Śródziemnomorska sałatka z kuskusem 1 szklanka kuskusu 3 kolorowe papryczki swieże 2 łyżki natki zielonej 2 pomidory świeże czerwona cebula kukurydza z puszki 2 ogórki swieże cytryna oliwa z oliwek zioła prowansalskie sól pieprz odrobina octu winnego Kuskus kaszę zalać wrzątkiem odstawić do nasiąknięcia. Warzywa pokroić w kostkę drobną zaś kukurydzę odczedzić z zalewy. Wszystko razem układać w szklanej misie warstwami, polać oliwą sokiem z cytryny octem zmieszanym około 30minut przed polaniem posypać ziołami solą pieprzem oraz natką. Sałatka idealnie pasuje jako przekąska samodzielna bądź jako dodatek do ciepłego drugiego dania.
0