czwartek, 17 sierpnia 2017 r.

Rolnictwo

Wino z Opola Lubelskiego jednym z najlepszych w Polsce

Dodano: 17 września 2012, 18:51

Winnica Solaris w Opolu Lubelskim
Winnica Solaris w Opolu Lubelskim

Białe wino Tramini 2011 z Opola Lubelskiego jednym z najlepszych w Polsce. Zdobyło srebrny medal podczas winobrania w Zielonej Górze.

Od 8 do 16 września w Zielonej Górze świętowali producenci win z całej Polski. Tutejsze "Winobranie” to największe święto wina w naszym kraju.

– To najważniejsze wydarzenie w zielonogórskim kalendarzu. Jest zwieńczeniem wakacji. Stanowi ukoronowanie lata – podkreśla w folderze imprezy Janusz Kubicki, prezydent Zielonej Góry.

Do rywalizacji w III Ogólnopolskim Konkursie Win stanęło 46 trunków. Każde z nich oceniano według 100-punktowego systemu Międzynarodowej Unii Enologów. Na podium stanęli także winiarze z naszego regionu.

Wino białe Tramini 2011 z Opola Lubelskiego dostało 86,75 punktów, zdobywając srebrny medal. Od tytułu Grand Prix dzieliło je naprawdę niewiele – jedynie 0,25 punktu.

Na tym nie koniec laurów dla opolskiej winnicy. Białe wino Hibernal 2011 i czerwone Regent 2011 otrzymały wyróżnienia.

– To ogromny sukces – cieszy się Marzanna Mickiewicz, która razem z mężem prowadzi winnicę "Solaris” w Opolu Lubelskim.

– Mamy ok. 25-arową plantację, na której rośnie około tysiąca krzewów. To taka mini produkcja, ale dzięki Bogu nasze starania przynoszą rezultaty – mówi Maciej Mickiewicz. – W naszej winnicy wszystkie prace są wykonywane ręcznie. Owoce podczas zbioru są selekcjonowane. Nadpsute lub uszkodzone odrzuca się – opowiada.

W przyszłym roku wina z winnicy "Solaris” będą dostępne w sprzedaży. I właśnie dostosowanie małej winnicy do obowiązujących przepisów zdaniem Mickiewicza sprawia najwięcej trudności.

– Przejście wszystkich procedur jest trudniejsze niż wyprodukowanie dobrego wina – stwierdza winiarz. – Musimy spełniać takie same warunki jak wielkie zakłady.

Winobranie 2012

Wyniki III Ogólnopolskiego Konkursu Win o nagrodę Grand Prix:

1.Grand Prix – Winobranie 2012 – Winnica "Zawisza”, Mariusz Chryk za wino białe Solaris 2011

2. Medal Srebrny "Grand Prix – Winobranie 2012” – Winnica "Solaris”, Maciej Mickiewicz za wino białe Tramini 2011

3. Medal brązowy "Grand Prix – Winobranie 2012” – Winnica "Kulówka”, Jan Kula za wino czerwone Rondo Primo 2010.

Winnica Solaris

Zaczęło się od kilkudziesięciu krzewów kupionych w 2004 r. w Winnicy "Golesz”. Sprowadzone z Jasła krzewy przyjęły się i doskonale rosły. Mickiewiczowie postanowili więc zlikwidować 15-letni antonówkowy sad i założyć winnicę.

Obecnie na 30 arach mają 900 krzewów (głównie rondo, regent, leon millot, seyval blanc, sibera, bianca, palava i solaris). Obok znajduje się budynek winiarni z piwnicą i salką degustacyjną (na zdjęciu). Winnica "Solaris”, ul. Zagrody 86, Opole Lubelskie.
Czytaj więcej o:
Ewa
Win_Nick
Gość
(6) komentarzy

Skomentuj

avatar
Komentujesz jako Gość (Zaloguj się)

Zaznacz "Nie jestem robotem", by dodać komentarz:

Ostatnie komentarze

Ewa
Ewa (19 września 2012 o 08:24) 0
Zaloguj się, aby oddać głos
Pilam winko Panstwa Mickiewiczow.Wspaniale.
Rozwiń
Win_Nick
Win_Nick (18 września 2012 o 20:56) 0
Zaloguj się, aby oddać głos
[quote name='Grzywka' timestamp='1347971269' post='675400']
Etam, najwidoczniej nie piliście winka z Kluczkowic, ech to były siarczyste czasy
[/quote]

Ja piłem niedawno. Jeszcze sterta butelek pozostała. Tu są klimaty! http://www.dziennikwschodni.pl/apps/pbcs.dll/article?AID=/20120910/NEWS01/120909552
Rozwiń
Gość
Gość (18 września 2012 o 16:29) 0
Zaloguj się, aby oddać głos
co wy mówicie.Nie ma jak to było wino "Patyk" albo teraz mamrot.jak nie było czym śię dobić to to rewelacja
Rozwiń
sssa
sssa (18 września 2012 o 15:36) 0
Zaloguj się, aby oddać głos
albo back currant z djass-a w józefowie nad wisłą
Rozwiń
Grzywka
Grzywka (18 września 2012 o 14:27) 0
Zaloguj się, aby oddać głos
Etam, najwidoczniej nie piliście winka z Kluczkowic, ech to były siarczyste czasy
Rozwiń
Zobacz wszystkie komentarze (6)

Pozostałe informacje

Alarm 24
Widzisz wypadek? Jesteś świadkiem niecodziennego zdarzenia?
Alarm24 telefon 691 770 010

Wyślij wiadomość, zdjęcie lub zadzwoń.

Kliknij i dodaj swojego newsa!