Pascal Brodnicki gotował w Krasnymstawie

Przyjazd Pascala do ośrodka był formą nagrody dla uczniów. Piątoklasiści wzięli udział w programu edukacyjnym, promującym zdrowe żywienie \"Jem kolorowo”. Po wysłaniu wspólnej pracy plastycznej, przedstawiającej stół zastawiony smakołykami, niespodziewanie zostali jednymi z pięciu laureatów konkursu. - To wyróżnienie sprawiło nam ogromną radość - mówi Beata Korszla, dyrektor SOSW. - Nawet nie marzyliśmy o nagrodzie, a tu proszę. Oprócz spotkania ze znanym telewizyjnym prezenterem kulinarnym premią w konkursie był także czek na 10 tys. zł oraz pojemniki śniadaniowe dla uczestników programu. Powiększoną kopię czeku wręczył dyrektorce oczywiście Pascal. Szybko uwinął się z częścią oficjalną, aby zająć się gotowaniem. Do pomocy zaprosił Pamelę i Pawła. - Bardzo często zdarza mi się występować przed uczniami, w tym również tymi specjalnej troski - mówi Pascal. To niezwykle wdzięczni słuchacze. Żywo reagują i szybko się uczą. Praca z nimi to czysta przyjemność. W Krasnymstawie Pascal zaproponował uczestnikom spotkania krem z siedmiokilowej dyni. Uwijając się wokół stołu i dyrygując swoimi młodymi pomocnikami jednocześnie zdradzał tajniki i zasady obowiązujące w kuchni. - Co zrobić, kiedy na patelni zapali się olej? - zapytał widzów. - Wezwać straż pożarną - usłyszał z sali. To i inne pytania były pretekstem do zwrócenia przyszłym kucharzom uwagi, że i w kuchni mogą czyhać na nich różne niebezpieczeństwa. Dlatego należy wiedzieć, jak powinno się trzymać w dłoni nóż, aby się nie skaleczyć, czy też to, że ogień w naczyniu najłatwiej stłumić, przykrywając je pokrywką. Krem z dyni udał się znakomicie. Obraną dynię wspólnymi siłami i nadzwyczaj sprawnie zmiksowali Pamela i Paweł. Słowem, rzetelnie zasłużyli na pochwałę szefa kuchni. - Ja już raz gotowałem zupę pomidorową - chwali się Paweł. - A teraz usmażę nawet schabowego. Po pokazie uczniowie zrobili sobie z gościem wspólne i indywidualne zdjęcia. Pamiątką ze spotkania były też rozdane przez Pascala autografy. Wszystkim życzył \"bon appétit”.