerseys[/url]
No substitute for beautiful [url=http://www.topmallhomebags.com]coach handbags on sale[/url]
Top fashion [url=http://www.topcreditbagsonline.com]coach bags outlet[/url]
Preferential new very low prices[url=http://www.topcoachmalltrade.com]coach outlet store online[/url]
Cheap and good-looking [url=http://www.topbagscredit.com]coach bags on sale[/url]
The most popular topic this yeare [url=http://www.topjerseysmalltrade.com]authentic jerseys suppliers[/url]
Fashion generous [url=http://www.topnfljerseysmalltrade.com]nfl jerseys from china[/url] Very glad that you buy
Most resistant to the letter [url=http://www.bagsmalltrade.com]wholesale designer bags[/url]
is to satisfy the searching desires [url=http://www.creditbagsstoretrade.com]coach outlet store[/url]
Fashion generous [url=http://www.nfljerseysmalltrade.com]authentic nfl jerseys[/url]
No substitute for beautiful [url=http://www.topmallhomebags.com]coach handbags on sale[/url]
Top fashion [url=http://www.topcreditbagsonline.com]coach bags outlet[/url]
Preferential new very low prices[url=http://www.topcoachmalltrade.co... rozwiń
Avatar
POgromca komuchów / 13 grudnia 2011 o 20:49
[quote name='kibol' timestamp='1323720406' post='569641']
Jutro jadą trzy autokary z kibolami na świniobicie do Warszawy.
[/quote]
Bić i dymać CZERWONYCH CHAMÓW z platformy.
Avatar
magnuss / 13 grudnia 2011 o 16:25
A dojdzie do jeszcze większych absurdów. Obym się mylił: http://sammagnuss.blogspot.com/2011/12/sf-w-wioskach-i-opolach.html
Avatar
kibol / 12 grudnia 2011 o 21:06
[quote name='mietek' timestamp='1323707164' post='569486']
Unijne bzdury,szczęście że koniec unii już bliski. Ja ze szwagrem ubijam świnie bez żadnych zezwoleń. Na przyszły tydzień mam już wszystkie terminy zajęte i tak aż do świąt.Tani jesteśmy pięć dych tylko bierzem. Ale często i wódki się napijem. Nie potrzeba mi szczególnych narzędzi ani prondu. Długi nóż wystarczy i zazwyczaj jedno uderzenie. Mój szwagier tylko raz nie trafił.A potem to tylko postronek i do góry i juche sie opuszcza i krajanko sie robi.
Ale licencje czego nie moge zrobić aby płacić nie trza było.
[/quote]
Jutro jadą trzy autokary z kibolami na świniobicie do Warszawy.
[quote name='mietek' timestamp='1323707164' post='569486']
Unijne bzdury,szczęście że koniec unii już bliski. Ja ze szwagrem ubijam świnie bez żadnych zezwoleń. Na przyszły tydzień mam już wszystkie terminy zajęte i tak aż do świąt.Tani jesteśmy pięć dych tylko bierzem. Ale często i wódki się napijem. Nie potrzeba mi szczególnych narzędzi ani prondu. Długi nóż wystarczy i zazwyczaj jedno uderzenie. Mój szwagier tylko raz nie trafił.A potem to tylko postronek i do góry i juche sie opuszcza i krajanko sie robi.rozwiń
Avatar
normalka / 12 grudnia 2011 o 20:15
Bez zezwolenia administracyjnego rolnik nie może już remontować sobie domu, czy obory, teraz nie będzie mógł zabijać zwierząt. Czekamy na zakaz rozbijania jajek na patelni i krojenia cebuli bez uprawnień. I to wszystko w trosce o jego bezpieczeństwo. I jak tu nie kochać naszych urzędników. Z wyrazami podziwu kłania się naszej administracji niejaki Pan Orwell
Avatar
ela / 12 grudnia 2011 o 20:00
[quote name='krecik_77' timestamp='1323707637' post='569494']
Jestem wegetarianinem, ale dla mnie to kolejny przykład zakładania przez państwo kagańca na ryjek obywatelom. Nasiona genetycznie modyfikowane bez prawa do ponownego siewu ( łamanie licencji ), pasze genetycznie modyfikowane, coby świnki rosły szybko i były konkurencyjne, świnki samemu nie wolno ubić, bo się wchodzi w szkodę wielkim ubojniom.
Żegnajcie schaboszczaki i szyneczki ze świnki ubitej u dziadka na wsi, a wyhodowanej na kartoflach z parnika.

