Nadbużańskie Święto Pszczoły: Miód dobry na wszystko

W kategorii mięs zwyciężyła Marzena Kieliszek z Koła Gospodyń Wiejskich w Wereszczach Małych. Jurorzy docenili jej schab w sosie maślano-miodowym. Drugie miejsce zdobyła Grażyna Glina z tej samej miejscowości za żeberka w sosie kawowo-miodowym. Wyprzedziła Zofię Stepaniuk z KGW Czułczyce, która przygotowała... smalec z miodem. W kategorii ciast triumfowała Teresa Grabowska z Rudolfina za makowiec z miodem. Drugą lokatę jurorzy przyznali Grażyna Kukla z Kamienia za ciasto królowej Saby, a trzecią Marii Ulanickiej z KGW Rogatka za piernik miodowy. Do konkursu zostały wystawione także nalewki. Mistrzynią w tej dziedzinie została ogłoszona Wiesława Krakiewicz z KGW Rogatka za cytrynówkę z miodem. Drugie miejsce przypadło w udziale Marcie Soroce z KGW Białopole za cytrynówkę. Z kolei w konkursie na \"Najsmaczniejszy miód nadbużański 2011” triumfowali Beata Skiba, za nią Janusz Koziński, a na trzecim miejscu Zbigniew Koziński. Tym większy to ich sukces, bo tego konkursu zgłosiło się aż 240 pszczelarzy z Nadbużańskiego Związku Pszczelarzy w Chełmie.