Rolnik Roku 2016 - uczestnicy plebiscytu

Elżbieta Buła Kolonia Świdnik Mały (powiat lubelski) KOD SMS: ROLNIK.6   Gospodarstwo, które prowadzi zajmuje powierzchnię około 20 ha. To gospodarstwo sadownicze. Uprawy przeważające to jabłonie i wiśnie dodatkowo prowadzone jest przetwórstwo przydomowe o specjalizacji naturalnie mętne soki oraz cydr rzemieślniczy. - Pomysł na cydr to efekt licznych podróży. - Wzorowaliśmy się na kolegach sadownikach z Europy Zachodniej, którzy od lat robią własne cydry. Zawsze chcieliśmy mieć w naszym gospodarstwie taki naturalny produkt. Furtka otworzyła się w 2011 roku, kiedy weszła w życie ustawa zezwalająca sadownikom wytwarzanie cydru - opowiada Elżbieta Buła. Na terenie gospodarstwa znajduje się sklep, w którym prowadzona jest sprzedaż bezpośrednia produktów. Gospodarstwo posiada certyfikaty IP oraz GlobalGAP.  W gospodarstwie stosuje się innowacyjne rozwiązania: nowoczesna baza przechowalnicza oraz system prowadzenia sadu.  Gospodarstwo udostępnione do zwiedzania przez zorganizowane grupy.

Jerzy Goliszek Karczmiska Pierwsze (powiat opolski)  KOD SMS: ROLNIK.7   Jerzy Goliszek od 10 lat wspólnie z żoną prowadzi gospodarstwo ekologiczne o powierzchni 7,4 ha.  - Działalność rolniczą prowadzę od lat 30 - mówi pan Jerzy. - Najpierw była to produkcja zarówno zwierzęca jak też roślinna. Jednak w pewnym momencie doszliśmy do wniosku, żeby profil działalności zupełnie zmienić. Wtedy uprawialiśmy paprykę, ale okazało się, że te produkowanych w naszym gospodarstwie warzyw - zdrowych i dobrych - nie mieliśmy gdzie sprzedać. To stało się impulsem, aby zająć się rolnictwem ekologicznym.  Gospodarstwo produkuje certyfikowana żywność już od 10 lat. - Certyfikat mamy od 7 lat. Trzy lata były to był okres przejściowy kiedy z konwencjonalnej produkcji przeszliśmy na produkcje ekologiczną - dodaje pan Jerzy.  W gospodarstwie rosną owoce - czerwona porzeczka - której uprawa jest największa, na drugim miejscu pod względem powierzchni uprawy zajmuje malina, na ostatnim miejscu jest aronia.  Gospodarstwo współpracuje z dużymi firmami jak chociażby Materne-Polska, zajmującą się produkcją przetworów owocowych m.in. dżemów i konfitur. 

Józef Piłat Karczmiska Pierwsze (powiat opolski) KOD SMS: ROLNIK.8   Gospodarstwo, które prowadzi Józef Piłat liczy 22 hektary.  - Gospodarstwo rolne na własną rękę zaczęliśmy prowadzić z żoną w 1982 roku - mówi Józef Piłat. - Niewielką część ziemi otrzymaliśmy od rodziców, większość jednak sami dokupowaliśmy z czasem powiększając gospodarstwo aż do obecnego areału.  Rolnicy zajmują się przede wszystkim uprawą chmielu. Tak jednak nie było od samego początku prowadzenia działalności rolniczej.  - Mieliśmy sporą plantacje czarnej porzeczki. Teraz jest już mocno okrojona, bo zajmuje ok.1,5 hektara - dodaje pan Józef. - Mamy też sad na powierzchni około 5 hekatarów. Jest stosunkowo młody. Rosną w nim jabłonie 3 i 4-letnie. Prawdopodobnie jednak zostanie zlikwidowany. Chcemy wyspecjalizować się w uprawie chmielu. Syn skupuje szyszki, ma odbiorców, więc ze sprzedażą nie będziemy mieć problemu. Poza tym syn zajął się też odtwarzaniem dawnych polskich odmian chmielu. Zaczął warzyć na tym piwo i te odmiany rozpowszechnia. 

Łukasz i Jolanta Chwalczuk Gęś (powiat parczewski) KOD SMS: ROLNIK.9   Gospodarstwo, które prowadzi małżeństwo liczy 55 ha, łącznie z dzierżawami. Specjalizuje się w produkcji trzody chlewnej. Roczna produkcja wynosi 1600 tuczników.  Gospodarze zajmują się również uprawą zbóż na paszę dla zwierząt i rzepaku, który sprzedają.  - Gospodarstwo prowadzę od 2009 roku, 10 hektarów otrzymaliśmy z żoną od rodziców i zaczęliśmy własną działalność. Otrzymałem premię w wysokości 50 tysięcy złotych z unijnego programu dla młodych rolników - mówi pan Łukasz. - Wszystkie te pieniądze przeznaczyłem na wkład własny do innego unijnego programu. Była to „Modernizacja gospodarstw rolnych”. Za otrzymane dofinansowanie kupiłem m.in. ciągnik, opryskiwacz, rozrzutnik i pługi. Zautomatyzowałem również chlewnię, wyposażając ją m.in. w paszarnię.  W gospodarstwie są też stosowane innowacyjne rozwiązania. - Mamy zamontowane instalacje solarne i przydomową oczyszczalnię ścieków - dodaje pan Łukasz. - Te inwestycje udało się zrobić także dzięki unijnym funduszom. W przyszłym roku chcemy wykonać fotowoltaikę.

Mariusz Ryś Obroki (powiat kraśnicki) KOD SMS: ROLNIK.10   Wspólnie z żoną Magdaleną i rodzicami prowadzi gospodarstwo rolne o łącznej powierzchni 140 ha (wchodzą w to również dzierżawy). Rolnicy zajmują się produkcję roślinną. Na polach rosną: pszenica konsumpcyjna, rzepak, buraki cukrowe, jęczmień, pszenżyto i groch. W gospodarstwie jest prowadzona także produkcją trzody chlewnej. Roczna produkcja z cyklu zamkniętym wynosi 1000 sztuk tuczników.  - W 2009 roku rodzice przekazali mi część swojego gospodarstwa - mówi pan Mariusz. - W tym czasie otrzymałem też premię z programu dla młodych rolników, za którą kupiłem maszyny do gospodarstwa.  Zarówno pan Mariusz, jak też jego rodzice korzystali ze wsparcia z innych unijnych programów. - Z „Modernizacji gospodarstw rolnych” kupiłem m.in. ciągnik, pług i opryskiwacz - wylicza pan Mariusz. - Dotację otrzymali też moich rodzice, którzy są właścicielami budynków inwentarskich. Za uzyskane z Unii dofinansowanie mogli je zmodernizować. Wykonali m.in. wentylację w budynku, kupili podajnik i postawili silosy.  W tym roku rolnik stara się również o środki zewnętrzne na zakup kolejnych maszyn.