Czekam z niecierpliwością na krach tego posranego systemu, ciekawe kiedy ludzie się wreszcie obudzą i zdadzą sprawę, że dobrowolnie założyli sobie mocno uwierające chomąto...
[/quote]


Też jestem wegetarianką i też uważam, że to służy tylko wielkim ubojniom, a już na pewno nie świnkom ani rolnikom.
Wszędzie idzie o szmal.
[quote name='krecik_77' timestamp='1323707637' post='569494']
Jestem wegetarianinem, ale dla mnie to kolejny przykład zakładania przez państwo kagańca na ryjek obywatelom. Nasiona genetycznie modyfikowane bez prawa do ponownego siewu ( łamanie licencji ), pasze genetycznie modyfikowane, coby świnki rosły szybko i były konkurencyjne, świnki samemu nie wolno ubić, bo się wchodzi w szkodę wielkim ubojniom.
Żegnajcie schaboszczaki i szyneczki ze świnki ubitej u dziadka na wsi, a wyhodowanej na kartoflach z par... rozwiń
Avatar
ANNA / 12 grudnia 2011 o 19:25
nie Ciemiernik, tylko Czemiernik!!!
Avatar
konsument / 12 grudnia 2011 o 19:21
Demokracja,Wolność- jak w 1939-1945.
Avatar
Gość / 12 grudnia 2011 o 18:27
chcieliście wolności to to ją macie, podziękujcie solidarnościowcom w balona was załatwili, nie dali wam po 100 tys, teraz zabronia wam jeść, brawo.......
Zobacz wszystkie komentarze 15

Skomentuj

Komentujesz jako Gość
Zaznacz "Nie jestem robotem", by dodać komentarz:
Twój komentarz został dodany

Pozostałe informacje

300 zł na wyprawkę szkolną, mały ZUS. Wojewoda lubelski o "piątce" Morawieckiego

300 zł na wyprawkę szkolną, mały ZUS. Wojewoda lubelski o "piątce" Morawieckiego 0 0

Tzw. mały ZUS dla jednoosobowych działalności gospodarczych, niższy podatek CIT dla małych i średnich firm, więcej pieniędzy na lokalne drogi i po 300 zł na szkolne wyprawki dla każdego dziecka

Kto ma rację? Przedwyborcza debata w Lubartowie

Kto ma rację? Przedwyborcza debata w Lubartowie 0 0

Czy polityka ma wpływ na lokalne sprawy - na debatę o tej tematyce zaprasza Obywatelski Lubartów i i Sieć Obywatelska Watchdog Polska

Długie teksty na stronach internetowych: konieczność?

Długie teksty na stronach internetowych: konieczność? 1 0

Żyjemy w czasach, gdzie rzekomo nadmiar informacji, rozwój Internetu i mediów społecznościowych, a także spadek czytelnictwa miały spowodować ogromną społeczną zmianę – brak tolerancji dla dłuższych tekstów w sieci, czy ogólnie - kulturze. Do niedawna, w komunikacji marketingowej czy nawet brandingu, widać było ślady tych wizji – skracanie opisów, zamiana tekstu na ikony, czy nawet redukowania firmowych haseł do postaci jednowyrazowej. Wydaje się jednak, że jesteśmy świadkami zwrotu w tej sprawie. Długie teksty na stronach internetowych znów wracają do łask, a zjawisko to ma solidne, racjonalne, podstawy.

Budują parking przy urzędzie. Będą utrudnienia  w ruchu

Budują parking przy urzędzie. Będą utrudnienia w ruchu 2 0

Postępują prace przy budowie parkingu naprzeciwko urzędu miasta. Nastąpi zmiana organizacji ruchu w tym miejscu.

Polskie Wesele w klubie Silence
21 kwietnia 2018, 21:00
galeria

Polskie Wesele w klubie Silence 0 0

W sobotę, 21 kwietnia o godz. 21 w klubie Silence (Radziszewskiego 8) odbędzie się impreza z cyklu Polskie Wesele.

