Reklama

Turniej Cukierniczy

Turniej Cukierniczy w Zespole Szkół Chemicznych i Przemysłu Spożywczego w Lublinie

1/19

Jacek Świerczyński

W środę w lubelskim Zespole Szkół Chemicznych i Przemysłu Spożywczego trwał wojewódzki etap Turnieju na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Cukiernik i Piekarz oraz XVI edycji Ogólnopolskich Turniejów: Cukierniczego im. Wojciecha Kandulskiego i Piekarskiego im. Anny Butki. Piekarze musieli przygotować po 2 bułki pszenne, 2 kajzerki, 2 bułki plecione, 4 chałki, 4 rogale, 4 drożdżówki i udekorować chleb. Cukiernicy z kolei mieli złożyć i udekorować tort (na zdjęciu) oraz torcik do degustacji i zrobić 2 figurki marcepanowe, 2 ciastka bankietowe na spodach biszkoptowych z bitą śmietaną, a także przygotować napis z czekolady na złotej tacy.

2/19