piątek, 20 października 2017 r.

Lubelskie

Chudy i mały, jak wigilijny karp

  Edytuj ten wpis
Dodano: 20 listopada 2007, 18:42
Autor: Paweł Puzio

Odłowione świąteczne karpie już pływają w specjalnych zbiornikach. Informacje dla smakoszy kiepskie: ryby w tym roku są małe, chude i podrożeją.

Wszystkiemu winny zimny maj i drogie zboże.

Hodowcy karpi nie mają tęgich min. Ryb jest mniej niż w zeszłym roku, są chudsze, a ceny produkcji rosną. - Przeciętnie każdy karp waży o 10-15 dag mniej niż zeszłoroczny. To wina zimnego maja. Ryby rosną przez cztery i pół miesiąca w roku, ale pod warunkiem, że jest ciepło. Maj był zimny, a więc karp słabo tył - tłumaczy Edward Łagowski, dyrektor Gospodarstwa Rybnego w Siemieniu. - W tym roku jeden karp waży 1,3 kg, w poprzednim sezonie było to około 1,5 kg.
Na dodatek te mniejsze ryby będą droższe. Jak wyliczają hodowcy podrożała pasza dla karpi, paliwo a nawet tlen w butlach, który jest niezbędny przy transporcie ryb. W cenie kilograma świątecznej ryby będzie także wyższy podatek gruntowy.
W hurcie karp kosztuje 9 złotych za kilogram. W minionym roku było to 8-8,20 zł. Ile zapłaci Kowalski? - To zależy od decyzji marketów, bo to one biorą najwięcej ryby - tłumaczą hodowcy.
Wczoraj na targu przy Ruskiej w Lublinie kilogram karpia kosztował 12 zł.

Karp modny

W Londynie sklepy już przyjmują zapisy na karpia z Polski. Klienci będą płacić po 8,5 funta (czyli po ok. 45 złotych) za sztukę.
  Edytuj ten wpis
Czytaj więcej o:
(0) komentarzy

Skomentuj

avatar
Komentujesz jako Gość (Zaloguj się)

Zaznacz "Nie jestem robotem", by dodać komentarz:

Ostatnie komentarze

Na razie brak komentarzy, Twój może być pierwszy.

Pozostałe informacje

Alarm 24
Widzisz wypadek? Jesteś świadkiem niecodziennego zdarzenia?
Alarm24 telefon 691 770 010

Wyślij wiadomość, zdjęcie lub zadzwoń.

Kliknij i dodaj swojego newsa!