Reklama
Jemy mniej chleba. I będziemy jeść jeszcze mniej
Polacy jedzą mniej pieczywa. Spożycie pieczywa spadło w naszym kraju o ponad 40 proc. W ciągu dwóch dekad. I nadal będzie się kurczyć – alarmuje Rzeczpospolita.
- 11.10.2011 11:20
\"Rz” powołuje się na raport Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej. W raportu wynika, że w tym roku w polskich domach spożycie pieczywa w przeliczeniu na jedną osobę wynieść może 54 kg. To niemal 43 kg mniej niż w 1993 roku.
Zmiany widać przede wszystkich jeśli chodzi o chleb. W ubiegłym roku spożycie chleba (na osobę) było prawie o połowę mniejsze niż 17 lat temu.
Specjaliści przewidują, że w kolejnych latach będziemy jeść jeszcze mniej chleba. Niektórzy uważają, że wpływa mają na to rosnące ceny chleba. Inni specjaliści stoją na stanowisku, że w grę wchodzi spadek jakości pieczywa.
Reklama
Komentarze