Reklama
Gryzonie biegały w piekarni LSS Społem przy ul. Koncertowej
Bułki i chleb były robione w pomieszczeniach, po których chodziły gryzonie. Sanepid zamknął piekarnię LSS Społem przy ul. Koncertowej.
- 01.12.2011 15:12
– Gryzonie miały swobodny dostęp do kilku pomieszczeń w piekarni – mówi Barbara Sawa-Wojtanowicz z powiatowej stacji sanepidu.
W czwartek przed południem podczas kontroli okazało się, że mi.n. w magazynie mąki i w miejscu, gdzie produkowano bułki były odchody gryzoni. – Mogły dostać się do środka przez szczelinę pomiędzy kratą przy drzwiach a ścianą, a wiadomo, że z racji pogody gryzonie szukają schronienia – dodaje.
Poza tym w piekarni było brudno, a część narzędzi była zniszczona i pojawiła się pleśń.
– Tak było w przypadku koszyków drewnianych, w których wyrasta chleb – zaznacza Sawa-Wojtanowicz.
Pracownicy sanepidu zamknęli brudną piekarnię i wystawili mandat w wysokości 500 zł.
ZOBACZ TAKŻE
Reklama
Reklama
Komentarze