Klubowa impreza w Rivierze
21 kwietnia 2018, 21:00

Klubowa impreza w Rivierze 0 0

Klub Plażowy Riviera (ul. Zesłańców Sybiru 5) zaprasza na imprezę I House U, która odbędzie się w sobotę, 21 kwietnia o godz. 21.

O ubrankach dla dzieci z Zosią Ślotałą, synową Riada Haidara

O ubrankach dla dzieci z Zosią Ślotałą, synową Riada Haidara 3 0

Rozmowa z Zofią Ślotałą, właścicielką marki Petite Maison, a prywatnie synową Riada Haidara ordynatora bialskiej neonatologii. Ślotała była gościem wydarzenia Aktywna Mama w Białej Podlaskiej.

Rudy się żeni - impreza w House of Sound
21 kwietnia 2018, 21:00

Rudy się żeni - impreza w House of Sound 0 0

W sobotę, 21 kwietnia o godz. 21 w klubie House of Sound (ul. Peowiaków 6) odbędzie się impreza pt. Rudy się żeni.

Nirvana tribute show w Graffiti
26 kwietnia 2018, 20:00

Nirvana tribute show w Graffiti 2 0

Co Gdzie Kiedy. W czwartek, 26 kwietnia o godz. 20 w klubie Graffiti (al. Piłsudskiego 13) odbędzie się Nirvana tribute show, czyli impreza dla miłośników kultowej formacji.

Juwenalia 2018 w Lublinie: Już wiadomo, kto wystąpi [program]
galeria

Juwenalia 2018 w Lublinie: Już wiadomo, kto wystąpi [program] 80 0

Impreza odbędzie się w dniach 10-12 maja na terenach zielonych Politechniki Lubelskiej.

Doradzamy, jak dbać o środowisko

Doradzamy, jak dbać o środowisko 0

Jest ich sześciu i na efektywnym wykorzystaniu energii znają się, jak mało kto. O kim mowa? O doradcach energetycznych, którzy działają w strukturach Regionalnego Biura Energii Urzędu Marszałkowskiego Województwa Lubelskiego.

Wspólnie walczą o unijne środki

Wspólnie walczą o unijne środki 0

Marszałek Województwa Lubelskiego podpisał w Brukseli deklarację #CohesionAlliance, która dotyczy silnej polityki spójności UE po 2020 roku.

Fatalny wypadek na przejściu. Kierowca wjechał w pieszą [wideo, zdjęcia]
galeria
film

Fatalny wypadek na przejściu. Kierowca wjechał w pieszą [wideo, zdjęcia] 8 5

Kierowca potrącił 68-latkę na przejściu dla pieszych. Wypadek nagrały kamery monitoringu

20-latek przyznał się do brutalnego mordu. Dźgał nożem i tłukł kamieniem. Wiadomo o co poszło

20-latek przyznał się do brutalnego mordu. Dźgał nożem i tłukł kamieniem. Wiadomo o co poszło 2 1

20-letni Kamil B. przyznał się do brutalnego zabójstwa 57-latka. Dźgał mężczyznę nożem i okładał kamieniem w głowę. Wszystko przez kłótnię o wybitą szybę.

Dwa boeingi LOT-u na lubelskim lotnisku. Nietypowa sytuacja

Dwa boeingi LOT-u na lubelskim lotnisku. Nietypowa sytuacja 21 6

Dwa samoloty Boeing 737 Polskich Linii Lotniczych LOT można było zobaczyć rano na płycie lotniska w Świdniku. Zdjęciem nietypowej sytuacji Port Lotniczy Lublin pochwalił się na Facebooku.

ALARM24

Widzisz wypadek? Jesteś świadkiem niecodziennego zdarzenia?
Alarm24 telefon 691 770 010

Wyślij wiadomość, zdjęcie lub zadzwoń.

Kliknij i dodaj swojego newsa!

Najczęściej czytane

Dzisiaj · Tydzień · Wideo · Premium
Rozumiem

Używamy plików cookies, aby ułatwić Ci korzystanie z naszego serwisu oraz do celów statystycznych. Jeśli nie blokujesz tych plików, to zgadzasz się na ich użycie oraz zapisanie w pamięci urządzenia. Pamiętaj, że możesz samodzielnie zarządzać cookies, zmieniając ustawienia przeglądarki. Więcej informacji w naszej polityce prywatności.