Lubelscy naukowcy wynaleźli maszynę, która... gryzie jabłka

Maszyna ma zastąpić ludzi, którzy do tej pory testowali chrupkość jabłek. Ta z pozoru dziwna czynność jest wykorzystywana przez producentów jabłek i sadowników do sprawdzania kiedy jest optymalny okres do sprzedaży owoców. Bo zdaniem naukowców konsumenci najbardziej cenią właśnie jabłka kruche, przy jedzeniu przyjemnie chrupiące - czytamy w Gazecie Wyborczej. Żeby usprawnić proces testowania jabłek naukowcy z Instytutu Agrofizyki PAN opracowali maszynę, która nadgryza jabłka. Naukowcy już zgłosili urządzenie do Urzędu Patentowego i czekają na jego opatentowanie. Projekt jest finansowany z grantu Ministerstwa Nauki i Szkolnictwa Wyższego - donosi Gazeta Wyborcza.