wtorek, 22 sierpnia 2017 r.

Zamość

Pierwsze piwo z browaru w Hrubieszowie

Dodano: 3 września 2013, 17:28
Autor: (dudi)

W tym budynku wymieniono dach, elewację, wewnątrz zburzono część ścian. Niezbędne było również wykop
W tym budynku wymieniono dach, elewację, wewnątrz zburzono część ścian. Niezbędne było również wykop

W piątek zostanie otwarty pierwszy browar rzemieślniczy w Hrubieszowie. Napijemy się w nim trzech rodzajów piwa.

Ogromny budynek przy ul. Dwernickiego przez ostatnich 10 lat stał pusty. Wcześniej pełnił funkcję kasyna garnizonowego. Trzy lata temu kupiła go rodzina Sulewskich z pomysłem otworzenia browaru w typowo bawarskim stylu. Pojutrze będzie można pierwszy raz przyjść i napić się piwa. Było warzone od lipca.

– Zapraszamy od godziny 10. Będzie można spróbować piwa w trzech stylach: lager, dunkel i weizen – zachęca Tomasz Sulewski, właściciel browaru. Za każdy z rodzajów zapłacimy 7 zł. Recepturę opracowano wspólnie z piwowarem z Bawarii. W planach są również piwa sezonowe, jak np. koźlak na zimę czy piwo marcowe.

W Browarze Sulewski na parterze znajduje się ponad 60 miejsc dla piwoszy. Na górze jest sala bankietowa na 160 osób, trzygwiazdkowy hotel dla 50 osób i restauracja dla 35. Właściciele chcą, żeby odbywały się tu wesela, szkolenia, konferencje. Inwestycja wymagała sporo pracy, bo stan budynku pozostawiał wiele
do życzenia.

Na początku piwo z Browaru Sulewski będzie dostępne tylko na miejscu. Z czasem właściciele chcą wprowadzić je do handlu.

W planach jest warzenie ponad 600 hektolitrów piwa rocznie. Jeszcze nie wiadomo dokładnie, w jakich godzinach będzie czynny browar. – Musimy sprawdzić, jakie będzie zainteresowanie i ustalić godziny – dodaje Sulewski.
Czytaj więcej o:
rafal
A.
(2) komentarzy

Skomentuj

avatar
Komentujesz jako Gość (Zaloguj się)

Zaznacz "Nie jestem robotem", by dodać komentarz:

Ostatnie komentarze

rafal
rafal (11 czerwca 2014 o 11:33) 0
Zaloguj się, aby oddać głos

Kolega z Hrubieszowa przywiózł mi ostatnio Lager i Dunkel. No co tu dużo mówić, genialne! Te korporacyjne z Kompanii czy innego Żywca to przy tym pomyje.

Rozwiń
A.
A. (4 września 2013 o 16:20) 0
Zaloguj się, aby oddać głos

Można jakoś zamówić kurierem butelkowane?

Rozwiń
Zobacz wszystkie komentarze (2)

Pozostałe informacje

Alarm 24
Widzisz wypadek? Jesteś świadkiem niecodziennego zdarzenia?
Alarm24 telefon 691 770 010

Wyślij wiadomość, zdjęcie lub zadzwoń.

Kliknij i dodaj swojego newsa!