Senat Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie zdecydował o utworzeniu dwóch nowych kierunków studiów podyplomowych. Pierwszy to radiologia weterynaryjna, drugi – żywienie człowieka i dietetyka.
(mb)
31.01.2013 20:46
(Bartek Żurawski/ Archiwum)
Radiologia weterynaryjna to studia specjalizacyjne przeznaczone dla lekarzy weterynarii. Trwają 6 semestrów. Ich absolwent ma posiąść wiedzę niezbędną do wykonywania podstawowej diagnostyki z wykorzystaniem aparatury radiologicznej.
Żywienie człowieka i dietetyka to 2-semestralne studia, których celem ma być wykształcenie profesjonalnej kadry przygotowanej do samodzielnego udzielania porad żywieniowo-dietetycznych.
Absolwent ma posiąść wiedzę dotyczącą wartości odżywczej produktów oraz rozumieć zalecenia obecne w normach spożycia poszczególnych składników i produktów spożywczych dla rożnych grup ludności. Będzie też znał wpływ poszczególnych składników pokarmowych na zdrowie i funkcjonowanie osób z zaburzeniami na tle żywieniowym.
Będzie miał wiedzę z zakresu gastronomii, przygotowania potraw i przemian składników żywności podczas przygotowania potraw. Nauczy się też opracowywać jadłospisy wchodzące w skład poszczególnych rodzajów diet, zgodnie z obowiązującą klasyfikacją i zasadami żywienia.
Szczegółowe informacje dostępne są na stronie: www.cku.up.lublin.pl.
Komentarze